Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022

Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piemont
Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

05212322 · 0,75 l · 438,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Innerhalb von Falletto gibt es eine Parzelle, die Bruno Giacosa schon früh separat dachte. Vigna Le Rocche – offiziell anerkannt als eigenständige Lage innerhalb der MGA Falletto, auf dem oberen Teil des Amphitheaters, südlich bis südwestlich exponiert, mit den ältesten Reben des gesamten Besitzes. 47 Jahre alte Stöcke, tief verwurzelt im kalkreichen Ton Serralungas, auf mehr als 400 Metern. Weniger Ertrag, konzentriertere Trauben, eine Aromatik, die sich der des Falletto angleicht – und doch übertrifft.

Die Entscheidung, Le Rocche separat abzufüllen, traf Giacosa erstmals mit dem Jahrgang 1997. Seitdem erscheint der Wein in jedem Jahrgang als eigenständige Cuvée – immer weißes Etikett, es sei denn Bruna Giacosa entscheidet auf Riserva: dann wechselt das Etikett auf Rot, die Flaschenreife verdoppelt sich, und der Wein betritt eine andere Sphäre. 2022 ist kein Riserva-Jahrgang. Aber das bedeutet nicht, dass Le Rocche zurücksteckt. Vinifikation wie beim Falletto: Entrappung, 25 Tage Spontangärung in Edelstahltanks, vollständige malolaktische Gärung. 32 Monate in großen französischen Eichenfässern. Dann – der feine Unterschied – zehn Monate Flaschenreife statt sechs. Vier Monate mehr Stille, in denen der Wein lernt, was er ist.

Im Glas intensives Granatrot. Die Nase ist komplexer und tiefer als der Falletto: Rosenblatt, reife Frucht, Orangenschale, Tabak, Gewürze, ein Hauch schwarzer Trüffel und feuchter Ton – alles in einem. Am Gaumen vollmundig, cremig, mit rundem Tannin und einer Präzision, die auf die Herkunft nicht vergessen lässt. Der Abgang ist lang, würzig, mineralisch – und verlangt jede Menge Geduld. SUPERIORE.DE