Barbera d’Alba DOC 2023

    Bruno Giacosa | Piemont
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Barbera d'Alba DOC 2023
    34,00 €

    05202223 · 0,75 l · 45,33 €/lsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 14 Monate Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      kalte und warme Fleischgerichte
    • Gesamtextrakt: 30,33 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 1,45 g/l
    • Sulfit: 77 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 86 kcal
      • Energie in kJ: 355 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,60 g
      • Davon Zucker: 0,00 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Innereien
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Leuchtendes Rubin mit purpurnem Schimmer. Das Bouquet präsentiert sich frisch und jugendlich: rote Kirschen, knackige Pflaume, ein Hauch Preiselbeere und dezente florale Nuancen. Am Gaumen geradlinig, mit klarer Frucht, präsenter, animierender Säure und feiner Würze im Abgang. Dank des Ausbaus im Edelstahl wirkt er besonders trinkanimierend und zeigt den ungeschminkten, fruchtbetonten Charakter der Rebsorte. Ein saftiger und seriöser Barbera, der seine Herkunft klar zum Ausdruck bringt und schon jung großen Spaß macht. SUPERIORE.DE

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