“Re di Fiori” Riesling Langhe DOC 2024

    Braida di Giacomo Bologna | Piemont
    Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

    "Re di Fiori" Riesling Langhe DOC 2024
    19,90 €

    05060324 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Riesling
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 23,15 g/l
    • Gesamtsäure: 6,12 g/l
    • Restzucker: 3,29 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,31
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 70 kcal
      • Energie in kJ: 293 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,20 g
      • Davon Zucker: 0,20 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Riesling ist im Piemont eine Rarität. In sorgfältig ausgewählten, höher gelegenen Parzellen findet die Rebsorte jedoch ideale Bedingungen: sonnige Tage für aromatische Reife, kühle Nächte für Säurefrische. Re di Fiori wird im Edelstahltank ausgebaut, um die pure Frucht und die feine Spannung der Sorte zu bewahren. Ein charaktervoller Weißwein, der die klassische deutsche Rebsorte auf piemonteser Art interpretiert. Rar, authentisch und mit leiser aristokratischer Note. 

    Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase eine feingliedrige Aromatik von weißem Pfirsich, Zitrusblüten, Limette und einem Hauch nasser Schiefer – ein Duftbild, das seine kühle Eleganz sofort erkennen lässt. Am Gaumen trocken, geradlinig und lebendig, mit straffer, Riesling-typischer Säure, feiner Mineralität und einem klaren, langen Ausklang. SUPERIORE.DE

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