“La Monella” Barbera del Monferrato DOC 2025 frizzante

Braida di Giacomo Bologna | Piemont
Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

05063825 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Mit diesem Wein begann alles. Die Trauben stammten aus dem Weinberg von Großmutter Caterina, und Großvater schrieb mit Kreide "La Monella" auf das lebhafteste Fass im Keller – die kleine Frechdachsin. So wurde im Monferrato einst Barbera getrunken: jung, ungestüm, mit jenem leichten Prickeln, das die Säure zähmt und den Wein zum perfekten Alltagsbegleiter macht. Zehn Tage Maischekontakt, vier Monate Stahlausbau, dann die prise de mousse im Drucktank.

Leuchtendes Purpurrot mit lebhafter Perlage, Duft nach roten Früchten, am Gaumen frisch, ungebändigt und doch samtig. Braida nennt ihn "cheerful and unrestrained" – fröhlich und zügellos. Perfekt gekühlt im Sommer, bei Zimmertemperatur an Herbstabenden. Ein Wein, der nie verändert wurde, weil er in seiner ursprünglichen Einfachheit vollkommen ist. SUPERIORE.DE

"Intensives, strahlendes Rubinrot, violetter Glanz, zarte Perlen. Fruchtbetonte Nase, viel Kirsche und Brombeere, dahinter schwarzer Pfeffer und Kardamom. Am Gaumen frisch und animierend, knackige Säure, leicht salziges Finale." Falstaff