Barolo Sorano DOCG 2021

Matteo Ascheri | Piemont
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05122321 · 0,75 l · 105,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Im östlichsten Zipfel der Barolo-Zone, wo die uralten Serravallian-Böden von Serralunga d'Alba die Rebwurzeln tief in die Erde zwingen, liegt eine der kompromisslosesten MGA-Lagen des gesamten Piemont: Sorano – ein Name, der unter Barolo-Kennern Ehrfurcht auslöst und gleichzeitig die ganze Philosophie von Matteo Ascheri verkörpert: Weine zu schaffen, die nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert werden, wenn die Natur ihre ganze Güte zeigt. 2021 war solch ein Jahr. Nach dem tropisch heißen 2018, das die Wasserreserven füllte, und dem ebenfalls warmen 2019 schuf 2021 jene perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, die nur in Traumjahrgängen gelingt. In Sorano, wo die Süd-Südwest-Exposition auf 280 bis 350 Metern Höhe das Nebbiolo-Terroir in seiner reinsten Form zur Geltung bringt, entstanden 2021 Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und aromatischer Komplexität.

Tiefes Granatrot und jenes ätherische Bouquet, das nur große Baroli hervorbringen: Teer verbindet sich mit Düften getrockneter Blumen, Unterholz, Leder, Trüffel und süßen Gewürzen zu einem Aromenkomplex von betörender Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kraft von Serralunga: Reich und vollmundig, aber niemals schwerfällig, mit reifen, samtigen Tanninen und jener ausgewogenen Struktur, die diesem Barolo eine Lebenserwartung von 20 bis 25 Jahren verleiht. Dies ist Matteo Ascheris Hommage an eines der großartigsten Terroirs des Piemont – ein Barolo, der die Seele von Sorano einfängt und gleichzeitig die handwerkliche Meisterschaft seines Schöpfers widerspiegelt. SUPERIORE.DE

"Helle Kirschen mit Gewürzen sowie Untertönen von Ziegeln. Am Gaumen ist er leuchtend und agil mit geschmeidigen Tanninen und einem geschmackvollen, kompakten Abgang. Sehr offen und angespannt, aber zugänglich. Der beste Wein, der je von hier kam." James Suckling

"Vollgepackt mit reifen, fleischigen Aromen und Geschmacksnoten von Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Erde und Veilchen ist dieser Rotwein ausdrucksstark und harmonisch. Solide gebaut, mit dichten, kreidigen Tanninen und lebendiger Säure, die den schmackhaften Nachgeschmack leitet." Wine Spectator

"Der Barolo Sorano 2021 ist mein Lieblingswein in dieser Vierergruppe. Die Weine aus Serralunga d'Alba schneiden in klassischen Jahrgängen wie diesem immer gut ab. Der Sorano zeigt meiner Meinung nach die beste Tiefe und Konzentration. Man bekommt schwarze Früchte, getrockneten Tabak und süße Teeblätter. Es wurden nur 4.500 Flaschen hergestellt." Wine Advocate

"Der Barolo Sorano 2021 bietet eine exotische Mischung aus dunklen blauen Früchten, Salbei, Menthol, Lakritze, Kiefer und Kaffee. Potent und grüblerisch im Glas, ist der 2021er sowohl kraftvoll als auch raffiniert, eine Kombination, die sehr gut funktioniert. Der lange Abgang hallt mühelos nach. Hier gibt es viel, worauf man sich freuen kann." Vinous