“Vigna Quintodecimo” Taurasi Riserva DOCG 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Quintodecimo | Kampanien
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

13102621 · 4,5 l · 214,22 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

"Der große Wein ist eine perfekte Verschmelzung von Wissenschaft und Poesie, vom Messbaren und dem Unwägbaren." Luigi Moios eigene Worte fassen zusammen, was diesen Wein trägt – jenen Cru, der den Namen des gesamten Guts selbst führt. Zwei Hektar Aglianico, im Gründungsjahr 2001 auf dem Nordwesthang der Tenuta gepflanzt, auf einem Boden aus quellfähigen Tonen, reich an Kalkstein: Ein Untergrund, der dem Wein Struktur und Langlebigkeit mitgibt. Einfache horizontale Gegenspalier-Erziehung mit Kordon-Spornschnitt, 5.000 Stöcke pro Hektar, ein Ertrag von kaum mehr als einem Kilogramm pro Stock. Die Handlese erfolgt im Oktober, in kleinen 15-Kilo-Kistchen, bei voller phenolischer Reife. Im Keller sorgfältige Selektion vor und nach der Entrappung, 20 bis 25 Tage Gärung bei 28 bis 30°C, dann 18 bis 24 Monate in neuen Barriques, gefolgt von weiterer Flaschenreife.

Dunkles Rubinrot. Ein außergewöhnlich breites, elegantes Bouquet: kleine dunkle Beeren, Heidelbeere und Pflaume, Lavendel und Veilchen, süße Gewürze wie Nelke und Weihrauch, dazu balsamische Töne. Auf der Zunge voll und dicht, mit seidigen, gut integrierten Tanninen, intensiv, tief und verführerisch. Das Tannin ist geschmackvoll und präsent, das Finale sehr lang und raffiniert, getragen von Frucht, Gewürz und Mineralität. Ein Wein von außerordentlichem Reichtum und Eleganz, der seinen Höhepunkt in den ersten zwanzig Jahren erreicht und seinen Charakter noch viele Jahre darüber hinaus bewahrt. SUPERIORE.DE

"Der 2021er Taurasi Vigna Quintodecimo bietet dunkle und geheimnisvolle Aromen von Lakritz, Kakao und staubiger Erde, die in balsamische Noten von schwarzen Himbeeren und herbstlichen Gewürzen übergehen. Der Stil ist eher feminin, mit einer Textur wie reine Seide und einer erfrischenden Säure, die die mineralischen Noten der roten Beerenfrüchte unterstreicht. Gegen Ende setzt eine intensive Konzentration ein. Der 2021er ist griffig und lang anhaltend mit duftenden blumigen Noten, Nuancen von Blutorange und einer massiven Struktur. Lassen Sie ihn im Keller reifen." Vinous

"In der Nase vielschichtig, vollmundig und intensiv, mit Noten von Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Nelken, Zimt und süßem Tabak. Am Gaumen gesellen sich mazerierte Brombeeren und getrocknete Feigen hinzu, unterlegt von Noten von dunkler Schokolade und Espresso. Vollmundig und reichhaltig, aber mit einer Leichtigkeit und Frische durch Kräuter und eine salzige Note im Abgang. Ein wahrer Genuss." Wine Enthusiast