James Suckling

Unsere Kunden mussten einige Jahre auf Frescobaldis Castelgiocondo verzichten, da wir der Meinung waren, dass er die Eleganz und Finesse des Montalcino-Gebiets nicht genügend widerspiegelt. Nachdem man im Weingut in den letzten Jahren einige stilistische Verändungen vorgenommen hat, hat er sich von einem eher üppigen Wein zu einer sehr authentischen und kühlen Interpretation der Appellation gemausert und wir möchten Ihnen daher die sehr gelungene 2019er Ausgabe nicht vorenthalten.

Volpaia – der Fuchsbau. Hoch über Radda in Chianti, auf 450 bis 650 Metern, liegen die Weinberge von Castello di Volpaia auf den höchsten Lagen der Appellation. Das mittelalterliche Borgo, erstmals 1172 urkundlich erwähnt, gehört seit 1966 der Familie Mascheroni-Stianti, die hier konsequent biologisch wirtschaftet. Die Höhe prägt den Charakter: Sandsteinböden, kühle Nächte und lange Reifezeiten schenken dem Sangiovese (ergänzt durch 10% Merlot) eine Frische und Eleganz, die in wärmeren Lagen kaum zu erreichen wäre. Vergärung mit indigenen Hefen, zwölf Monate Ausbau in großen Eichenfässern.

Die noch recht junge DOC Colli Tortonesi ist wahrscheinlich noch immer eines der unbekanntesten Weingebiete des Piemont. Der Begriff Derthona wird jetzt schon als Oberbegriff verwendet. Er ist der alte Name für Tortona, ein kleiner Ort im Zentrum der DOC. Die autochthone weiße Rebsorte Timorasso führte lange Jahre ein Schattendasein, doch heute wird sie von einigen Winzern bereits der "weiße Barolo" genannt. Das liegt zum einen an der großen Komplexität und Finesse, zum anderen am hervorragenden Reifepotenzial der Weine. Hinzu kommt, dass die Trauben bei der Lese oft eine unterschiedliche Größe und Reife aufweisen, das macht die Selektion wie auch bei den großen Nebbiolo-Crus zur großen Herausforderung.

Strahlendes, dunkles Rubin. Tiefes Bouquet nach reichen Brombeer- und Kirscharomen mit mentholhaltigen Kräuternoten, die ihm Auftrieb verleihen, während sich im Glas Noten von Zedernholz und Nelken entwickeln. Im Trunk reine Seide, die sich langsam über den Gaumen legt und eine bewundernswerte Dichte und Schwere aufweist, die durch die helle Säure und Mineralität ausgeglichen wird. Dieser noch sehr junge Wein steckt voller Potenzial mit einem Kern aus dunkler Primärfrucht, der schon heute einen guten Vorgeschmack auf den Charme späterer Jahre bietet. Im langen Finale ein fein gewebtes Tanningerüst. Wunderbares Reifepotenzial. SUPERIORE.DE

Die neuen Crus von Livio Felluga stammen aus massaler Selektion. Hierzu werden ausgesuchte Rebstöcke in besonders vorteilhaften Lagen reproduziert, um Weinberge mit besonders hochwertigem Rebbestand zu erneuern und die Qualität einzelner Rebsortenweine nochmals zu verbessern. Der nach der Kleinlage Curubella benannte Pinot Grigio drückt das einmalige und sehr ausdrucksstarke Terroir auf ganz besondere Art aus.

Sansonina (Lugana und Merlot) ist ein streng limitiertes und sehr ambitioniertes Projekt der Zenato-Familie, bei dem ausschließlich die besten Trauben der eigenen Weinberge zum Einsatz kommen. Nur wenig davon gelangt jedes Jahr in nummerierten Flaschen in den Fachhandel.

Amarone Case Vecie hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weinberg in der Gemeinde Grezzana im Valpantena. Eine außergewöhnliche Parzelle, auf der die Trauben dank der Höhenlage und der Exposition auch in den schwierigsten Jahren langsam und konstant reifen. Die späte Weinlese ermöglicht es, die Trauben in einer kühleren Jahreszeit zu lagern und einen langsamen und langen Trocknungsprozess durchzuführen, der die charakteristischen Aromen entwickelt. Ein Wein, der die natürlichen Eigenschaften des Hochgebirgsklimas zur Geltung bringt: ein echter Amarone "delle vigne alte".

Am 11. September 2001 sollte in den Hügeln von Figline Valdarno ein Konzert stattfinden. Sting stand auf der Bühne seiner toskanischen Villa, als die Nachricht aus New York eintraf. Er spielte trotzdem – nicht als Unterhaltung, sondern als Therapie. Aus diesem Abend, aus dem Gefühl der Leere und der Suche nach Sinn, entstand zwei Jahre später ein Album: "Sacred Love", eine Meditation über die Liebe als einzige Antwort auf eine Welt im Chaos. "We have to go back to that basic thing", sagte Sting damals, "mother love, father love, husband love, wife love, child love – because when you don't have that, all hell breaks loose."

Santo Spirito ist eine der markantesten Contrade an den Osthängen des Etna – weniger steinig als Rampante, aber nicht weniger eindrucksvoll. Hier, auf etwa 700 Metern Höhe, wurzeln die alten Nerello-Mascalese-Reben tief in aschig-vulkanischer Erde mit hohem Sandanteil. Das Mikroklima ist kühler, die Luftfeuchte höher, die Exposition nach Osten schenkt den Trauben sanfte Morgenwärme. Pietradolce vinifiziert den Einzellagenwein traditionell mit spontaner Gärung in Holzbottichen, gefolgt von ca. 12 Monaten Ausbau in großen französischen Tonneaux.

Tiefer als jede Erinnerung reichen die Wurzeln dieser Geschichte: Über 80 Jahre alt sind die Rebstöcke, die in den warmen Schwemmböden von Gries seit Generationen ihr stummes Zeugnis ablegen. Hier, wo 1908 dreißig visionäre Winzer den Grundstein für eine Legende legten, entsteht Jahr für Jahr jenes Meisterwerk, das längst zur unbestrittenen Ikone Südtiroler Weinkunst geworden ist: Taber Lagrein Riserva. Es ist ein Wein, der Zeit verkörpert. Zeit in den alten Reben, die bei nur 250 Metern Höhe die extremen Temperaturschwankungen zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten in pure Konzentration verwandeln. Zeit in der geduldigen Handarbeit, die nur die edelsten Trauben für diesen außergewöhnlichen Riserva auswählt. Und Zeit für die Reifung, wo nach traditioneller Holzfassgärung ein ganzes Jahr in französischen Barriques die Vollendung wartet.

Feudo di Mezzo ist mehr als eine Lage – sie ist das historische Herzstück des Weinbaus am Etna. In der gleichnamigen Contrada, auf rund 600 Metern Höhe zwischen den Lavaflüssen vergangener Ausbrüche, liegt eine der ältesten und faszinierendsten Parzellen Pietradolces. Die Nerello-Mascalese-Reben wurzeln hier in tiefschwarzem, mineralstoffreichem Lavaboden mit hervorragender Drainage. Das Mikroklima ist geprägt von weiten Temperaturschwankungen, die dem Wein eine besondere Tiefe und Spannung verleihen. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefühl: spontane Gärung in traditionellen Holzbottichen, rund 12 Monate Reifung in großen Tonneaux. 

Im Süden von Montalcino gelegen, ist das weitläufige Anwesen von Ciacci Piccolomini durch warme, duftende Nachmittagsbrisen aus dem Mittelmeerraum gekennzeichnet. Die Weine sind typischerweise sehr duftig und haben einen höheren Alkoholgehalt, aber auch viel Frische und Fokussierung. In den Aromen finden wir sonnenverwöhnte Kirschen und Himbeeren, rote Rosen, Tabak, Salbei und Thymian. Im Trunk leichtfüßig mit körnigen Tanninen, die sich leicht auflösen, ist dieser Wein schon heute sehr zugänglich. Er wird förmlich durch das goldene Licht angetrieben, das in den letzten Stunden des Tages auf diesen Teil der Toskana fällt. Ein Wein voller Persönlichkeit und Identität. SUPERIORE.DE

Der Name Cont'Ugo bezieht sich auf einen toskanischen Adligen namens Ugo della Gherardesca, dessen Familie seit Jahrhunderten mit dem Gebiet um Bolgheri verbunden ist. Er steht symbolisch für jene aristokratische Prägung der Maremma, die im Zusammenspiel mit der wilden Küstenlandschaft bis heute spürbar ist. Für Marchese Antinori, Besitzer des Weinguts Guado al Tasso, ist der Name eine Hommage an Herkunft und Charakter: edel, eigenständig und tief verwurzelt. Der 2022er Jahrgang dieses reinsortigen Merlot stammt von hochgelegenen, gut durchlüfteten Parzellen mit lehmigen Böden und reift über 12 Monate in französischem Eichenholz, teils neu, teils gebraucht.

Schweizer Präzision trifft toskanische Leidenschaft: Seit 1990 verwirklichen Monika und Thomas Bär-Bettschart ihren Traum auf dem Antico Podere Gagliole in Castellina in Chianti. Der Rubiolo 30 anni ist die biologisch zertifizierte Hommage an drei Jahrzehnte Weinbau in einem der schönsten Terroirs der Toskana. Reinsortig aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, die sowohl von den historischen Terrassen rund um Castellina als auch aus der berühmten Conca d'Oro in Panzano stammen, verkörpert dieser Wein die Synthese zweier außergewöhnlicher Lagen. Die Trauben reifen auf galestro-reichen Böden zwischen 350 und 450 Metern Höhe in südwestlicher Ausrichtung, wo die jahrhundertealten Trockenmauern – seit 2019 UNESCO-Weltkulturerbe – zwischen Rebstöcken, Olivenbäumen und Rosen ein einzigartiges Mikroklima schaffen. Nach temperaturkontrollierter Gärung mit autochthonen Hefen und 20-tägiger Mazeration reift der Wein zehn Monate zur Hälfte in französischen Barriques und zur Hälfte in Betontanks, gefolgt von drei Monaten Flaschenreife.

Die Lage Brunate, zwischen La Morra und Barolo gelegen, gilt als einer der großen Grand Cru der Region. Die Kombination aus kalkhaltigen Mergelböden, optimaler Süd- bis Südostexposition und der Höhenlage verleiht dem Wein ein feines Wechselspiel aus reifer Frucht, würziger Tiefe und seidig-texturierter Tanninstruktur. Der Jahrgang 2016 brachte im Barolo-Gebiet Weine von seltener Harmonie hervor: Ein kühler Frühling, ausgewogene Sommerwochen und ein langer, goldener Herbst schufen Bedingungen, unter denen Nebbiolo langsam ausreifen konnte. Das Ergebnis sind Weine von Präzision, Tiefe und langer Lebensdauer.

Dieser beeindruckende Rote stammt von der Einzellage "Vitticciana", die vom "Godfather des Carmignano" Ugo Contini Bonacossi wegen der perfekten Ausrichtung speziell für einen reinen Sangiovese-Wein angelegt worden ist. Er wird nur in den besten Jahren erzeugt, und da präsentiert er sich vielschichtig und von feiner Frucht mit feinkörnigem Tannin. Nach einigen Jahren der Flaschenreife kann er ohne Weiteres mit einigen der besten Brunello di Montalcino mithalten. SUPERIORE.DE

Manche Weine entstehen aus einem Traum. Arianna Occhipinti, längst zur Ikone des sizilianischen Naturweins gereift, suchte jahrelang nach jenem einen Weinberg, der die Kalksteinseele der Monti Iblei in Flüssiges übersetzen könnte. 2016 fand sie ihn: ein vergessenes Stück Land am Fuß von Chiaramonte Gulfi, auf 490 Metern Höhe, eingebettet zwischen Pinienwäldern, knorrigen Eichen und uralten Olivenhainen. Der Boden erzählt Erdgeschichte. Sandig-kalkige Mergel wechseln sich ab mit gelblich-weißem Kalkarenit – marine Sedimente aus dem Pleistozän, Zeugen eines längst verschwundenen Meeres. Vier Parzellen mit eigener Identität: Costa Sud und Costa Nord, im traditionellen Einzelstock erzogen, schenken dem Wein seine salzige Signatur; Terrazza und Trefile, als Alberello auf Kalk gepflanzt, liefern die vibrierende Frische. Der Grillo – im Westen Siziliens heimisch, hier im Osten als "Riddu" bekannt – vergärt spontan in Beton und österreichischer Eiche, zwölf Monate reift er in denselben Gebinden.

Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Granatschimmer, sehr dichtes Bouquet, klar, konzentriert und einladend, nach edler dunkler Schokolade, viel Brombeere, Blüten und Lakritze. Intensiv dunkelbeerige Fruchtnoten am Gaumen, feinkörniges Tannin, dezente mineralische Töne. Ein großer, geschmeidiger und sehr charaktervoller Merlot aus der Region Cortona mit langem Nachhall. SUPERIORE.DE

Hier kommt die neue Spitzen-Gran-Selezione von San Felice: intensives Rubinrot, im Bouquet breite und anhaltende Aromen. Noten von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren vermischen sich dabei mit einer süßen Würze von Tabak und Lakritze. Vollmundiger, geschmeidiger, gut strukturierter Wein, geprägt von reifen und saftigen Tanninen, die mit der säurebetonten Komponente harmonieren. SUPERIORE.DE

Im Herzen des Valdarno, wo Geschichte und Vision in einem zeitlosen Akt des Glaubens verschmelzen, entsteht Il Borro – der Flaggschiff-Wein eines Traums, der 1993 begann, als Ferruccio Ferragamo das verlassene mittelalterliche Dorf erwarb und zu neuem Leben erweckte. Dieser außergewöhnliche Blend verkörpert nicht nur die Essenz des Il Borro-Anwesens, sondern auch die unerschütterliche Ãœberzeugung, dass aus sorgfältiger Terroir-Analyse und visionärer Rebsorten-Philosophie Weine von weltweiter Ausstrahlung entstehen können. Nach akribischen geologischen Studien wurden Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah auf jenen Böden gepflanzt, die ihnen optimale Entfaltung versprechen: Merlot auf den tonreichen Schichten, Cabernet Sauvignon im alluvialen Sand, Syrah auf den mineralreichen, steinigen Terrassen am Fuße des Monte Pratomagno. Zwischen 300 und 500 Metern Höhe gedeihen die Reben auf Sandstein-Untergrund über lehmig-sandiger Matrix – eine seltene Kombination, die bereits zur Renaissance als ideal für große Weine galt. Die dichte Bepflanzung von 4.500 Rebstöcken pro Hektar zwingt jede Rebe zum Kampf um Nährstoffe und konzentriert die Aromen in den Beeren.

Ghiaie della Furba heißt soviel wie "Kiesel des Furba-Baches" und das hat seinen Grund, denn auf den Flusskieseln am Ufer dieses Baches stehen die Reben für diesen Wein. Er ist einer der ersten "Supertoskaner" überhaupt. Dieser überaus komplexe Rote zeigt nach einer Stunde in der Karaffe eine wunderbar klare, dunkle Frucht, Brombeeren und Cassis, dazu Kaffeenoten, dunkle Schokolade und Gewürze. Beeindruckend seine sehr gute Struktur und Persönlichkeit. Er ist bereits heute (mit Belüftung) gut zugänglich, versteckt da aber noch sein großes Potenzial für die nächste Dekade. SUPERIORE.DE