“PRE CHA XXIII” Vino Bianco VdT 2023 (BIO)

Alois Lageder | Südtirol
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01069223 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
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Wie früh ist zu früh? Diese Frage war Ausgangspunkt für "PRE CHA XXIII“ – einen radikal früh gelesenen Chardonnay aus einer vielversprechenden Toplage, die künftig für die Löwengang-Selektion infrage kommen könnte. Die Reben wachsen auf alten Pergeln über Dolomitschutt, eine Exposition mit Charakter. Geerntet wurde am 17. August – ein bewusster Versuch, das Ideal von Frische und Präzision noch weiter auszureizen. Ein Teil der Trauben wurde als Ganztraube spontan auf der Maische vergoren, etwa 20% des Gesamtvolumens. Der Rest wurde nach kurzer Maischestandzeit sanft gepresst. Nach der Gärung erfolgte ein Rückverschnitt mit dem Presswein der Ganztraubenpartie – eine Entscheidung, die sowohl Struktur als auch Ausdruck vertieft. Anschließend reifte der Wein 16 Monate lang unfiltriert im gebrauchten Tonneaux auf der groben Hefe.

Im Glas leuchtendes Goldgelb mit leichtem Schleier. In der Nase zarte Noten von weißem Pfirsich, Zitronenschale und kandierter Grapefruit, unterlegt mit floralen Nuancen, frischer Mandelschale, Ingwer und einem Hauch von nassem Stein. Am Gaumen unglaublich leichtfüßig und gleichzeitig straff – mit nur 9,5% Alkohol zeigt dieser Chardonnay, dass Tiefe und Ausdruck keine Kraftfrage sein müssen. Die Säure ist lebendig, die Textur fein und kräutrig unterlegt, der Abgang klar, salzig und subtil würzig. "Pre Cha XXIII" ist kein klassischer Chardonnay, sondern ein bewusst anders gesetzter Ton im vielstimmigen Repertoire des Hauses Lageder. Ein Wein, der die Grenzen zwischen Philosophie, Experiment und terroirgetriebener Eleganz auslotet – kompromisslos, lebendig und mit klarer Handschrift. Ein echtes Statement aus Margreid in Kleinstauflage von 1.258 Flaschen. SUPERIORE.DE

"Kometen leuchten auf, ziehen ihre Bahn und verglühen. Manche bestehen Jahre, andere nur wenige Augenblicke. Sie hinterlassen Eindruck und können eine bestimmte Richtung aufzeigen, die uns in unserem alltäglichen Schaffen leitet. Experimentierfreude, Innovation und das Spiel mit Komponenten stehen bei den Kometen im Vordergrund. Jeder unserer Kometen ist einzigartig, wie ein Fingerabdruck. Die Etiketten jeder einzelnen Flasche werden individuell gestaltet: Ein Kometenschweif, mit dem Finger aufgemalt." Clemens Lageder