“Grifi” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)

Avignonesi | Toskana
Avignonesi s.r.l. s.a. Soc. Benefit | Via Colonica 1 | IT 53045 Valiano di Montepulciano

09913521 · 0,75 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Kombination zweier so unterschiedlicher Persönlichkeiten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon verschmelzen im Grifi auf geniale Weise und verleihen diesem Wein einen einzigartigen Charakter. Der Cabernet gibt dem Wein einen zusätzlichen Kick an Tiefe im mittleren Gaumen sowie ein tanninhaltiges Rückgrat, das dem Wein jede Menge Ausdauer und Energie gibt.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Anklängen von Blaubeeren, Brombeeren und Weihrauch bis hin zu Sandelholz und Graphit. Im Trunk dicht und komplex mit Anklängen von Brombeermarmelade und Zimt. Am Gaumen entwickelt er sich dann wie eine Balsamico-Explosion, unterstützt von einer guten Säure. Das lebendige Tannin begleitet den pikanten und anhaltenden, sehr linearen Abgang. Grifi ist ein herrlich anspruchsvoller und eleganter Genuss aus den besten Lagen um Montepulciano und Cortona. SUPERIORE.DE

"Der 2021er Grifi ist zurückhaltend und schüchtern und entwickelt langsam Aromen von Rosenblättern, staubigen getrockneten Erdbeeren und süßem Rauch. Er fühlt sich seidig an, mit einer pfeffrigen Note und ausgefeilten Noten roter Beerenfrüchte, die unter einem Hauch von violetten Blüten im Inneren wirbeln. Eine flüssige botanische Konzentration verweilt, während der 2021 mit knackigen Tanninen und einem Hauch von primärer Konzentration ausklingt. Er klingt mit unglaublicher Länge aus und ist dennoch ausgewogen. Lassen Sie diese jugendliche Schönheit im Keller verweilen." Vinous

"Ein geradliniger und dichter Rotwein mit sehr feinen, festen und polierten Tanninen. Sie rahmen den Wein schön ein und verleihen ihm einen würzigen, fast salzigen Unterton. Johannisbeeren und Kirschen mit einigen Noten von Orangenschalen. Nur ein Hauch von Tomatenblättern. Mittelkräftig." James Suckling