“Gauggiole” Rosso di Montalcino DOC 2022

    Castiglion del Bosco | Toskana
    Castiglion del Bosco s.a. a r.l. | Loc. Castiglion del Bosco | IT 53024 Montalcino

    "Gauggiole" Rosso di Montalcino DOC 2022
    29,00 €

    09032722 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Rosso di Montalcino
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6/18 Monate Edelstahl/Beton
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Spaghetti, Calamari Zimino, Lardo‑Creme
    • Gesamtextrakt: 29,87 g/l
    • Gesamtsäure: 5,91 g/l
    • Restzucker: 1,11 g/l
    • Sulfit: 70 mg/l
    • pH-Wert: 3,35
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Gauggiole stammt aus einem einzigen Weinberg im Nordosten des Weinguts Castiglion del Bosco und wird ausschließlich in Betonfässern ausgebaut. Helles, lebendiges Rot. In der Nase frische rote Beerenfrüchte mit zarten Kräuternoten. Im Mund gut strukturiert mit kühlen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, blumigen Nuancen von Veilchen und Pfeffernoten im Abgang. Am Gaumen gut ausbalanciert, mit feinen Tanninen und gutem Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

    "Die frische, blumige Nase blüht mit Aromen von Tulpen, Rosenblättern, Lavendel, Blumenerde, Bergamotte und Wildkirsche. Am Gaumen schichten sich weitere Kirschen mit Milchschokolade und Orangenzesten übereinander, während kalkhaltige, kräftige Tannine für Struktur sorgen." Wine Enthusiast

    "Der Rosso di Montalcino Gauggiole 2022 öffnet sich mit einer mentholhaltigen, kräuterartigen Frische, die die Frucht der Walderdbeere ergänzt. Ein Kern aus lebendiger Säure hebt reife Brombeeren und Nuancen von Zederngewürz hervor. Knackige mineralische Töne vermischen sich mit subtilen Tanninen, während der 2022er saftig und lang mit einer herben Waldbeer-Note ausklingt." Vinous

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