“Le Pergole Torte” Rosso Toscana IGT 2022 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Montevertine | Toskana
Soc. Agr. Montevertine s.s. | Loc. Montevertine 1 | IT 53017 Radda in Chianti

09812522 · 4,5 l · 307,56 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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In jenem Jahr, als die Weinwelt noch an Regeln glaubte und Traditionen unantastbar schienen, tat Sergio Manetti etwas Unerhörtes: Er vinifizierte 1977 Sangiovese pur. Hundert Prozent. Keine weißen Trauben, kein Canaiolo zur Abrundung, keine Kompromisse. In Radda in Chianti, im Herzen des Chianti Classico, dort wo solche Kühnheit besonders laut hallte, entstand der erste reine Sangiovese der Zone – Le Pergole Torte, benannt nach den krummen Lauben im steilen Weinberg. Giulio Gambelli, der legendäre Sangiovese-Flüsterer, stand an Manettis Seite. Zusammen schufen sie einen Wein, der die Spielregeln neu schrieb. Das Consorzio del Chianti Classico bockte freilich, denn dieser Wein entsprach nicht dem Regelwerk, fehlte ihm doch die vorgeschriebene Beimischung anderer Sorten. Doch Kritik und Sammler weltweit jubelten. Was als Affront begann, wurde zur Legende. 1981 verließ Montevertine dann das Consorzio – nicht aus Trotz, sondern aus Überzeugung. Aus Liebe zum Sangiovese in seiner pursten, unverfälschten Form. Seit 1982 zieren die Etiketten Frauenporträts von Alberto Manfredi, einem befreundeten Künstler aus Reggio Emilia. Jeder Jahrgang ein neues Gesicht, jede Flasche ein Kunstwerk.

Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, funkelnd wie ein Edelstein. Das Bouquet raubt den Atem: Komplexität und Eleganz verschmelzen zu einem Duftorchester aus roten Früchten, edlen Gewürzen, Kakao, Espresso, unterlegt von Mineralität und Graphit. Am Gaumen entfaltet sich aristokratische Raffinesse – ein Sangiovese von seidiger Struktur, perfekt balancierten Tanninen, vibrierender Frische, salziger Mineralität. Das Finale scheint endlos, würzig, vielschichtig, erhaben. Le Pergole Torte ist in jedem Jahrgang mehr als Wein. Er steht für eine Haltung, eine Philosophie, ein Vermächtnis. Sergio Manetti lebt nicht mehr, doch sein Sohn Martino führt das Erbe mit der gleichen Kompromisslosigkeit weiter. Le Pergole Torte bleibt, was er schon 1977 war: ein Sangiovese, der sich niemandem beugt. Ein Wein, der die Regeln brach – und damit unsterblich wurde. SUPERIORE.DE

"Der 2022er Le Pergole Torte ist genauso großartig wie im letzten Jahr. Tief und ausladend im Glas, mit atemberaubender Tiefe, befleckt der 2022 den Gaumen mit Schichten von dunklen Früchten, Mokka, neuem Leder und Zedernholz. Mit ein wenig Zeit im Glas beginnt der 2022er aufzublühen und führt zu einem Abgang, der im hinteren Teil explodiert. Wie schon seit geraumer Zeit geht es bei den Unterschieden zwischen Montevertine und Pergole Torte zunehmend um den Stil. Der 2022er verbrachte ein Jahr in französischen Eichenfässern von Damy, gefolgt von einem zweiten Jahr in Barriques. Er wird noch einige Jahre brauchen, um seinen Babyspeck loszuwerden, damit er seine volle Ausdruckskraft entfalten kann." Vinous

"Ein würziger und tiefer Wein mit Aromen von Lakritze und Bergamotte. Die Frucht ist hell und vielschichtig, mit Pflaumen und roten Kirschen. Aber es ist am Gaumen, wo man die Qualität dieses Weines spürt. Er ist vollmundig mit reifen, samtigen Tanninen und einer langen, erfrischenden Säure. Geschliffener Nachgeschmack. Er ist für die Langstrecke gemacht, aber auch jetzt schon sehr trinkbar." James Suckling