“N°2” Rosso Maremma Toscana DOC 2023 (BIO)

Casa Brancaia | Toskana
Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

09324423 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Helles, dichtes Rubin. In der Nase ein kühl wirkendes Cabernet-Profil mit blauer Frucht: Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, dazu Zedernholz, Graphit, Lorbeer und ein Hauch Wacholder. Am Gaumen mittelkräftig bis kraftvoll, zugleich geschliffen: Saftige, dunkle Frucht, sehr feinkörniges, reifes Tannin und eine lebendige Säure, die vom stetigen Küstenwind und dem Tag-Nacht-Temperatur-Gefälle profitiert. Die Würze bleibt nobel im Hintergrund, das Holz ist perfekt integriert und stützt die Textur, ohne die Frische zu verdecken. Langer, geradliniger Ausklang mit salzig-mineralischem Zug. Der 2023er zeigt die Sonnenseite der toskanischen Küste mit Balance statt Wucht: ein präziser, moderner Maremma-Cabernet – zugänglich in der Jugend, mit Reserven für einige Jahre. Ideal zu gegrilltem Rind, Lammkoteletts, würzigen Pilzgerichten oder gereiftem Pecorino. SUPERIORE.DE

"Intensives, dunkles Rubinrot. Reife, dunkle Frucht erinnert an Schwarzbeere und Kirsche, dahinter etwas Veilchen und erdige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll mit tollem Spannungsbogen, markante Gerbstoffe, vibrierende Säure, bis ins lange Finale saftig." Falstaff

"Reiche, dunkelfruchtige Nase von reifen Maulbeeren mit Noten von Cassis, Rosmarin und nassen Steinen. Am Gaumen tief und grüblerisch, mit mittlerem bis vollem Körper, einem saftigen Fruchtfluss und einem schmelzigen, köstlichen Abgang." James Suckling