“Rosy” Rosato Langhe DOC 2023

    Pio Cesare | Piemont
    Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

    "Rosy" Rosato Langhe DOC 2023
    17,90 €15,99 €

    05363823 · 0,75 l · 21,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 95% Nebbiolo, 5% Syrah
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl/Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 26,15 g/l
    • Gesamtsäure: 6,09 g/l
    • Restzucker: 1,75 g/l
    • Sulfit: 80 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Helles Kupferrosa. Zarte Aromen von Rosenblättern, kandierter Kirsche, Zitrus und Spuren von Rosen und feuchter Erde. Am Gaumen vielschichtig nach Kirsche, roter Johannisbeere, weißem Pfeffer. Alles wird untermalt von einer schönen Mineralität und knackigen Säure. Der interessante Abgang bringt Noten von Orange und Ingwer hervor. Insgesamt ein ernstzunehmender Rosato von höchst einnehmendem Wesen. SUPERIORE.DE

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