Barbera d’Alba “Falletto” DOC 2022

    Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piemont
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Barbera d'Alba "Falletto" DOC 2022
    43,00 €

    05212622 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 15,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,66 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 1,25 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,34
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Tiefes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase ein konzentriertes, vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, unterlegt mit Anklängen von Veilchen, Lakritz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Falletto mit bemerkenswerter Dichte und Struktur: Saftige, dunkle Frucht, präsente, fein ausbalancierte Säure und Tannine von edler Körnung, die dem Wein Kontur und Länge verleihen. Der teilweise Ausbau in Holz verleiht zusätzliche Tiefe und eine feine, würzige Nuance, ohne die Frische der Rebsorte zu überdecken. Ein Barbera von seltener Präzision, der die Exzellenz der Falletto-Lagen in Serralunga eindrucksvoll ins Glas bringt. SUPERIORE.DE

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