“Cristina Ascheri” Moscato d’Asti DOCG 2025

    Matteo Ascheri | Piemont
    Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

    "Cristina Ascheri" Moscato d'Asti DOCG 2025
    12,50 €

    05120425 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Moscato
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 2 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 5,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Torta della nonna, Pesche ripiene, Pandolce genovese
    • Gesamtextrakt: 21,89 g/l
    • Gesamtsäure: 6,70 g/l
    • Restzucker: 129,44 g/l
    • Sulfit: 139 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 82 kcal
      • Energie in kJ: 343 kJ
      • Kohlenhydrate: 13,00 g
      • Davon Zucker: 13,00 g
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Desserts
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Käse mittelalt
    • Käse jung
    • Kuchen und Gebäck
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Am frühesten geerntet, Anfang September, wenn die Moscato-Beeren ihre aromatische Reife erreicht haben und die Frische noch nicht von der Herbstsonne übermannt wurde. Nur vier Tage Gärung bei 18°C: der Wein behält seinen Restzucker, seine Perlage, seine Leichtigkeit. 100% Moscato Bianco aus dem Asti-Gebiet, dem einzigen, in dem diese Kombination aus Rebsorte, Klima und Können diese Tiefe ergibt. Goldgelb und einladend. Im Bouquet Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte, Glyzinie, Salbei, Zitrus – elegant, aromatisch, typisch für diese Sorte in ihrer schönsten Form. Am Gaumen süß und frisch zugleich, von großem Gleichgewicht, reich und angenehm. Bei 6 bis 8°C – und mit Menschen, die man mag. SUPERIORE.DE

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