“Cristina Ascheri” Moscato d’Asti DOCG 2025

    Matteo Ascheri | Piémont
    Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

    "Cristina Ascheri" Moscato d'Asti DOCG 2025
    12,50 €

    05120425 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Moscato
    • Élevage : 2 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 5,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      torta della nonna, pesche ripiene, pandolce genovese
    • Extrait total : 21,89 g/l
    • Acidité totale : 6,70 g/l
    • Sucre résiduel : 129,44 g/l
    • Sulfites : 139 mg/l
    • pH : 3,40
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 82 kcal
      • Énergie en kJ : 343 kJ
      • Glucides : 13,00 g
      • Dont sucres : 13,00 g
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Desserts
    • Poisson grillé/frit
    • Fromage semi-affiné
    • Fromage jeune
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé

    Récolté le plus tôt possible, début septembre, lorsque les baies de Moscato ont atteint leur maturité aromatique et que leur fraîcheur n'a pas encore été envahie par le soleil d'automne. Seulement quatre jours de fermentation à 18°C : le vin conserve son sucre résiduel, son perlant, sa légèreté. 100% Moscato Bianco de la région d'Asti, la seule où cette combinaison de cépage, de climat et de savoir-faire donne cette profondeur. Jaune doré et accueillant. Au bouquet, pêche, abricot, fleur d'oranger, glycine, sauge, agrumes – élégant, aromatique, typique de cette variété dans sa plus belle forme. En bouche, à la fois doux et frais, d'un grand équilibre, riche et agréable. A consommer entre 6 et 8°C – et avec des personnes que l'on apprécie. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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