“Verdeluce” Vermentino Umbria IGP 2024

    Famiglia Cotarella | Latium
    Famiglia Cotarella s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

    "Verdeluce" Vermentino Umbria IGP 2024
    15,90 €

    10020824 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Vermentino
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 10,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 21,89 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 1,48 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • pH-Wert: 3,26
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 64 kcal
      • Energie in kJ: 267 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,80 g
      • Davon Zucker: 0,20 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Die Cotarellas widmen dem "grünen Herzen Italiens" einen zweiten Verdeluce: reinsortiger Vermentino aus den Hügeln um Montecchio bei Orvieto. Während der Bianco-Blend auf Komplexität und Tiefe setzt, spielt der Vermentino die Karte der Frische und Unmittelbarkeit. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt sich sauber und delikat: Kamille, Kumquat, gelber Pfirsich, ein Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen schlank und leichtfüßig, mit lebendiger Säure und jenem salzigen Unterton, der guten Vermentino auszeichnet. Unkompliziert im besten Sinne – ein Wein für den Aperitivo, für Meeresfrüchte, für Sommerabende. SUPERIORE.DE

    "Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase gelber Apfel, Zitrone sowie ein Hauch von Meeresbrise. Am Gaumen knackig und erfrischend, animierende Säure, mittellanges, salziges Finale." Falstaff

    "Ein frischer Vermentino mit Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Zitronenblättern, Orangenblüten und weißen Pfirsichen. Leicht im Körper, zeigt er eine seidige Textur mit knackiger Säure. Nur 10,5% Alkohol." James Suckling

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