Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024

    Kellerei Andrian | Südtirol
    Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024
    11,90 €10,99 €

    01100424 · 0,75 l · 14,65 €/l< 24 Stück verfügbar

    • Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 21,45 g/l
    • Gesamtsäure: 6,20 g/l
    • Restzucker: 2,20 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 71 kcal
      • Energie in kJ: 294 kJ
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Antipasti und Salate
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Professor Hermann Müllers legendäre Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal findet auf Andrians kalkhaltigen Dolomitböden zwischen 500 und 700 Metern ihre alpine Vollendung. Die ostexponierten Hänge bieten den temperaturempfindlichen Trauben morgendliche Frische. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, gefolgt von sechsmonatiger Hefelagerung, sorgen für zusätzliche Textur.

    Hellgelb im Glas mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase leicht aromatisch mit angenehmem Duft nach tropischen Früchten – Anklänge von weißem Pfirsich und zarten Muskatnuancen. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit fruchtiger Präsenz und angenehm frischer Säure. Eine feine Extraktsüße verleiht eine dezente Rundung, ohne die lebendige Struktur zu überdecken. Der Abgang ist fruchtig mit mineralischen Anklängen des Dolomitbodens. Ein klassischer Südtiroler, der alpine Frische und Trinkfreude elegant vereint. SUPERIORE.DE

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