“Sassomagno” Rosso Sant’Antimo DOC 2024

Name: "Sassomagno" Rosso Sant'Antimo DOC 2024
Brand: Tenuta Fanti | Toskana
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Tenuta Fanti | Toskana
Tenuta Fanti | Loc. Podere Palazzo 14 | IT 53024 Castelnuovo dell' Abate

09562124 · 0,75 l · 13,20 €/lsofort verfügbar

Bewertungen

Gambero Rosso:

Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon
Anbau: konventionell
Ausbau: 8 Monate Barrique/Holzfass
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 16‑18 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Verschluss: Diam
Speiseempfehlung
Pasta al ragù, Antipasti toscani, gegrilltes Fleisch, Pecorino
Gesamtextrakt: 30,65 g/l
Gesamtsäure: 5,72 g/l
Restzucker: 1,36 g/l
Sulfit: 72 mg/l
pH-Wert: 3,39
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 335 kJ
- Kohlenhydrate: 0,70 g

Charakter

Harmonisch/weich und rund
Fruchtig/beerig/saftig

Dazu passt

Brotzeit deftig
Käse mittelalt
Fleisch hell
Wildgeflügel
Geflügel hell
Gegrilltes aller Art
Käse jung
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Wildgerichte mild

Merkzettel

Castelnuovo dell'Abate liegt am südlichen Zipfel von Montalcino – direkt neben der romanischen Abtei Sant'Antimo, einem der bedeutendsten Kirchendenkmäler der Toskana. Die Familie Fanti lebt hier seit Generationen. Als 1996 die DOC Sant'Antimo ins Leben gerufen wurde, waren Filippo und Elisa Fanti von Beginn an dabei – aus enger Verbundenheit mit diesem Ort, seinen Böden und seiner Geschichte. Sassomagno, benannt nach dem steinig-felsigen Charakter des Terroirs – ist ihr persönlichstes Bekenntnis zu diesem Landstrich: Ein toskanischer Blend aus Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, der die Vielseitigkeit der Südlage Montalcinos in einer zugänglichen, trinkfreudigen Form zeigt.

Leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet rote Beeren, ein Hauch Gewürze und Macchia. Am Gaumen frisch, ausgewogen, mit einem sauberen, einladenden Abgang. Ein ehrlicher und preiswerter Roter, der viel Freude bereitet. SUPERIORE.DE

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