Sangiovese di Toscana IGT 2024

    Le Potazzine | Toskana
    Tenuta Le Potazzine s.r.l. | Loc. Le Prata, 262 | IT 53024 Montalcino

    Sangiovese di Toscana IGT 2024
    25,00 €

    29552824 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,79 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 1,38 g/l
    • Sulfit: 74 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 78 kcal
      • Energie in kJ: 325 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,90 g
      • Davon Zucker: 0,00 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Le Potazzine: So heißen im Dialekt von Montalcino die kleinen Meisen, die durch die Weinberge flattern. Es war der Kosename, den eine Großmutter ihren quirligen Enkeltöchtern gab: Viola und Sofia. Heute führen die beiden zusammen mit ihrer Mutter Gigliola Giannetti eines der puristischsten Weingüter der Appellation. Die Reben wachsen auf 450 bis 530 Metern Höhe – Lagen, die früher als zu kühl galten und heute als Segen gelten. Dieser Sangiovese ist der jugendliche Einstieg: reiner Edelstahlausbau, zwölf Monate, keine Eiche, nur die Traube.

    Sauerkirsche, rote Johannisbeere, ein Hauch von Veilchen, getragen von lebendiger Säure und seidige Tanninen. Kein Brunello, aber sein kleiner Bruder – und schon hier zeigt sich, was dieses Haus ausmacht: Klarheit statt Opulenz, Präzision statt Pomp. SUPERIORE.DE

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