100% Sangiovese Soldera Case Basse Toscana IGP 2020

    Case Basse di Gianfranco Soldera | Toskana
    Soc. Agr. Case Basse di Gianfranco Soldera | Loc. Case Basse | IT 53024 Montalcino

    100% Sangiovese Soldera Case Basse Toscana IGP 2020

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    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Brunello
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 44 Monate Holzfass
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2051+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,05 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 1,11 g/l
    • Sulfit: 65 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Wildgerichte deftig
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Tiefes, reiches Rubinrot. Berauschende Nase mit deutlich wahrnehmbarer und exotischer Kräuterwürze, wunderbar geschichtet mit Anklängen an Minze, Sandelholz und junges Leder. Am Gaumen lebhaft vibrierend nach dunkelroten Kirschen gepaart mit feiner, ursprünglicher Traubensüße, dabei immer mit einer Präzision und Struktur, wie man sie sehr selten im Glas hat. Seine Reinheit, Lebendigkeit und tief beeindruckende Persönlichkeit offenbart sich mit jedem weiteren dramatischen Schluck. Selten hat uns ein Sangiovese derartig andächtig gemacht. Hier ist alles drin und dran, was einen perfekten Wein ausmacht! SUPERIORE.DE

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