Nebbiolo Langhe DOC 2024 · MAGNUM

Name: Nebbiolo Langhe DOC 2024 MAGNUM
Brand: E. Pira & Figli / Chiara Boschis | Piemont
Price: 69.00 EUR
Availability: InStock

E. Pira & Figli / Chiara Boschis | Piemont
Az. Agr. E. Pira & Figli Chiara Boschis | Via Vittorio Veneto 1 | IT 12060 Barolo

05163024 · 1,5 l · 46,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

Bibenda:
Wine Advocate:90 Punkte

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Anbau: naturnah
Ausbau: 12 Monate Barrique
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 18‑20 °C
Lagerpotenzial: 2037+
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung
Vitello tonnato, Risotto al Barolo, Castelmagno stagionato
Gesamtextrakt: 29,87 g/l
Gesamtsäure: 6,02 g/l
Restzucker: 0,51 g/l
Sulfit: 65 mg/l
pH-Wert: 3,34
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 318 kJ
- Kohlenhydrate: 0,60 g

Charakter

Tanninhaltig und/oder säurebetont

Dazu passt

Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Fleisch dunkel
Wildgeflügel
Gegrilltes aller Art
Innereien
Käse aus Rohmilch
Käse gut gereift
Wildgerichte deftig
Wildgerichte mild

"Aus der bedeutendsten Rebsorte der Langhe entsteht ein Wein, der eine Einführung in den König der Weine ist." So beschreibt Chiara Boschis ihren Langhe Nebbiolo – und diese Bescheidenheit ist programmatisch. Das Haus sitzt in Castiglione Falletto, einer der sieben Barolo-Gemeinden, mit Blick auf Lagen wie Via Nuova und Mosconi. Der Langhe Nebbiolo kommt aus einem eigenen Weinberg sowie den sogenannten "fasce di rispetto" – jenen Reihen, die an konventionell bewirtschaftete Nachbarlagen angrenzen und biologisch besonders sorgfältig behandelt werden. 100% Nebbiolo, Böden aus kalkhaltigem Ton in charakteristisch blassgrauem und rosafarbenem Gestein – dieselbe geologische Grundlage wie bei den Barolo-Lagen.

Rubinrot mit Granat- und Violettreflexen. Im Bouquet fruchtig und charakteristisch – Veilchen, Rose, rote Beeren, ein Hauch süßer Würze. Am Gaumen trocken, samtig und harmonisch, mit nicht-aufdringlichen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Der König in Ausbildung – und bereits heute von großer Haltung. SUPERIORE.DE