“Unaluna” Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2025

    Famiglia Olivini | Lombardei
    Società Agricola Olivini s.s. | Loc. Demesse Vecchie 2 | IT 25015 Desenzano del Garda

    "Unaluna" Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2025
    12,50 €

    03302225 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorten: 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Barbera, 10% Sangiovese
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Speiseempfehlung
      Salate, leichte Fleisch‑ und Fischgerichte
    • Gesamtextrakt: 23,14 g/l
    • Gesamtsäure: 5,85 g/l
    • Restzucker: 4,15 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 73 kcal
      • Energie in kJ: 305 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,80 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Risotto
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Zartes Lachsrosa mit kupfernem Schimmer. In der Nase ein feines Spiel aus roten Johannisbeeren, Himbeeren, zarter Grapefruit und einer floralen Nuance von Hagebuttenblüte. Am Gaumen lebendig und klar, getragen von frischer, gut eingebundener Säure und einer dezenten Würze. Der mittlere Körper zeigt sich geschmeidig, die Frucht bleibt stets elegant und von mineralischen Akzenten untermalt. Im Finale zart-herb, mit Anklängen an pinke Grapefruit und eine Spur Mandelschale. Ein charming Chiaretto mit Profil und Raffinesse – perfekt als Aperitivo oder zu leichten mediterranen Gerichten. SUPERIORE.DE

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