Vini della Toscana | Montalcino

Le uve dei Vigneti del Versante 2019 provengono dai vigneti di Scopeta, Cancello Rosso e Bassolino di Sopra. Colore rosso brillante. Aromi molto profondi, complessi ed espressivi di ciliegie rosse, lamponi, oli balsamici, viole e spezie dolci al naso molto profumati, che riconoscono chiaramente il terroir di Sesta. Al palato, grande fibra e densità, con gran parte di questa potenza derivante dai terreni più pesanti dei vigneti. L'espressione complessiva è profonda e precisa, con aromi ben definiti di frutti di bosco, liquirizia, lavanda e mandorle leggermente tostate. Nel finale, la viola è sostenuta da una trama fine e setosa. Uno dei Brunello più sorprendenti dell'annata da sogno 2019 che, come sempre, arriva sul mercato con un anno di ritardo rispetto ai suoi vicini. SUPERIORE.DE

Tannini fini e setosi incorniciano un nucleo di bacche schiacciate, fiori, liquirizia e cuoio nuovo. La dolcezza dell'estratto interno del vino si rivela solo con il tempo di aerazione, aggiungendo armonia e classe. Già oggi si presenta un Brunello super-elegante e allo stesso tempo raffinato e aperto, che rimane sempre aggraziato e fresco allo stesso tempo, nonostante tutta la sua pienezza di frutto. La nostra prospettiva: con l'aumentare della maturità della bottiglia, il piacere di bere di questo Sangiovese di prima classe aumenta ancora di più! SUPERIORE.DE

La Riserva Le Lucére non viene prodotta secondo un calendario. Nasce quando l'appezzamento lo permette – quando Galestro e ardesia, esposizione a est e Sangiovese Grosso si uniscono in una costellazione che va oltre l'ordinario. Il 2018 è stato un anno di questo tipo, anche se gli osservatori del mondo del Brunello inizialmente ne dubitavano. L'eleganza e la finezza mostrate dall'Annata 2018 sono moltiplicate dalla Riserva nel tempo. Oltre due anni in barrique e tonneau, poi i grandi contenitori, quindi la bottiglia. Ogni fase è un dialogo tra legno e frutto, tra potenza e morbidezza. Ne emerge un vino dalla complessità immediatamente riconoscibile e destinato a durare negli anni a venire.

L'annata 2018, già molto equilibrata e classica, può guadagnare ancora con Fuligni, perché non è stata prodotta alcuna Riserva. Rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso, dopo un po' di aerazione, marasche mature, viole, rose e tanta macchia mediterranea. Al palato è potente, i tannini setosi gli conferiscono eleganza e l'equilibrio necessario, la sua complessità emerge a ogni sorso. Questo Brunello molto autentico e fortemente focalizzato può essere annoverato tra i migliori dell'annata, le sue proporzioni meravigliosamente equilibrate e la sua succosità gli daranno ulteriore slancio nei prossimi anni. SUPERIORE.DE

LUX VITIS proviene da viti di Cabernet Sauvignon di oltre 12 anni e contiene una piccola quantità di Sangiovese. L'annata 2019 è ricca e potente, di grande intensità. Al palato si presenta con un nucleo di ciliegie scure e more, incorniciate da spezie dolci, cioccolato amaro e braci di falò. Come per gli altri vini della Tenuta Luce, le spezie e i tannini del rovere giocano un ruolo importante nello stile di base qui espresso. Sono state prodotte solo 6.600 bottiglie. LUX VITIS rivelerà il suo vero tesoro solo con anni di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il Vigna La Casaccia 2020 dell'omonimo vigneto nel Cru Canalicchio è il vino che rispecchia le caratteristiche di questo vigneto piantato nel 1990. La Vigna Casaccia, grazie ai suoi terreni argillosi calcarei, esalta la dolcezza del tannino, la sua setosità e la sua graduale distensione, enfatizzata nell'annata 2020 da un contrasto minerale e fresco." Francesco Ripaccioli

"Il nostro Vigna Montosoli 2020 è il vino che racconta le caratteristiche di questa splendida e unica collina, caratterizzata da verticalità, mineralità e succosità, lunghezza e profondità, ma anche da una struttura tannica più marcata, grazie ai terreni più galestrosi e minerali: L'annata 2020 ne rafforza inoltre la complessità aromatica, floreale e avvolgente." Francesco Ripaccioli

Tutto è iniziato con l'osservazione. Nel 2004, su un appezzamento di tre ettari della Tenuta, sono stati piantati vitigni Cabernet Sauvignon su terreni misti sabbiosi. Per anni il team ha osservato come queste viti crescevano, maturavano e si sviluppavano. E rimase sorpreso dalla qualità che dimostravano annata dopo annata. Passarono undici anni. Poi, nel 2015, arrivò la decisione: produrre un vino proprio con queste uve. Il nome nacque dall'essenza del luogo, Lux Vitis – la luce della vite. "In onore della luce, alla quale ogni forma di vita deve la propria esistenza."

"Saper aspettare è un'arte": è così che Tenuta Luce descrive la filosofia alla base della nascita del Lux Vitis. Un vino che non ha fretta: tre ettari di Cabernet Sauvignon, piantati nel 2004, che hanno cresciuto tranquillamente per undici anni prima che venisse stampata la prima etichetta dedicata. E poi, annata dopo annata, la stessa pazienza in cantina: 24 mesi esclusivamente in barrique francesi nuove, prima che il vino lasci la tenuta. Il 2021 ha messo alla prova questa pazienza. Aprile ha portato gelate inaspettate: le viti, che avevano germogliato precocemente, ne sono state colpite e la produzione si è ridotta. Sono seguiti una ripresa, una primavera piovosa e un'estate calda e lunga. Le notevoli oscillazioni di temperatura tra il giorno e la notte nelle settimane della vendemmia hanno fatto da contrappeso: hanno preservato la precisione e gli aromi. 7.000 bottiglie – meno rispetto all'anno precedente, ma di elevata concentrazione. Vasche di cemento, 12 giorni di fermentazione, 20 giorni di macerazione, malolattica in barrique, 24 mesi in legno nuovo.

Prètto. Una parola del dialetto toscano: vero, sincero, schietto. Carlo Ferrini non avrebbe potuto scegliere un nome più azzeccato per un vino che è proprio questo: nessuna messinscena, nessuna finzione, ma Sangiovese nella sua forma più diretta. Il Prètto è un'opera collettiva, nata dal dialogo tra padre e figlia, tra tre decenni di esperienza e una giovane generazione che guarda a Montalcino con occhi nuovi. Bianca Ferrini, classe 1990, ha dato al progetto Giodo una voce davvero speciale con questo vino. Quattro ettari di Sangiovese a Sant'Angelo in Colle, a sud-ovest di Montalcino, a 360 metri di altitudine con esposizione a sud-est. Terreno di media consistenza, ricco di ossido di calcio, 6.600 ceppi per ettaro: una densità che genera stress e impone concentrazione. Vendemmia manuale, 20 giorni di macerazione in acciaio e cemento, délestage a metà fermentazione. Seguono circa 30 mesi di affinamento in botti di legno da 500, 700 e 2.500 litri – recipienti di dimensioni medio-grandi che conferiscono struttura al vino senza impronta legnosa. A seguire, sei mesi in cemento, altri 12 mesi in bottiglia. Sono state prodotte 12.000 bottiglie.

Quando un'azienda come San Filippo produce la sua Riserva in un'annata come il 2019, il risultato è qualcosa per cui il linguaggio del vino è appena sufficiente. Il 2019 ha brillato a Montalcino. Nessun critico che l'abbia assaggiato ha cercato a lungo le parole. Per Le Lucére questo ha significato: un vigneto esposto a est che sfrutta il sole della tarda mattinata per consentire al Sangiovese Grosso di maturare lentamente, in modo uniforme e senza stress fino a ottobre inoltrato. Vendemmia tra il 28 settembre e il 7 ottobre – non un momento troppo presto, non un momento troppo tardi. Poi: più di un anno in barrique e tonneau, quasi due anni e mezzo in grandi botti di rovere, un ulteriore anno in bottiglia. Un processo di invecchiamento che non è affrettato perché non può permettersi di esserlo.

La nobile novità di Poggio Antico debutta nella primissima annata con la classe tipica dell'azienda: preciso e di grande personalità, mostra un frutto vivace e di grande qualità, che ricorda prugne nere, more, mirtilli pressati, prugne, mirto selvatico, cioccolato al latte, nocciole tostate e una leggera nota di vaniglia. Le sfumature agrumate e un'elegante vena di acidità smorzano al meglio la dolcezza dell'estratto. Al palato è corposo, con tannini molto ben levigati e un finale solido e potente che mostra muscoli e relax. Le uve provengono dall'omonimo piccolo vigneto a oltre 550 metri sul livello del mare. SUPERIORE.DE

Il Brunello di Montalcino 2019 di Camigliano mostra un equilibrio e un'integrità impressionanti. Contrasta magnificamente la delicata dolcezza del frutto con gli aromi eterei e liquorosi che vengono automaticamente al Sangiovese quando viene coltivato nella parte meridionale della spettacolare denominazione di Montalcino. Arancia rossa, ribes e mirtillo selvatico al naso, con un accenno di sale e note erbacee in sottofondo. Al palato, colpisce per l'intensità equilibrata e i tannini vivaci. Il finale armonico e molto succoso sorprende con note giocose di calda dolcezza di ciliegia, impronta dell'identità vinicola di Camigliano, completata da una fine vena minerale. Si tratta di un vino di Camigliano di tutto rispetto, proveniente da una splendida annata, in cui l'azienda è riuscita a sfruttare appieno il clima perfetto dell'annata. SUPERIORE.DE

Ad eccezione del 2016 e del 2019, gli ultimi otto anni nella regione di Montalcino sono stati caratterizzati da condizioni di caldo e siccità. Per questo motivo, Il Poggione ha iniziato a dare priorità all'irrigazione per le emergenze (che sta diventando sempre più una necessità nella zona sud-occidentale di Montalcino) e sta cercando un maggiore equilibrio nei vigneti più alti. Non è l'unico motivo per cui Il Poggione si colloca ogni anno tra i primi produttori, con un rapporto qualità-prezzo estremamente equo.

Il Brunello di Montalcino di Poggio di Sotto è un vino esplosivo, pieno e scuro. Ciliegie nere, mentolo, spezie e cuoio appena conciato sono solo alcuni dei diversi aromi. Il palato è denso, avvolgente e fantasticamente scorrevole. L'acidità accentuata, che integra perfettamente i tannini, termina su note di frutta a nocciolo matura, cuoio e funghi. Un vino assolutamente affascinante, sublime (per i più esperti) e di altissimo livello. SUPERIORE.DE

"Questa annata ha confermato ancora una volta che si produce una grande vendemmia quando si creano condizioni perfette prima della raccolta, e questo è stato il caso del 2017. Il risultato è un vino di grande personalità, generoso al naso, avvolgente e sensuale, che sorprende al palato con la sua freschezza e il sorprendente equilibrio che lo rende così piacevole. Fuoco e ghiaccio, dolcezza e succosità, balsamico e frutta, un mix di ingredienti che rendono questa annata molto piacevole, ma che gli conferiscono anche la serietà di un grande Brunello di Montalcino." Francesco Ripaccioli

Questo è il vino di punta de Il Poggione ed è un must per chi colleziona i vini di questo famoso vigneto. L'appezzamento più antico della tenuta, Vigna Paganelli, è un vigneto di 12 ettari piantato nel 1964. Vanta una ricca varietà di vecchi cloni di Sangiovese, che vengono utilizzati per gli impianti più recenti.

Colore rubino scuro con bordo chiaro. Frutta rossa scura, legno di cedro e roccia frantumata con un fine sapore di griglia al naso. Un vino ben equilibrato a cui i siti più freschi e la leggera brezza marina conferiscono profilo e contorno. SUPERIORE.DE

Al naso, ciliegie rosse scure, brandy di ciliegie, mentolo, legno di pino e spezie. Il finale setoso è avvolto da note dolci e floreali. L'annata top 2016 è caratterizzata da una tessitura fine e da un equilibrio generale impeccabile, con una densità altrettanto elevata. Per noi è uno dei Brunello più rotondi, precisi e ricchi di questa annata, con un potenziale di invecchiamento che soddisferà ogni aspettativa. SUPERIORE.DE

Rosso ciliegia scuro. Naso multistrato con aromi di frutti di bosco, spezie fini e carne secca, combinati con cedro e note terrose. In bocca potenti amarene, more, prugne, petali di rosa rossa e una delicata nota di tostatura. Meraviglioso il lungo finale con note di pepe e spezie esotiche. Una grande Riserva di una grande annata con un potenziale di culto! SUPERIORE.DE

Schiena d'Asino è un piccolo vigneto da cui viene prodotto questo favoloso Brunello esclusivamente in annate eccellenti. Schiena affascina per la sua ricchezza e intensità complessiva ed è dotato di molta energia e purezza varietale. Salvia, rosmarino e una serie di erbe mediterranee si aprono per primi, seguiti da grafite, fumo, incenso, spezie scure e frutti a nocciolo nero. Note selvatiche e intensamente minerali sostengono il frutto e catturano l'essenza del grande sito. Per essere un vino eccezionale, questo Brunello rimane straordinariamente leggero, ma è un vino introspettivo e meditabondo che avrà bisogno di almeno qualche anno per mostrare tutto ciò che ha da offrire. SUPERIORE.DE