Brunello di Montalcino “Vigneti del Versante” DOCG 2019

    Pian dell'Orino | Toscana
    Az. Agr. Pian dell'Orino | Loc. Piandellorino 189 | IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino "Vigneti del Versante" DOCG 2019
    149,00 €

    29202219 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Brunello
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 24 mesi slavo. barile di quercia
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2048+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,10 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 1,26 g/l
    • Solfiti: 34 mg/l
    • Valore ph: 3,37
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Le uve dei Vigneti del Versante 2019 provengono dai vigneti di Scopeta, Cancello Rosso e Bassolino di Sopra. Colore rosso brillante. Aromi molto profondi, complessi ed espressivi di ciliegie rosse, lamponi, oli balsamici, viole e spezie dolci al naso molto profumati, che riconoscono chiaramente il terroir di Sesta. Al palato, grande fibra e densità, con gran parte di questa potenza derivante dai terreni più pesanti dei vigneti. L'espressione complessiva è profonda e precisa, con aromi ben definiti di frutti di bosco, liquirizia, lavanda e mandorle leggermente tostate. Nel finale, la viola è sostenuta da una trama fine e setosa. Uno dei Brunello più sorprendenti dell'annata da sogno 2019 che, come sempre, arriva sul mercato con un anno di ritardo rispetto ai suoi vicini. SUPERIORE.DE

    "Il Pian dell'Orino 2019 Brunello di Montalcino Vigneti del Versante è un po' più chiuso o esitante al naso iniziale, ma mostra spalle forti e una concentrazione di frutta medio-grande. Questo vino ha bisogno di più tempo in bottiglia per svilupparsi correttamente, ma già si intravedono chiaramente i suoi frutti brillanti, le note di erbe e i fiori blu. Mostra sapori molto eleganti e ampi, caratteristici di questa annata calda." Wine Advocate

    "Nuances di fiori polverosi, rosmarino, salvia, chiodi di garofano e cuoio lasciano spazio ad aromi di fragole essiccate quando il radioso Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2019 sboccia nel bicchiere. È morbido come la seta e profondo e mostra un'eleganza eccezionale. La consistenza morbida, le note di frutti rossi e blu maturi e la vivace acidità conferiscono una fantastica energia. I tannini dolci e croccanti si sviluppano costantemente verso il finale color viola, ringiovanendo con note di arancia rossa e spezie. In una parola: accattivante." Vinous

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