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![Barbaresco Rabaja DOCG 2021]()
Barbaresco Rabaja DOCG 2021
Il Rabajà è uno dei grandi vigneti di Barbaresco – un pendio dolcemente esposto a sud-ovest tra i cru Asili e Martinenga, i cui terreni calcarei e argillosi producono vini dall'inconfondibile profondità. L'annata 2021 è considerata eccezionale in Piemonte: un ciclo vegetativo equilibrato con giornate calde, notti fresche e condizioni di raccolta ideali ha prodotto uve Nebbiolo di rara purezza aromatica e perfetta maturazione fenolica. Nel bicchiere si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi rubino scintillanti. Al naso si apre con un frutto preciso, quasi cristallino, di amarena, lampone maturo e prugnola, circondato da violette, petali di rosa essiccati, legno di cedro fine e una mineralità che ricorda la grafite. Al palato, il vino è potente e setoso, con tannini fini e maturi e un'acidità presente e perfettamente integrata che conferisce freschezza e tensione. Il finale è lungo, elegante e caratterizzato da una nota salina che riflette in modo impressionante il carattere del vigneto. Un Barbaresco con un grande potenziale di sviluppo e la tipica nobiltà di Rabajà. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 20 mesi in grandi botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Valori analitici
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,49 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 398,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente ![Barolo "Falletto" DOCG 2021]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021
Il vigneto singolo Falletto a Serralunga d'Alba è uno dei fulcri della regione del Barolo. Su pendii ripidi ed esposti a sud, i cui terreni di marna e arenaria immagazzinano calore e apportano mineralità, il Nebbiolo matura qui in vini di grande struttura e profondità. L'annata 2021 è considerata una delle migliori dell'ultimo decennio: un'estate stabile, con notti fresche e giornate soleggiate, ha permesso una maturazione lunga e uniforme e ha prodotto uve di raro equilibrio.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32 mesi in botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Abbinamenti
sella di lepre brasata con crema al ginepro e polenta - Valori analitici
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 398,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
![Barbaresco Asili DOCG 2017 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Asili DOCG 2017 · MAGNUM
Il vigneto Asili a Barbaresco è considerato l'epitome della delicata eleganza. Su dolci colline con terreni di marna calcarea che immagazzinano sole e umidità in perfetta misura, il Nebbiolo produce qui vini che combinano finezza e profondità in egual misura. L'annata 2017 è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, durante la quale le notti più fresche hanno garantito precisione aromatica e fresca acidità – condizioni ideali per un vino dal carattere forte e dalla lunga vita.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 20 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 199,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022
All'interno di Falletto c'è un appezzamento che Bruno Giacosa ha considerato fin dall'inizio come un'entità a sé stante. Vigna Le Rocche – riconosciuta ufficialmente come vigneto autonomo all'interno della MGA Falletto, situata nella parte superiore dell'anfiteatro, con esposizione da sud a sud-ovest, dove si trovano le viti più antiche dell'intera tenuta. Viti di 47 anni, con radici profonde nell'argilla calcarea di Serralunga, a oltre 400 metri di altitudine. Resa inferiore, uve più concentrate, un profilo aromatico che si avvicina a quello del Falletto – eppure lo supera.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Abbinamenti
piccione arrosto con riduzione di barolo e tartufo bianco - Valori analitici
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,32 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 438,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2014]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2014
La leggendaria "Etichetta Rossa" di Bruno Giacosa è un raro privilegio riservato solo alle grandi annate. Il 2014 è stato un anno di contrasti in Piemonte – un'estate fresca e piovosa ha posto le massime esigenze al lavoro in vigna. Nella parcella Vigna Le Rocche, all'interno del vigneto del cru Falletto, tuttavia, grazie a una selezione meticolosa, è stato raccolto un Nebbiolo di qualità eccezionale. L'autunno, lungo e asciutto, ha permesso alle uve di maturare perfettamente, preservandone l'eleganza e la finezza aromatica.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Valori analitici
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,28 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 585,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Valori analitici
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 772,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente![Barolo "Falletto" DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto” DOCG 2020 · MAGNUM
Il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba è considerato il fulcro del lavoro di Bruno Giacosa. I pendii esposti a sud e sud-ovest con terreni di marna calcarea producono un Nebbiolo di inconfondibile profondità e struttura. L'annata 2020 è stata caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, bilanciata da notti fresche e da un autunno lungo e stabile – condizioni ideali per uve pienamente mature, aromaticamente complesse e con un'acidità precisa.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Valori analitici
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 399,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
![Barolo "Falletto" DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021 · MAGNUM
Il vigneto singolo Falletto a Serralunga d'Alba è uno dei fulcri della regione del Barolo. Su pendii ripidi ed esposti a sud, i cui terreni di marna e arenaria immagazzinano calore e apportano mineralità, il Nebbiolo matura qui in vini di grande struttura e profondità. L'annata 2021 è considerata una delle migliori dell'ultimo decennio: un'estate stabile, con notti fresche e giornate soleggiate, ha permesso una maturazione lunga e uniforme e ha prodotto uve di raro equilibrio.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2051+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 412,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 865,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2020]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020
L'etichetta rossa compare raramente. Molto raramente. In tutta la storia della tenuta Giacosa, è stata assegnata a Le Rocche in meno di una dozzina di annate – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016, ogni volta a significare che la famiglia ha deciso insieme che quell'annata è più che buona. Che può essere senza tempo. Il 2020 è l'ultimo capitolo di questa grande storia. Cosa distingue l'etichetta rossa da quella bianca? Non l'uva, non il vigneto, non la località. Le Rocche è Le Rocche – la stessa parcella sull'anfiteatro superiore del Falletto a Serralunga d'Alba, esposizione sud-ovest, argilla gessosa, viti di quasi 50 anni. Ciò che cambia è il tempo. Per l'etichetta bianca: 32 mesi in grandi botti di rovere francese, dieci mesi in bottiglia. Per l'etichetta rossa: vinificazione identica, ma poi la differenza decisiva – più di due anni di affinamento in bottiglia. Il risultato sarà immesso sul mercato solo nel gennaio 2026. Un vino che non ha ancora raggiunto la sua vera classe nemmeno sei anni dopo la vendemmia.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32/28 mesi botte/bottiglia di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2055+
- Abbinamenti
parmigiano reggiano stagionato 36 mesi con balsamico tradizionale - Valori analitici
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 878,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022 · MAGNUM
All'interno di Falletto c'è un appezzamento che Bruno Giacosa ha considerato fin dall'inizio come un'entità a sé stante. Vigna Le Rocche – riconosciuta ufficialmente come vigneto autonomo all'interno della MGA Falletto, situata nella parte superiore dell'anfiteatro, con esposizione da sud a sud-ovest, dove si trovano le viti più antiche dell'intera tenuta. Viti di 47 anni, con radici profonde nell'argilla calcarea di Serralunga, a oltre 400 metri di altitudine. Resa inferiore, uve più concentrate, un profilo aromatico che si avvicina a quello del Falletto – eppure lo supera.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Abbinamenti
piccione arrosto con riduzione di barolo e tartufo bianco - Valori analitici
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,32 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 452,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · MAGNUM
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Valori analitici
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 799,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barbaresco Rabaja DOCG 2017 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Rabaja DOCG 2017 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Rabaja e Asili sono probabilmente i siti più famosi del Barbaresco. Naso medio e finemente profumato di petali di rosa, ciliegie e fiori blu, con sobrie ed eteree note erbacee. Al palato, potente, compatto e con una cornucopia ben proporzionata di frutti neri come mora e cassis, oltre a un po' di liquirizia. Man mano che il vino progredisce, mostra la sua potenza e una certa pressione, che tuttavia non risulta mai selvaggia o ostentata, ma riflette sempre l'eleganza del sito e l'affinamento tipico di Giacosa in legno grande. Aroma e lunghezza impressionanti! SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 30 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 6,06 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 266,44 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020 · MAGNUM
L'etichetta rossa compare raramente. Molto raramente. In tutta la storia della tenuta Giacosa, è stata assegnata a Le Rocche in meno di una dozzina di annate – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016, ogni volta a significare che la famiglia ha deciso insieme che quell'annata è più che buona. Che può essere senza tempo. Il 2020 è l'ultimo capitolo di questa grande storia. Cosa distingue l'etichetta rossa da quella bianca? Non l'uva, non il vigneto, non la località. Le Rocche è Le Rocche – la stessa parcella sull'anfiteatro superiore del Falletto a Serralunga d'Alba, esposizione sud-ovest, argilla gessosa, viti di quasi 50 anni. Ciò che cambia è il tempo. Per l'etichetta bianca: 32 mesi in grandi botti di rovere francese, dieci mesi in bottiglia. Per l'etichetta rossa: vinificazione identica, ma poi la differenza decisiva – più di due anni di affinamento in bottiglia. Il risultato sarà immesso sul mercato solo nel gennaio 2026. Un vino che non ha ancora raggiunto la sua vera classe nemmeno sei anni dopo la vendemmia.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32/28 mesi botte/bottiglia di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2057+
- Abbinamenti
parmigiano reggiano stagionato 36 mesi con balsamico tradizionale - Valori analitici
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 866,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · MAGNUM
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2055+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 866,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo DOCG 2021 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo DOCG 2021 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il 2021 è considerato un anno eccezionale per il Barolo, che combina freschezza, precisione aromatica e profondità strutturale in un equilibrio ideale – caratteristiche che conferiscono a questo vino un grande potenziale di invecchiamento. Colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi granati. Il Barolo 2021 unisce profondità aromatica e notevole freschezza: ciliegia succosa, ribes rosso e prugna incontrano sfumature di violetta, petali di rosa, legno di cedro fine e un accenno di anice stellato. Al palato è teso e preciso, sostenuto da un'acidità matura ma presente e da un tannino fine e giovane che conferisce struttura e tensione. Il frutto rimane chiaramente delineato, accompagnato da accenti minerali e da una sottile speziatura che prosegue nel lungo ed equilibrato finale. Tutto è al posto giusto, per noi un perfetto rappresentante della denominazione! SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 307,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barbaresco Asili DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il magnifico Asili 2022 si apre con un aspetto scuro e compatto e mostra un impressionante livello di intensità e complessità aromatica. Al naso, stuzzicanti aromi di ciliegia, fragola, eucalipto, oltre a una nota di buccia d'arancia, petali di rosa e legno di pino. Al palato è pieno e di medio corpo, con lamponi schiacciati, ciliegie rosse succose, cannella ed erbe tritate. La fresca acidità e gli squisiti tannini forniscono uno sfondo luminoso ed estremamente elegante. Questo vino continua a superare se stesso ad ogni bicchiere, la sua grande classe è già indiscussa! SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 20 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,17 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 307,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Rosso rubino brillante con centro granato. Il Barolo 2020, proveniente da vigneti di proprietà e in affitto a Serralunga d'Alba, si presenta con un aroma complesso: ciliegia matura, prugna rossa e lampone si combinano con note di viola, petali di rosa, spezie dolci e un accenno di tabacco. Al palato, profondità ed energia tipiche dell'annata – potente ma ben caratterizzato, con acidità presente e ben integrata e tannini levigati. Il frutto rimane preciso e succoso fino al lungo finale influenzato dai minerali, mentre fini sfumature balsamiche e una sottile terrosità sottolineano la sua origine dai vigneti ricchi di calcare e argilla intorno a Serralunga. Un Barolo con equilibrio, espressione e Capacità invecchiamento che porta le sue origini nel bicchiere con elegante rigore. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Valori analitici
- Estratto secco: 27,60 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 307,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barolo "Falletto" DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto” DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba è considerato il fulcro del lavoro di Bruno Giacosa. I pendii esposti a sud e sud-ovest con terreni di marna calcarea producono un Nebbiolo di inconfondibile profondità e struttura. L'annata 2020 è stata caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, bilanciata da notti fresche e da un autunno lungo e stabile – condizioni ideali per uve pienamente mature, aromaticamente complesse e con un'acidità precisa.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Valori analitici
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 374,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barolo "Falletto" DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto” DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nel 1982, Bruno Giacosa acquistò il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba. Fu il primo e più importante investimento della sua vita e non fu una sorpresa per chi lo conosceva – e non fu una sorpresa per chi lo conosceva. Fin dagli anni Sessanta, infatti, vinificava le uve acquistate in questo angolo sud-orientale della zona del Barolo e produceva vini che ancora oggi sono tra i punti di riferimento della denominazione. Quando i contadini cominciarono a imbottigliare i propri vini, per Giacosa c'era solo una risposta: comprare ciò che non poteva più affittare.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32 mesi in botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Abbinamenti
sella di lepre brasata con crema al ginepro e polenta - Valori analitici
- Estratto secco: 30,01 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,43 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 387,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo "Falletto" DOCG 2021 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il vigneto singolo Falletto a Serralunga d'Alba è uno dei fulcri della regione del Barolo. Su pendii ripidi ed esposti a sud, i cui terreni di marna e arenaria immagazzinano calore e apportano mineralità, il Nebbiolo matura qui in vini di grande struttura e profondità. L'annata 2021 è considerata una delle migliori dell'ultimo decennio: un'estate stabile, con notti fresche e giornate soleggiate, ha permesso una maturazione lunga e uniforme e ha prodotto uve di raro equilibrio.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 400,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
All'interno di Falletto c'è un appezzamento che Bruno Giacosa ha considerato fin dall'inizio come un'entità a sé stante. Vigna Le Rocche – riconosciuta ufficialmente come vigneto autonomo all'interno della MGA Falletto, situata nella parte superiore dell'anfiteatro, con esposizione da sud a sud-ovest, dove si trovano le viti più antiche dell'intera tenuta. Viti di 47 anni, con radici profonde nell'argilla calcarea di Serralunga, a oltre 400 metri di altitudine. Resa inferiore, uve più concentrate, un profilo aromatico che si avvicina a quello del Falletto – eppure lo supera.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 32 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Abbinamenti
piccione arrosto con riduzione di barolo e tartufo bianco - Valori analitici
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,32 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 440,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2054+
- Valori analitici
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 833,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2057+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 899,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente
- 24 anni di esperienza
- Oltre 3.500 vini disponibili
- Oltre 350 viticoltori
- Oltre 28.000 recensioni positive
- Deposito completamente climatizzato























