Bruno Giacosa

Le génie de Neive, comme ils appelaient Bruno Giacosa – cet homme silencieux et intransigeant qui n'avait jamais vu l'intérieur d'une école d'œnologie et qui a pourtant réalisé certains des plus grands vins de nebbiolo du 20e siècle. Depuis sa mort en 2018, sa fille Bruna Giacosa continue de diriger le domaine de Neive avec le maître de chai Dante Scaglione. La même précision. La même philosophie : gros bois, longue macération, respect absolu du terroir. Aucun compromis qui ne commence pas dans le vignoble. Rabajà est l'autre visage de Barbaresco. Là où Asili – la deuxième grande parcelle de Giacosa – est synonyme d'élégance et de parfum de fleurs, Rabajà est son frère plus dur, plus minéral, plus structuré. Exposition sud-sud-ouest, argile calcaire, plus chaud que les voisins de la commune au nord – un vignoble que Giacosa n'a acquis qu'en 2013, lorsque Lorenzo Alutto a proposé une petite parcelle historique sur le marché libre. 0,6 hectare. Environ 4.000 bouteilles. Des raisins qui avaient auparavant été incorporés pendant des décennies dans les crus (riserve) des Produttori del Barbaresco.

En 1982, Bruno Giacosa a acheté le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba. Ce fut le premier et le plus important investissement de sa vie – et il n'a pas surpris ceux qui le connaissaient. Depuis les années 1960, il avait vinifié des raisins achetés dans cette pointe sud-est de la région de Barolo et avait fait des vins qui comptent encore aujourd'hui parmi les références de l'appellation. Lorsque les agriculteurs ont commencé à mettre eux-mêmes en bouteille, Giacosa n'a eu qu'une seule réponse : acheter ce qu'il ne pouvait plus louer.

Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est l'une des pièces maîtresses de la région de Barolo. Sur des coteaux abrupts orientés vers le sud, dont les sols de marne et de grès emmagasinent la chaleur et apportent de la minéralité, le nebbiolo mûrit ici pour donner des vins d'une grande structure et profondeur. Le millésime 2021 est considéré comme l'un des meilleurs de la dernière décennie : un été stable avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées a permis une maturation longue et régulière et a donné des raisins d'un équilibre rare.

À l'intérieur de Falletto, il y a une parcelle que Bruno Giacosa a très tôt pensée séparément. Vigna Le Rocche – officiellement reconnue comme un site indépendant au sein de la MGA Falletto, sur la partie supérieure de l'amphithéâtre, exposée du sud au sud-ouest, avec les vignes les plus anciennes de toute la propriété. Des ceps de 47 ans, profondément enracinés dans l'argile calcaire de Serralunga, à plus de 400 mètres d'altitude. Moins de rendement, des raisins plus concentrés, une aromatique qui se rapproche de celle du Falletto – tout en le dépassant.

Le légendaire "Red Label" de Bruno Giacosa est un privilège rare, réservé aux plus grands millésimes. 2014 a été une année de contrastes au Piémont – un été frais et pluvieux a imposé des exigences maximales au travail dans les vignes. Dans la parcelle Vigna Le Rocche au sein du cru Falletto, une sélection méticuleuse a néanmoins permis de récolter un nebbiolo d'une qualité exceptionnelle. L'automne long et sec a permis une maturation parfaite des raisins, qui ont conservé leur élégance et leur finesse aromatique.

En 2020, le choix du Barbaresco Riserva dans sa robe rouge caractéristique s'est porté sur le vignoble Asili, ce qui n'étonnera pas les connaisseurs de Giacosa. Seules 10.000 bouteilles de ce qui est probablement le meilleur terroir de Giacosa sont commercialisées en tant que Riserva, et ce uniquement les années exceptionnelles. Asili 2020 présente une intégration parfaite de fruits sauvages, de fleurs bleues, d'épices, d'herbes balsamiques et de réglisse. C'est en bouche que se révèle sa véritable classe : structure, dimension, intensité et profondeur ne laissent rien à désirer, c'est avec ce millésime probablement l'un des meilleurs vins que nous ayons jamais eu dans le verre de Bruno Giacosa. Il n'y a qu'un seul défaut à ce cru hautement dramatique : quiconque souhaite profiter de ce vin extraterrestre avec toutes ses facettes et ses composants doit s'armer de patience pendant au moins 10 ans. SUPERIORE.DE

Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est considéré comme le cœur de l'œuvre de Bruno Giacosa. Les coteaux orientés vers le sud et le sud-ouest, avec des sols marneux calcaires, produisent un nebbiolo d'une profondeur et d'une structure incomparables. Le millésime 2020 a été marqué par un été chaud et ensoleillé, compensé par des nuits fraîches et un automne long et stable – des conditions idéales pour des raisins bien mûrs, aromatiquement complexes et dotés d'une acidité précise.

Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est l'une des pièces maîtresses de la région de Barolo. Sur des coteaux abrupts orientés vers le sud, dont les sols de marne et de grès emmagasinent la chaleur et apportent de la minéralité, le nebbiolo mûrit ici pour donner des vins d'une grande structure et profondeur. Le millésime 2021 est considéré comme l'un des meilleurs de la dernière décennie : un été stable avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées a permis une maturation longue et régulière et a donné des raisins d'un équilibre rare.

L'étiquette rouge apparaît rarement. Très rarement. Dans toute l'histoire de la maison Giacosa, elle a été attribuée à Le Rocche dans moins d'une douzaine de millésimes. – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016. À chaque fois, un signal : la famille a décidé ensemble que ce millésime était plus que bon. Qu'il peut être intemporel. 2020 est le dernier chapitre de cette très grande histoire. Qu'est-ce qui distingue l'étiquette rouge de l'étiquette blanche ? Pas le raisin, pas le vignoble, pas le lieu. Le Rocche est Le Rocche – la même parcelle sur l'amphithéâtre supérieur de Falletto à Serralunga d'Alba, exposée au sud-ouest, argile calcaire, ceps de près de 50 ans. Ce qui change, c'est le temps. Pour l'étiquette blanche : 32 mois en grands fûts de chêne français, dix mois en bouteille. Pour le rouge : la vinification est identique, mais ensuite la différence décisive – plus de deux ans de vieillissement en bouteille. Le résultat ne sera commercialisé qu'en janvier 2026. Un vin qui, même six ans après la récolte, n'a pas encore atteint sa véritable classe.

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

À l'intérieur de Falletto, il y a une parcelle que Bruno Giacosa a très tôt pensée séparément. Vigna Le Rocche – officiellement reconnue comme un site indépendant au sein de la MGA Falletto, sur la partie supérieure de l'amphithéâtre, exposée du sud au sud-ouest, avec les vignes les plus anciennes de toute la propriété. Des ceps de 47 ans, profondément enracinés dans l'argile calcaire de Serralunga, à plus de 400 mètres d'altitude. Moins de rendement, des raisins plus concentrés, une aromatique qui se rapproche de celle du Falletto – tout en le dépassant.

Les raisins proviennent de différentes parcelles soigneusement sélectionnées de la zone Barolo, dont les différents sols et altitudes confèrent à ce vin complexité et profondeur. Un Barolo élevé de manière traditionnelle qui allie l'élégance, l'origine et le potentiel de maturité de cette grande appellation. Rouge grenat brillant avec un liseré couleur brique. Dès le nez, ce Barolo 2018 montre son empreinte piémontaise classique : cerise séchée, églantier et framboise mûre se marient à des notes de pétales de rose, de réglisse, de tabac fin et d'un soupçon de truffe. La bouche est puissante et structurée, mais avec cette texture tannique fine et soyeuse qui caractérise le millésime 2018. L'acidité présente et bien équilibrée confère de la fraîcheur et porte un jeu aromatique complexe de fruits rouges, d'herbes épicées et une nuance discrète de sous-bois jusqu'à la longue finale marquée par le minéral. SUPERIORE.DE

Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec de discrètes notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE

En 2020, le choix du Barbaresco Riserva dans sa robe rouge caractéristique s'est porté sur le vignoble Asili, ce qui n'étonnera pas les connaisseurs de Giacosa. Seules 10.000 bouteilles de ce qui est probablement le meilleur terroir de Giacosa sont commercialisées en tant que Riserva, et ce uniquement les années exceptionnelles. Asili 2020 présente une intégration parfaite de fruits sauvages, de fleurs bleues, d'épices, d'herbes balsamiques et de réglisse. C'est en bouche que se révèle sa véritable classe : structure, dimension, intensité et profondeur ne laissent rien à désirer, c'est avec ce millésime probablement l'un des meilleurs vins que nous ayons jamais eu dans le verre de Bruno Giacosa. Il n'y a qu'un seul défaut à ce cru hautement dramatique : quiconque souhaite profiter de ce vin extraterrestre avec toutes ses facettes et ses composants doit s'armer de patience pendant au moins 10 ans. SUPERIORE.DE

L'étiquette rouge apparaît rarement. Très rarement. Dans toute l'histoire de la maison Giacosa, elle a été attribuée à Le Rocche dans moins d'une douzaine de millésimes. – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016. À chaque fois, un signal : la famille a décidé ensemble que ce millésime était plus que bon. Qu'il peut être intemporel. 2020 est le dernier chapitre de cette très grande histoire. Qu'est-ce qui distingue l'étiquette rouge de l'étiquette blanche ? Pas le raisin, pas le vignoble, pas le lieu. Le Rocche est Le Rocche – la même parcelle sur l'amphithéâtre supérieur de Falletto à Serralunga d'Alba, exposée au sud-ouest, argile calcaire, ceps de près de 50 ans. Ce qui change, c'est le temps. Pour l'étiquette blanche : 32 mois en grands fûts de chêne français, dix mois en bouteille. Pour le rouge : la vinification est identique, mais ensuite la différence décisive – plus de deux ans de vieillissement en bouteille. Le résultat ne sera commercialisé qu'en janvier 2026. Un vin qui, même six ans après la récolte, n'a pas encore atteint sa véritable classe.

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Le magnifique Asili 2022 s'ouvre sur une apparence sombre et compacte et présente un niveau impressionnant d'intensité aromatique et de complexité. Au bouquet, des arômes alléchants de cerise, de fraise, d'eucalyptus, ainsi qu'un soupçon d'écorce d'orange, de pétales de rose et de bois de pin. Dans la boisson, un corps plein à moyen, des framboises écrasées, des cerises rouges juteuses, de la cannelle et des herbes hachées. L'acidité fraîche et ses tanins exquis forment un cadre clair et très élégant. Ce vin se surpasse à chaque verre, sa grande classe est déjà indiscutable ! SUPERIORE.DE

Rouge rubis lumineux avec un noyau grenat. Le Barolo 2020 issu des vignobles de Serralunga d'Alba, en propriété ou en fermage, présente un bouquet complexe : cerise mûre, prune rouge et framboise se mêlent à des notes de violette, de pétale de rose, d'épices douces et d'un soupçon de tabac. En bouche, profondeur et énergie caractéristiques du millésime – puissante mais clairement dessinée, avec une acidité présente et parfaitement intégrée et des tanins bien polis. Le fruit reste précis et juteux jusqu'à la longue finale minérale, tandis que de fines nuances balsamiques et une subtile note de terre soulignent son origine dans les vignobles calcaires et argileux autour de Serralunga. Un Barolo avec de l'équilibre, de l'expression et Potentiel de garde, qui exprime ses origines avec une élégante rigueur dans le verre. SUPERIORE.DE

2021 est considérée comme une année exceptionnelle dans le Barolo, qui allie fraîcheur, précision aromatique et profondeur structurelle dans un équilibre idéal – des caractéristiques qui confèrent à ce vin un grand potentiel de vieillissement. Rouge rubis clair avec des reflets légèrement grenat. Le Barolo 2021 allie profondeur olfactive et fraîcheur remarquable : cerise juteuse, groseille rouge et prune rencontrent des nuances de violette, de pétales de rose, de bois de cèdre fin et un soupçon d'anis étoilé. En bouche, il est tendu et précis, porté par une acidité mûre mais présente et un tanin au grain fin et juvénile qui confère structure et traction. Le fruit reste clairement profilé, accompagné d'accents minéraux et d'une épice subtile qui se prolonge jusqu'à la finale longue et équilibrée. Tout est ici à sa place, pour nous un parfait représentant de l'appellation ! SUPERIORE.DE

Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est considéré comme le cœur de l'œuvre de Bruno Giacosa. Les coteaux orientés vers le sud et le sud-ouest, avec des sols marneux calcaires, produisent un nebbiolo d'une profondeur et d'une structure incomparables. Le millésime 2020 a été marqué par un été chaud et ensoleillé, compensé par des nuits fraîches et un automne long et stable – des conditions idéales pour des raisins bien mûrs, aromatiquement complexes et dotés d'une acidité précise.

Rabajà est l'un des grands vignobles du Barbaresco – un versant sud-ouest en pente douce entre les crus Asili et Martinenga, dont les sols calcaires et argileux produisent des vins d'une profondeur incomparable. Le millésime 2021 est considéré comme exceptionnel dans le Piémont : un déroulement équilibré de la végétation avec des journées chaudes, des nuits fraîches et des conditions de récolte idéales a donné des raisins de nebbiolo d'une rare pureté aromatique et d'une parfaite maturité phénolique. Dans le verre, une robe grenat intense avec des reflets rubis étincelants. Le nez s'ouvre sur un fruit précis, presque cristallin, de griotte, de framboise mûre et de prunelle, entouré de violette, de pétales de rose séchée, de bois de cèdre fin et d'une minéralité qui rappelle le graphite. En bouche, le vin se montre à la fois puissant et soyeux, avec des tanins fins et mûrs et une acidité présente, parfaitement intégrée, qui confère fraîcheur et tension. La finale est longue, élégante et portée par une note saline qui reflète de manière impressionnante le caractère du terroir. Un Barbaresco avec un grand potentiel de développement et la noblesse typique de Rabajà. SUPERIORE.DE