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![Barbaresco Rabaja DOCG 2021]()
Barbaresco Rabaja DOCG 2021
Rabajà est l'un des grands vignobles du Barbaresco – un versant sud-ouest en pente douce entre les crus Asili et Martinenga, dont les sols calcaires et argileux produisent des vins d'une profondeur incomparable. Le millésime 2021 est considéré comme exceptionnel dans le Piémont : un déroulement équilibré de la végétation avec des journées chaudes, des nuits fraîches et des conditions de récolte idéales a donné des raisins de nebbiolo d'une rare pureté aromatique et d'une parfaite maturité phénolique. Dans le verre, une robe grenat intense avec des reflets rubis étincelants. Le nez s'ouvre sur un fruit précis, presque cristallin, de griotte, de framboise mûre et de prunelle, entouré de violette, de pétales de rose séchée, de bois de cèdre fin et d'une minéralité qui rappelle le graphite. En bouche, le vin se montre à la fois puissant et soyeux, avec des tanins fins et mûrs et une acidité présente, parfaitement intégrée, qui confère fraîcheur et tension. La finale est longue, élégante et portée par une note saline qui reflète de manière impressionnante le caractère du terroir. Un Barbaresco avec un grand potentiel de développement et la noblesse typique de Rabajà. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 20 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,78 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 0,49 g/l
- Sulfites : 36 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 398,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client ![Barolo "Falletto" DOCG 2021]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021
Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est l'une des pièces maîtresses de la région de Barolo. Sur des coteaux abrupts orientés vers le sud, dont les sols de marne et de grès emmagasinent la chaleur et apportent de la minéralité, le nebbiolo mûrit ici pour donner des vins d'une grande structure et profondeur. Le millésime 2021 est considéré comme l'un des meilleurs de la dernière décennie : un été stable avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées a permis une maturation longue et régulière et a donné des raisins d'un équilibre rare.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 32 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Accords mets et vins
râble de lièvre braisé avec sauce à la crème au genièvre et polenta - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 34 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Asili DOCG 2017 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Asili DOCG 2017 · MAGNUM
Le vignoble Asili de Barbaresco est considéré comme l'incarnation de l'élégance en filigrane. Sur des collines douces aux sols marneux calcaires, qui retiennent parfaitement le soleil et l'humidité, le nebbiolo produit ici des vins qui allient à la fois finesse et profondeur. Le millésime 2017 a été marqué par un été chaud et sec, au cours duquel des nuits plus fraîches ont apporté une précision aromatique et une acidité fraîche – les meilleures conditions pour un vin au caractère fort et à la longue durée de vie.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 20 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022
Au sein de Falletto, il existe une parcelle que Bruno Giacosa a très tôt considérée comme distincte. Vigna Le Rocche – officiellement reconnue comme un cru distinct au sein de la MGA Falletto, située dans la partie supérieure de l’amphithéâtre, exposée sud à sud-ouest, avec les plus vieilles vignes de tout le domaine. Des vignes âgées de 47 ans, profondément enracinées dans l'argile calcaire de Serralunga, à plus de 400 mètres d'altitude. Un rendement moindre, des raisins plus concentrés, un profil aromatique qui s'apparente à celui du Falletto – tout en le surpassant.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Accords mets et vins
piccione arrosto avec réduction de barolo et truffes blanches - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,32 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2014]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2014
Le légendaire "Red Label" de Bruno Giacosa est un privilège rare, réservé aux plus grands millésimes. 2014 a été une année de contrastes au Piémont – un été frais et pluvieux a imposé des exigences maximales au travail dans les vignes. Dans la parcelle Vigna Le Rocche au sein du cru Falletto, une sélection méticuleuse a néanmoins permis de récolter un nebbiolo d'une qualité exceptionnelle. L'automne long et sec a permis une maturation parfaite des raisins, qui ont conservé leur élégance et leur finesse aromatique.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020
En 2020, le choix du Barbaresco Riserva dans sa robe rouge caractéristique s'est porté sur le vignoble Asili, ce qui n'étonnera pas les connaisseurs de Giacosa. Seules 10.000 bouteilles de ce qui est probablement le meilleur terroir de Giacosa sont commercialisées en tant que Riserva, et ce uniquement les années exceptionnelles. Asili 2020 présente une intégration parfaite de fruits sauvages, de fleurs bleues, d'épices, d'herbes balsamiques et de réglisse. C'est en bouche que se révèle sa véritable classe : structure, dimension, intensité et profondeur ne laissent rien à désirer, c'est avec ce millésime probablement l'un des meilleurs vins que nous ayons jamais eu dans le verre de Bruno Giacosa. Il n'y a qu'un seul défaut à ce cru hautement dramatique : quiconque souhaite profiter de ce vin extraterrestre avec toutes ses facettes et ses composants doit s'armer de patience pendant au moins 10 ans. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 772,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client![Barolo "Falletto" DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto” DOCG 2020 · MAGNUM
Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est considéré comme le cœur de l'œuvre de Bruno Giacosa. Les coteaux orientés vers le sud et le sud-ouest, avec des sols marneux calcaires, produisent un nebbiolo d'une profondeur et d'une structure incomparables. Le millésime 2020 a été marqué par un été chaud et ensoleillé, compensé par des nuits fraîches et un automne long et stable – des conditions idéales pour des raisins bien mûrs, aromatiquement complexes et dotés d'une acidité précise.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto" DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021 · MAGNUM
Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est l'une des pièces maîtresses de la région de Barolo. Sur des coteaux abrupts orientés vers le sud, dont les sols de marne et de grès emmagasinent la chaleur et apportent de la minéralité, le nebbiolo mûrit ici pour donner des vins d'une grande structure et profondeur. Le millésime 2021 est considéré comme l'un des meilleurs de la dernière décennie : un été stable avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées a permis une maturation longue et régulière et a donné des raisins d'un équilibre rare.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 34 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 865,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2020]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020
L'étiquette rouge apparaît rarement. Très rarement. Dans toute l'histoire de la maison Giacosa, elle a été attribuée à Le Rocche dans moins d'une douzaine de millésimes. – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016. À chaque fois, un signal : la famille a décidé ensemble que ce millésime était plus que bon. Qu'il peut être intemporel. 2020 est le dernier chapitre de cette très grande histoire. Qu'est-ce qui distingue l'étiquette rouge de l'étiquette blanche ? Pas le raisin, pas le vignoble, pas le lieu. Le Rocche est Le Rocche – la même parcelle sur l'amphithéâtre supérieur de Falletto à Serralunga d'Alba, exposée au sud-ouest, argile calcaire, ceps de près de 50 ans. Ce qui change, c'est le temps. Pour l'étiquette blanche : 32 mois en grands fûts de chêne français, dix mois en bouteille. Pour le rouge : la vinification est identique, mais ensuite la différence décisive – plus de deux ans de vieillissement en bouteille. Le résultat ne sera commercialisé qu'en janvier 2026. Un vin qui, même six ans après la récolte, n'a pas encore atteint sa véritable classe.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 32/28 mois grand fût de chêne/bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Accords mets et vins
parmigiano reggiano affiné 36 mois avec balsamico tradizionale - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 878,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 2 articles par client![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022 · MAGNUM
Au sein de Falletto, il existe une parcelle que Bruno Giacosa a très tôt considérée comme distincte. Vigna Le Rocche – officiellement reconnue comme un cru distinct au sein de la MGA Falletto, située dans la partie supérieure de l’amphithéâtre, exposée sud à sud-ouest, et abritant les plus vieilles vignes de tout le domaine. Des vignes âgées de 47 ans, profondément enracinées dans l'argile calcaire de Serralunga, à plus de 400 mètres d'altitude. Un rendement moindre, des raisins plus concentrés, un profil aromatique qui s'apparente à celui du Falletto – tout en le surpassant.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Accords mets et vins
piccione arrosto avec réduction de barolo et truffes blanches - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,32 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · MAGNUM
En 2020, le choix du Barbaresco Riserva dans sa robe rouge caractéristique s'est porté sur le vignoble Asili, ce qui n'étonnera pas les connaisseurs de Giacosa. Seules 10.000 bouteilles de ce qui est probablement le meilleur terroir de Giacosa sont commercialisées en tant que Riserva, et ce uniquement les années exceptionnelles. Asili 2020 présente une intégration parfaite de fruits sauvages, de fleurs bleues, d'épices, d'herbes balsamiques et de réglisse. C'est en bouche que se révèle sa véritable classe : structure, dimension, intensité et profondeur ne laissent rien à désirer, c'est avec ce millésime probablement l'un des meilleurs vins que nous ayons jamais eu dans le verre de Bruno Giacosa. Il n'y a qu'un seul défaut à ce cru hautement dramatique : quiconque souhaite profiter de ce vin extraterrestre avec toutes ses facettes et ses composants doit s'armer de patience pendant au moins 10 ans. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 799,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barbaresco Rabaja DOCG 2017 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barbaresco Rabaja DOCG 2017 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec de discrètes notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2020 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020 · MAGNUM
L'étiquette rouge apparaît rarement. Très rarement. Dans toute l'histoire de la maison Giacosa, elle a été attribuée à Le Rocche dans moins d'une douzaine de millésimes. – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016. À chaque fois, un signal : la famille a décidé ensemble que ce millésime était plus que bon. Qu'il peut être intemporel. 2020 est le dernier chapitre de cette très grande histoire. Qu'est-ce qui distingue l'étiquette rouge de l'étiquette blanche ? Pas le raisin, pas le vignoble, pas le lieu. Le Rocche est Le Rocche – la même parcelle sur l'amphithéâtre supérieur de Falletto à Serralunga d'Alba, exposée au sud-ouest, argile calcaire, ceps de près de 50 ans. Ce qui change, c'est le temps. Pour l'étiquette blanche : 32 mois en grands fûts de chêne français, dix mois en bouteille. Pour le rouge : la vinification est identique, mais ensuite la différence décisive – plus de deux ans de vieillissement en bouteille. Le résultat ne sera commercialisé qu'en janvier 2026. Un vin qui, même six ans après la récolte, n'a pas encore atteint sa véritable classe.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 32/28 mois grand fût de chêne/bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2057+
- Accords mets et vins
parmigiano reggiano affiné 36 mois avec balsamico tradizionale - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 866,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>MAGNUM]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · MAGNUM
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 866,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo DOCG 2021 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
2021 est considérée comme une année exceptionnelle dans le Barolo, qui allie fraîcheur, précision aromatique et profondeur structurelle dans un équilibre idéal – des caractéristiques qui confèrent à ce vin un grand potentiel de vieillissement. Rouge rubis clair avec des reflets légèrement grenat. Le Barolo 2021 allie profondeur olfactive et fraîcheur remarquable : cerise juteuse, groseille rouge et prune rencontrent des nuances de violette, de pétales de rose, de bois de cèdre fin et un soupçon d'anis étoilé. En bouche, il est tendu et précis, porté par une acidité mûre mais présente et un tanin au grain fin et juvénile qui confère structure et traction. Le fruit reste clairement profilé, accompagné d'accents minéraux et d'une épice subtile qui se prolonge jusqu'à la finale longue et équilibrée. Tout est ici à sa place, pour nous un parfait représentant de l'appellation ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Asili DOCG 2022 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barbaresco Asili DOCG 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le magnifique Asili 2022 s'ouvre sur une apparence sombre et compacte et présente un niveau impressionnant d'intensité aromatique et de complexité. Au bouquet, des arômes alléchants de cerise, de fraise, d'eucalyptus, ainsi qu'un soupçon d'écorce d'orange, de pétales de rose et de bois de pin. Dans la boisson, un corps plein à moyen, des framboises écrasées, des cerises rouges juteuses, de la cannelle et des herbes hachées. L'acidité fraîche et ses tanins exquis forment un cadre clair et très élégant. Ce vin se surpasse à chaque verre, sa grande classe est déjà indiscutable ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 20 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,17 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé4,5 l · 307,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo DOCG 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis lumineux avec un noyau grenat. Le Barolo 2020 issu des vignobles de Serralunga d'Alba, en propriété ou en fermage, présente un bouquet complexe : cerise mûre, prune rouge et framboise se mêlent à des notes de violette, de pétale de rose, d'épices douces et d'un soupçon de tabac. En bouche, profondeur et énergie caractéristiques du millésime – puissante mais clairement dessinée, avec une acidité présente et parfaitement intégrée et des tanins bien polis. Le fruit reste précis et juteux jusqu'à la longue finale minérale, tandis que de fines nuances balsamiques et une subtile note de terre soulignent son origine dans les vignobles calcaires et argileux autour de Serralunga. Un Barolo avec de l'équilibre, de l'expression et Potentiel de garde, qui exprime ses origines avec une élégante rigueur dans le verre. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 27,60 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto" DOCG 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo “Falletto” DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est considéré comme le cœur de l'œuvre de Bruno Giacosa. Les coteaux orientés vers le sud et le sud-ouest, avec des sols marneux calcaires, produisent un nebbiolo d'une profondeur et d'une structure incomparables. Le millésime 2020 a été marqué par un été chaud et ensoleillé, compensé par des nuits fraîches et un automne long et stable – des conditions idéales pour des raisins bien mûrs, aromatiquement complexes et dotés d'une acidité précise.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto" DOCG 2022 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo “Falletto” DOCG 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
En 1982, Bruno Giacosa a acheté le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba. Ce fut le premier et le plus important investissement de sa vie – et il n'a pas surpris ceux qui le connaissaient. Depuis les années 1960, il avait vinifié des raisins achetés dans cette pointe sud-est de la région de Barolo et avait fait des vins qui comptent encore aujourd'hui parmi les références de l'appellation. Lorsque les agriculteurs ont commencé à mettre eux-mêmes en bouteille, Giacosa n'a eu qu'une seule réponse : acheter ce qu'il ne pouvait plus louer.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 32 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Accords mets et vins
râble de lièvre braisé avec sauce à la crème au genièvre et polenta - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,01 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,43 g/l
- Sulfites : 34 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto" DOCG 2021 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le vignoble Falletto à Serralunga d'Alba est l'une des pièces maîtresses de la région de Barolo. Sur des coteaux abrupts orientés vers le sud, dont les sols de marne et de grès emmagasinent la chaleur et apportent de la minéralité, le nebbiolo mûrit ici pour donner des vins d'une grande structure et profondeur. Le millésime 2021 est considéré comme l'un des meilleurs de la dernière décennie : un été stable avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées a permis une maturation longue et régulière et a donné des raisins d'un équilibre rare.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 34 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Au sein de Falletto, il existe une parcelle que Bruno Giacosa a très tôt considérée comme distincte. Vigna Le Rocche – officiellement reconnue comme un cru distinct au sein de la MGA Falletto, située dans la partie supérieure de l’amphithéâtre, exposée sud à sud-ouest, avec les plus vieilles vignes de tout le domaine. Des vignes âgées de 47 ans, profondément enracinées dans l'argile calcaire de Serralunga, à plus de 400 mètres d'altitude. Un rendement moindre, des raisins plus concentrés, un profil aromatique qui s'apparente à celui du Falletto – tout en le surpassant.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Accords mets et vins
piccione arrosto avec réduction de barolo et truffes blanches - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,32 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
En 2020, le choix du Barbaresco Riserva dans sa robe rouge caractéristique s'est porté sur le vignoble Asili, ce qui n'étonnera pas les connaisseurs de Giacosa. Seules 10.000 bouteilles de ce qui est probablement le meilleur terroir de Giacosa sont commercialisées en tant que Riserva, et ce uniquement les années exceptionnelles. Asili 2020 présente une intégration parfaite de fruits sauvages, de fleurs bleues, d'épices, d'herbes balsamiques et de réglisse. C'est en bouche que se révèle sa véritable classe : structure, dimension, intensité et profondeur ne laissent rien à désirer, c'est avec ce millésime probablement l'un des meilleurs vins que nous ayons jamais eu dans le verre de Bruno Giacosa. Il n'y a qu'un seul défaut à ce cru hautement dramatique : quiconque souhaite profiter de ce vin extraterrestre avec toutes ses facettes et ses composants doit s'armer de patience pendant au moins 10 ans. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé3 l · 833,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2057+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé3 l · 899,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé























