Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020

Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piémont
Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

05212320 · 0,75 l · 878,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client

L'étiquette rouge apparaît rarement. Très rarement. Dans toute l'histoire de la maison Giacosa, elle a été attribuée à Le Rocche dans moins d'une douzaine de millésimes. – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016. À chaque fois, un signal : la famille a décidé ensemble que ce millésime était plus que bon. Qu'il peut être intemporel. 2020 est le dernier chapitre de cette très grande histoire. Qu'est-ce qui distingue l'étiquette rouge de l'étiquette blanche ? Pas le raisin, pas le vignoble, pas le lieu. Le Rocche est Le Rocche – la même parcelle sur l'amphithéâtre supérieur de Falletto à Serralunga d'Alba, exposée au sud-ouest, argile calcaire, ceps de près de 50 ans. Ce qui change, c'est le temps. Pour l'étiquette blanche : 32 mois en grands fûts de chêne français, dix mois en bouteille. Pour le rouge : la vinification est identique, mais ensuite la différence décisive – plus de deux ans de vieillissement en bouteille. Le résultat ne sera commercialisé qu'en janvier 2026. Un vin qui, même six ans après la récolte, n'a pas encore atteint sa véritable classe.

2020 n'a pas été un millésime facile au Piémont, mais il a été généreux – un cycle végétatif complet, un été avec des températures modérées et des pluies opportunes, un automne long et régulier. À Serralunga, où les sols exigent de toute façon du nebbiolo le travail le plus dur, cela a donné un vin d'un équilibre rare : suffisamment concentré pour durer des décennies, suffisamment frais pour charmer dès aujourd'hui. Bruna Giacosa a opté pour la Riserva. Ce n'est pas un hasard.

Rouge grenat profond, lumineux, avec une transparence qui reste malgré la densité. Le nez est enivrant et précis à la fois – violette, lavande, fraise, citron, silex, allumette et fer. Cette note métallique et minérale est la marque indéniable des grands Serralunga-Nebbiolo. En bouche, il est tendu, racé, avec des tanins polis d'une longueur et d'une densité exceptionnelles, une fraîcheur vibrante et une finale qui ne s'arrête pas – elle se transforme. L'étiquette rouge ne promet rien. Elle livre. SUPERIORE.DE