Barbaresco Asili DOCG 2017 · MAGNUM

Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piémont
Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

05213417 · 1,5 l · 213,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles

Le vignoble Asili de Barbaresco est considéré comme l'incarnation de l'élégance en filigrane. Sur des collines douces aux sols marneux calcaires, qui retiennent parfaitement le soleil et l'humidité, le nebbiolo produit ici des vins qui allient à la fois finesse et profondeur. Le millésime 2017 a été marqué par un été chaud et sec, au cours duquel des nuits plus fraîches ont apporté une précision aromatique et une acidité fraîche – les meilleures conditions pour un vin au caractère fort et à la longue durée de vie.

Dans le verre brille un rouge grenat transparent avec un léger bord orangé. Le bouquet s'ouvre sur des cerises mûres, des framboises et de délicates notes de rose et de violette, suivies de nuances subtiles d'églantier, de réglisse et d'épices douces. En bouche, Asili 2017 se présente avec des tanins soyeux et mûrs, une structure claire et une combinaison harmonieuse de fruits, d'épices et de longueur minérale. La fine acidité lui confère une tonicité supplémentaire, tandis que la longue finale s'achève sur une élégance florale et une salinité subtile. Un Barbaresco qui exprime le rayonnement de son terroir dans un millésime chaud à l'équilibre remarquable. SUPERIORE.DE

"Au nez, ce Barbaresco présente une transparence et une fraîcheur impeccables, avec des pétales de rose éclatants, des écorces d'orange, des noyaux et des griottes. En bouche, les tanins pierreux dessinent un tableau complexe qui met en valeur l'acidité racée, le sous-ton de mûre et les belles baies des bois. Oui, il a de la puissance et de la profondeur de goût, mais ici, il s'agit surtout de grâce et de beauté." James Suckling