Barbaresco “Vigneto Valeirano” DOCG 2021 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piémont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05112921 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Surplombant le Tanaro, dans la commune de Treiso, se trouve la parcelle de Valeirano – l'un des sites les plus arides et les plus pentus du Barbaresco. Les sols marneux calcaires, traversés par de fines veines de sable, et une exposition sud-est confèrent ici au nebbiolo un profil vertical particulièrement tendu. Le millésime 2021 a offert des conditions idéales : un été régulier, des nuits fraîches et un automne doré ont permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs au potentiel aromatique élevé. Après des vendanges manuelles minutieuses, le vin a fermenté de manière traditionnelle sur le moût et a ensuite été élevé pendant environ 20 mois dans des barriques neuves avant d'être mis en bouteille sans filtration.

Dans le verre, rouge rubis profond avec un liseré grenat. Le nez est d'abord ferme et réservé, puis s'ouvre un spectre aromatique complexe : framboises mûres, griottes et myrtilles, accompagnées de violette, de sauge, de menthe fine et de réminiscences de graphite et d'ardoise humide. En bouche, il est tendu et précis, avec une structure tannique tenace, une acidité lumineuse et une minéralité presque froide qui soutient la longue finale. Valeirano est le Barbaresco dans sa forme claire et rectiligne – un vin d'une grande profondeur et d'une grande tension, qui récompense la patience par un développement exceptionnel. SUPERIORE.DE

"Ce vin rouge présente une tension entre les éléments épicés de l'eucalyptus, du genévrier et du baume et le fruit des framboises et des baies de Boysen. Il a également une sensation ferme et granuleuse, renforcée par un soupçon de chêne neuf et d'épices d'accompagnement. Il montre un bon équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator

"Le La Spinetta 2021 Barbaresco Valeirano Vürsù issu de l'agriculture biologique, présenté dans une bouteille ornée d'un rhinocéros et d'une étiquette bleue, est un nebbiolo corsé, bien défini et à la texture moyennement corsée. On reconnaît des fruits noirs, des épices, des feuilles de thé odorantes et des réminiscences de viande salée." Wine Advocate

"Au nez, beaucoup de pétales de rose et de botaniques avec des cerises et des pêches séchées. Corps plein avec des tanins juteux et pelucheux. Intense en goût et très long. Il y a beaucoup de choses qui se passent ici. Très solide et croquant. A besoin de temps, à boire dans quatre ou cinq ans." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 est un vin complexe et dynamique qui capte toute la présence du treiso. Ce fruit est récolté un peu plus mûr, ce qui est nécessaire pour adoucir les tanins, de sorte que le profil gustatif est un peu plus racé. Malgré cela, je suis fasciné par la complexité, les nuances et les détails du vin. C'est un grand vin." Vinous