Barbaresco “Vigneto Gallina” DOCG 2021 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piémont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05112521 · 0,75 l · 154,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Le vignoble Gallina à Neive est depuis des décennies synonyme de Barbaresco puissant et profond. Les vignes sont plantées sur des sols marneux riches en calcaire et orientés vers le sud – un terroir qui caractérise le nebbiolo avec un fruit exubérant, des épices fines et une structure marquante. La culture biologique favorise la vitalité et l'expressivité, tandis que la limitation des rendements assure la concentration. Le millésime 2021 a été marqué par un équilibre idéal : des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches pendant la phase de maturation ont donné des raisins sains et aromatiquement complexes. Après des vendanges manuelles minutieuses, une macération traditionnelle a suivi, puis le vin a mûri pendant environ 20 mois dans des barriques neuves avant d'être mis en bouteille sans filtration.

Dans le verre, il brille d'un rubis dense aux reflets grenat. Le bouquet se déploie de manière opulente : cerises noires, mûres mûres et prunes, soulignées par des pétales de rose, de la réglisse, des herbes balsamiques et un soupçon de bois de cèdre. Le palais révèle une profondeur impressionnante – un fruité juteux, des tanins finement maillés et une acidité vive forment une colonne vertébrale structurelle qui promet une longue évolution en cave. La finale résonne avec une fraîcheur minérale, des épices fines et une pointe de chocolat amer. Un Barbaresco d'un immense rayonnement et d'une grande longévité – le Gallina dans sa forme la plus pure. SUPERIORE.DE

"Le La Spinetta 2021 Barbaresco Gallina a une robe rubis moyennement foncé et un joli bouquet aux arômes de framboise fraîche, de goudron et de réglisse foncée. Le vin offre d'abord une assez bonne définition et précision, mais il devient encore plus linéaire et vertical lorsqu'il s'ouvre dans le verre." Wine Advocate

"Ce vin rouge commence par des arômes balsamiques d'eucalyptus, de genévrier, de sauge et de genêt, qui évoluent vers des saveurs de cerise, de cassis, de grenade et de terre. Musclé, avec des tanins puissants et une longue finale épicée." Wine Spectator

"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2021 est puissant, enivrant et exubérant. Un assaut de fruits noirs, de cuir, d'épices, de menthol, de réglisse et de moka se construit sans effort. La Gallina offre beaucoup d'immédiateté. Il peut être très accessible au début, mais il a toujours très bien évolué." Vinous

"Très parfumé et lumineux avec des arômes de tiges, de prunes et de framboises. Corps moyen, tanins fermes et racés et finale vive. Vigoureux et bien affûté. En fin de bouche, il fait preuve de concentration et de précision. Excellent équilibre. Le meilleur vin depuis longtemps. Meilleur après 2027." James Suckling