Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno

Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piemonte
Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

05213022 · 4,5 l · 440,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

All'interno di Falletto c'è un appezzamento che Bruno Giacosa ha considerato fin dall'inizio come un'entità a sé stante. Vigna Le Rocche – riconosciuta ufficialmente come vigneto autonomo all'interno della MGA Falletto, situata nella parte superiore dell'anfiteatro, con esposizione da sud a sud-ovest, dove si trovano le viti più antiche dell'intera tenuta. Viti di 47 anni, con radici profonde nell'argilla calcarea di Serralunga, a oltre 400 metri di altitudine. Resa inferiore, uve più concentrate, un profilo aromatico che si avvicina a quello del Falletto – eppure lo supera.

La decisione di imbottigliare Le Rocche separatamente fu presa da Giacosa per la prima volta con l'annata 1997. Da allora, il vino viene prodotto ogni annata come cuvée a sé stante – sempre con etichetta bianca, a meno che Bruna Giacosa non decida di classificarlo come Riserva: in tal caso l'etichetta diventa rossa, il periodo di affinamento in bottiglia raddoppia e il vino entra in una dimensione diversa. Il 2022 non è un'annata da Riserva. Ma ciò non significa che Le Rocche sia da meno. Vinificazione come per il Falletto: diraspatura, 25 giorni di fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inossidabile, completa fermentazione malolattica. 32 mesi in grandi botti di rovere francese. Poi – ed è questa la sottile differenza – dieci mesi di affinamento in bottiglia invece di sei. Quattro mesi in più di quiete, durante i quali il vino impara a conoscere se stesso.

Nel bicchiere si presenta di un intenso rosso granato. Al naso è più complesso e profondo rispetto al Falletto: petali di rosa, frutta matura, scorza d'arancia, tabacco, spezie, un accenno di tartufo nero e argilla umida – tutto in uno. Al palato è corposo, cremoso, con tannini rotondi e una precisione che non fa dimenticare la sua provenienza. Il finale è lungo, speziato, minerale – e richiede molta pazienza. SUPERIORE.DE

"Un sentore di ciliegia pura caratterizza questo Barolo fruttato e succulento, con sfumature di violetta, mentolo, ferro e tabacco. Solido e denso, si conclude con un retrogusto ricco di tannini corposi." Wine Spectator