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![Barolo "Falletto" DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto” DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba è considerato il fulcro del lavoro di Bruno Giacosa. I pendii esposti a sud e sud-ovest con terreni di marna calcarea producono un Nebbiolo di inconfondibile profondità e struttura. L'annata 2020 è stata caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, bilanciata da notti fresche e da un autunno lungo e stabile – condizioni ideali per uve pienamente mature, aromaticamente complesse e con un'acidità precisa.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 374,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barbaresco Rabaja DOCG 2021 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Rabaja DOCG 2021 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Rabajà è uno dei grandi vigneti di Barbaresco – un pendio dolcemente esposto a sud-ovest tra i cru Asili e Martinenga, i cui terreni calcarei e argillosi producono vini dall'inconfondibile profondità. L'annata 2021 è considerata eccezionale in Piemonte: un ciclo vegetativo equilibrato con giornate calde, notti fresche e condizioni di raccolta ideali ha prodotto uve Nebbiolo di rara purezza aromatica e perfetta maturazione fenolica. Nel bicchiere si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi rubino scintillanti. Al naso si apre con un frutto preciso, quasi cristallino, di amarena, lampone maturo e prugnola, circondato da violette, petali di rosa essiccati, legno di cedro fine e una mineralità che ricorda la grafite. Al palato, il vino è potente e setoso, con tannini fini e maturi e un'acidità presente e perfettamente integrata che conferisce freschezza e tensione. Il finale è lungo, elegante e caratterizzato da una nota salina che riflette in modo impressionante il carattere del vigneto. Un Barbaresco con un grande potenziale di sviluppo e la tipica nobiltà di Rabajà. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,49 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 395,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barbaresco Rabaja DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Rabaja DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il genio di Neive, come chiamavano Bruno Giacosa – quest'uomo tranquillo e intransigente che non aveva mai visto l'interno di una scuola di enologia eppure ha realizzato alcuni dei più grandi vini Nebbiolo del XX secolo. Dalla sua morte, nel 2018, la figlia Bruna Giacosa ha continuato a gestire l'azienda di Neive insieme al maestro di cantina Dante Scaglione. La stessa precisione. La stessa filosofia: legno grande, lunga macerazione, rispetto assoluto del terroir. Nessun compromesso che non inizi in vigna. Rabajà è l'altra faccia del Barbaresco. Dove Asili – la seconda grande parcella di Giacosa – è sinonimo di eleganza e fragranza floreale, Rabajà è il fratello più duro, minerale e strutturato. Esposizione sud-sud-ovest, argilla gessosa, più caldo dei suoi vicini a nord – un vigneto che Giacosa ha acquisito solo nel 2013, quando Lorenzo Alutto ha messo sul mercato una piccola parcella storica. 0,6 ettari. Circa 4.000 bottiglie. Uve che per decenni erano confluite nei crus (riserve) dei Produttori del Barbaresco.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in grandi botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
guancia di manzo brasata con riduzione di barolo e polenta taragna - Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,52 g/l
- Solfiti: 35 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 395,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo "Falletto" DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto” DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nel 1982, Bruno Giacosa acquistò il vigneto Falletto a Serralunga d'Alba. Fu il primo e più importante investimento della sua vita e non fu una sorpresa per chi lo conosceva – e non fu una sorpresa per chi lo conosceva. Fin dagli anni Sessanta, infatti, vinificava le uve acquistate in questo angolo sud-orientale della zona del Barolo e produceva vini che ancora oggi sono tra i punti di riferimento della denominazione. Quando i contadini cominciarono a imbottigliare i propri vini, per Giacosa c'era solo una risposta: comprare ciò che non poteva più affittare.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 32 mesi in botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
sella di lepre brasata con crema al ginepro e polenta - Estratto secco: 30,01 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,43 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 400,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo "Falletto" DOCG 2021 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto” DOCG 2021 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il vigneto singolo Falletto a Serralunga d'Alba è uno dei fulcri della regione del Barolo. Su pendii ripidi ed esposti a sud, i cui terreni di marna e arenaria immagazzinano calore e apportano mineralità, il Nebbiolo matura qui in vini di grande struttura e profondità. L'annata 2021 è considerata una delle migliori dell'ultimo decennio: un'estate stabile, con notti fresche e giornate soleggiate, ha permesso una maturazione lunga e uniforme e ha prodotto uve di raro equilibrio.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 400,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
All'interno di Falletto c'è un appezzamento di terreno che Bruno Giacosa ha pensato presto di separare. Vigna Le Rocche – riconosciuta ufficialmente come sito indipendente all'interno della MGA Falletto, nella parte alta dell'anfiteatro, esposta a sud-sud-ovest, con le viti più vecchie dell'intera tenuta. Viti di 47 anni, profondamente radicate nell'argilla calcarea di Serralunga, a più di 400 metri. Minore resa, uve più concentrate, un aroma simile a quello del Falletto, ma che lo supera – e che tuttavia lo supera.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 32 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piccione arrosto con riduzione di barolo e tartufo bianco - Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,32 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 440,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2054+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 865,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2057+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 896,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2020 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
L'etichetta rossa compare raramente. Molto raramente. In tutta la storia della tenuta Giacosa, è stata assegnata a Le Rocche in meno di una dozzina di annate – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016, ogni volta a significare che la famiglia ha deciso insieme che quell'annata è più che buona. Che può essere senza tempo. Il 2020 è l'ultimo capitolo di questa grande storia. Cosa distingue l'etichetta rossa da quella bianca? Non l'uva, non il vigneto, non la località. Le Rocche è Le Rocche – la stessa parcella sull'anfiteatro superiore del Falletto a Serralunga d'Alba, esposizione sud-ovest, argilla gessosa, viti di quasi 50 anni. Ciò che cambia è il tempo. Per l'etichetta bianca: 32 mesi in grandi botti di rovere francese, dieci mesi in bottiglia. Per l'etichetta rossa: vinificazione identica, ma poi la differenza decisiva – più di due anni di affinamento in bottiglia. Il risultato sarà immesso sul mercato solo nel gennaio 2026. Un vino che non ha ancora raggiunto la sua vera classe nemmeno sei anni dopo la vendemmia.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 32/28 mesi botte/bottiglia di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2059+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
parmigiano reggiano stagionato 36 mesi con balsamico tradizionale - Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 916,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 782,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
L'etichetta rossa compare raramente. Molto raramente. In tutta la storia della tenuta Giacosa, è stata assegnata a Le Rocche in meno di una dozzina di annate – 2000, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2014, 2016, ogni volta a significare che la famiglia ha deciso insieme che quell'annata è più che buona. Che può essere senza tempo. Il 2020 è l'ultimo capitolo di questa grande storia. Cosa distingue l'etichetta rossa da quella bianca? Non l'uva, non il vigneto, non la località. Le Rocche è Le Rocche – la stessa parcella sull'anfiteatro superiore del Falletto a Serralunga d'Alba, esposizione sud-ovest, argilla gessosa, viti di quasi 50 anni. Ciò che cambia è il tempo. Per l'etichetta bianca: 32 mesi in grandi botti di rovere francese, dieci mesi in bottiglia. Per l'etichetta rossa: vinificazione identica, ma poi la differenza decisiva – più di due anni di affinamento in bottiglia. Il risultato sarà immesso sul mercato solo nel gennaio 2026. Un vino che non ha ancora raggiunto la sua vera classe nemmeno sei anni dopo la vendemmia.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 32/28 mesi botte/bottiglia di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2055+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
parmigiano reggiano stagionato 36 mesi con balsamico tradizionale - Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 880,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 902,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente











