“Allegretto” Olio Extra Vergine di Oliva 2025
Oleari Giachi | Toskana
Giachi Giovanni s.r.l. | Via Campoli 31 | IT 50026 San Casciano in Val di Pesa
1 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Nach dem Adagio kommt das Allegretto – ein Tick lebhafter, ein Tick zupackender. Die Giachis haben dieses Öl für die Küche komponiert: robust genug, um Hitze zu vertragen, charaktervoll genug, um Gerichten Tiefe zu geben. Dieselben toskanischen Sorten aus den Hügeln von Mercatale Val di Pesa – Frantoio, Moraiolo, Leccino – hier jedoch so assembliert, dass sie beim Braten und Schmoren ihre Aromen nicht verlieren, sondern entfalten. Die niedrige Säure sorgt für beste Verträglichkeit, der vollere Körper für Präsenz am Gaumen.
Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase Artischocke und mediterrane Kräuter, im Mund jene dezente Schärfe, die ein gutes Olivenöl auszeichnet. Ob Soffritto, Gemüsepfanne oder Bruschetta aus dem Ofen – hier spielt das Allegretto seine Stärken aus. Musik für den Herd. SUPERIORE.DE
Kundenstimmen zu “Allegretto” Olio Extra Vergine di Oliva 2025
09.10.2023
Kaufe ich seit vielen Jahren und immer serhr zufrieden
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Oleari Giachi
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