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!["Cepparello" Toscana IGT 2019 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Cepparello” Toscana IGT 2019 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Cepparello ist einer der ganz großen reinsortigen Sangiovese-Klassiker aus der Zentraltoskana. Strahlendes Rubinrot. Sauberer, makelloser Duft von roten Früchten, belebt durch feine Pfefferakzente und zarte mineralische Nuancen. Eleganz strahlt der entspannt einsetzende, umhüllende Geschmack aus, der zu einem gut integrierten Tannin ein perfekt bemessenes Säuregerüst liefert, um lang und finessenreich auszuklingen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 20 Monate 30/70 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert3 l · 189,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde ![Brunello di Montalcino "Millecento" Riserva DOCG 2016 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Millecento” Riserva DOCG 2016 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Millecento Riserva aus dem Traumjahrgang 2016 entfaltet im Glas einen Hauch von Mokka, Süßkirsche und Pflaume, Tabak und einen Hauch von frischer Minze. Ein Gefühl von Opulenz, aber auch von Raffinesse ist zu spüren, wenn die Textur reifer roter Früchte mit salzig-mineralischen Noten über den Gaumen gleitet und zum Ende hin eine süße Kräuternote annimmt. Er endet mit einer Schicht aus feinen Tanninen und sauren Zitrusfrüchten, während säuerliche Waldbeeren und ein Hauch von exotischen Gewürzen nachhallen. Dieser Wein hat noch etliche Jahre der Entwicklung vor sich, seine raffinierte Mischung aus Reichtum und Eleganz ist aber bereits heute deutlich zu erleben. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert2,25 l · 256,44 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2019 <br>MAGNUM in Geschenkkarton]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM in Geschenkkarton
Messorio gehört seit Mitte der 1990er Jahre unbestritten zu den besten und rarsten Merlots Italiens. Er wurde benannt nach der toskanischen Weizenernte, jenem fundamentalsten Moment im Jahreslauf der Landwirtschaft – entstand 1994 aus Eugenio Campolmis (†2002) persönlicher Herausforderung an den Merlot. Kein zahmer, vorhersehbarer Wein sollte es werden, sondern ein temperamentvoller Vollblüter, bereit für den großen Auftritt. Der Jahrgang 2019 verkörpert die Eleganz langsamer Reifung ohne extreme Hitze. Ein milder Winter mit geringen Niederschlägen, gefolgt von kühlen Märztagen und allmählich steigenden Temperaturen im April, führte zu behutsamer Entwicklung. Der regenreiche, kühle Mai bremste die Vegetation, während der heiße Juni-Beginn intensive Laubarbeit erforderte.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- pH-Wert: 3,59
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2013]()
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2013
Energie und Eleganz sind die Markenzeichen des Brunello Jahrgangs 2013. Die Spitzenweine sind atemberaubend, mit einer Ausstrahlung, die in vielen der muskulösen, zugänglichen und alkoholreicheren Brunellos aus den letzten Jahrgängen fehlt. Die 2013er Jahre werden aber auch einiges an Geduld abfordern, um ihr maximales Potenzial zu erreichen. Im Gegensatz zu den extrem warmen, trockenen Jahren, die in Montalcino seit Mitte der 90er Jahre zur Normalität geworden sind (Ausnahmen sind 1998, 2002 und 2005), war der Jahrgang 2013 eine Reminiszenz an die Vergangenheit. Es war ein kühles Jahr mit vielen Regenfällen im Frühjahr und in der ersten Hälfte des Sommers.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,10 g/l
- Restzucker: 0,40 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,28
- Allergene
enthält Sulfite
!["Colonia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Colonia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Wenn man die Geschichte vom Aufwand hört, der für den Weinberg Colonia betrieben wurde, muss man sich fragen, ob die feinen Leute von Fèlsina absolut verrückt sind. Sie brauchten zwei Jahre, um den imposanten Felsen zu beseitigen, der frühere Generationen der Familie Poggiali gezwungen hatte, diese edle Lage praktisch aufzugeben. Doch dem ehrgeizigen Giovanni Poggiali ist es zu verdanken, dass dieser spektakuläre Weinberg (Vigneto Colonia) zu dem wurde, was er heute ist. Er hat rötlich-braune Böden, ist reich an Magnesium und Eisen und damit ganz anders als alle anderen Lagen Fèlsinas.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,92 g/l
- Gesamtsäure: 5,94 g/l
- Restzucker: 0,92 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
!["Luce" Toscana IGT 2020 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Luce” Toscana IGT 2020 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Luce ist die Weinikone des gleichnamigen Guts und Sinnbild für das harmonische Gleichgewicht zwischen der eleganten Struktur des Sangiovese und der Fülle des Merlot. Der Wein vermählt die Tradition und das Terroir der Region Montalcino und die persönliche Interpretation dieses außergewöhnlichen Landstrichs miteinander.
- Rebsorte: Sangiovese, Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Allergene
enthält Sulfite
!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2020<br>MAGNUM in Geschenkkarton]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM in Geschenkkarton
In den heißen, herausfordernden Sommern der Klimawandel-Ära beweist Messorio seine außergewöhnliche Klasse. Der 2020er Jahrgang navigierte meisterhaft durch eine schwierige Vegetationsperiode und zeigt, warum Cinzia Merlis Flaggschiff heute zu den weltweit besten Merlot-Interpretationen zählt. Aus den Weinbergen Vignone (1999) und dem jüngeren Ulivino (2016) entstehen bei rigorosesten Ertragsreduktionen nur etwa 11.000 Flaschen dieser Rarität. Die 18-monatige Reifung in 100% französischer Eiche, davon 5% in Amphoren, schafft eine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Raffinesse.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,75 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 1,25 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,54
- Allergene
enthält Sulfite
!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM in Geschenkkarton]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM in Geschenkkarton
Der Name Messorio trägt die Erinnerung an jene Zeit, als die Weizenernte den wichtigsten Moment im toskanischen Landjahr markierte. Heute steht er für einen der außergewöhnlichsten Merlots der Welt. Was 1994 als persönliche Herausforderung Eugenio Campolmis an eine oft unterschätzte Rebsorte begann, entwickelte sich zum Kronjuwel von Le Macchiole. Der 2021er Jahrgang profitierte von idealen klimatischen Bedingungen in Bolgheri: Ein langer, trockener Sommer mit kühlen Nächten ermöglichte eine homogene Reifung und schuf jene bemerkenswerte Balance zwischen Zucker, Säure und Tanninen, die Messorio zu einem Ausnahme-Merlot macht. Die frühe Handlese zwischen der ersten und zweiten Septemberwoche brachte Trauben von außergewöhnlicher aromatischer Intensität hervor. Die 30-tägige Fermentation in natürlichen Zementsäulen, gefolgt von 16 Monaten Ausbau in neuen Fässern, 12-hl-Kufen und Keramikamphoren, schafften eine Textur von außergewöhnlicher Geschmeidigkeit.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,31 g/l
- Sulfit: 61 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 392,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Filo di Seta" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” Riserva DOCG 2019
Das Etikett ist schwarz. Bei Castello Romitorio ist das kein ästhetisches Detail – es ist ein Signal. Die Riserva des Filo di Seta erscheint nur dann, wenn der Weinberg mehr gibt, als er eigentlich kann. Zwischen 2016 und 2019 gab es keine Riserva. Nicht, weil die Jahrgänge schlecht waren – sondern weil die Messlatte, die Filippo Chia an diese Abfüllung anlegt, keine Kompromisse kennt.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Solo mit Menschen, denen man nichts erklären und beweisen muss. - Gesamtextrakt: 30,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,83 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 785,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde!["Grattamacco" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO) <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO) · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Grattamacco ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, letztere Rebsorte trägt sicherlich zum frischen Stil dieses Weins bei. Das Gesamtbild wird aber erst komplett, wenn man weiß, dass die Weinberge, die für diesen Verschnitt verwendet werden, zu den besten der Appellation gehören. Der Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore zeichnet sich durch seine typischen Aromen von Blättern und mediterranen Wäldern aus, mit subtilen Aromen von Kiwi-Schalen, Cassis, Paprika und Schokolade. Im Auftakt samtig, jugendlich und fest, weniger leicht als der Alberello, dafür aber engmaschiger und von großer Eleganz. Seine Länge ist erstaunlich, großes Potenzial! SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate neues/gebrauchtes Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,83 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
!["Siepi" Rosso Toscana IGT 2023 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2023 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Siepi war schon immer mehr als nur ein Weinberg – es war eine Vision, die darauf wartete, Wirklichkeit zu werden. Seit 1435 im Besitz der Familie Mazzei, liegt dieser mystische Ort inmitten dichter Eichenwälder bei Castellina in Chianti, zehn Hektar purer Magie auf Alberese-Böden, die schon die alten Römer zu schätzen wussten. Die Geschichte von Siepi 2023 beginnt paradoxerweise mit einem der herausforderndsten Jahrgänge der jüngeren Vergangenheit. Ein milder Winter mit spärlichen Niederschlägen, ein regenreicher Frühling, der die Winzer von Mazzei bis an ihre Grenzen forderte. Und dennoch, oder gerade deshalb, entstand ein Wein, der die Philosophie des Hauses auf eindrucksvolle Weise verkörpert: "Große Lagen glänzen in schwierigen Jahrgängen."
- Rebsorten: 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate 70/30 neues/gebrauchtes Tonneau/Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Bistecca fiorentina - Gesamtextrakt: 30,35 g/l
- Gesamtsäure: 6,04 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
"Der dynamische Jahrgang ergab reiche und strukturierte Weine, bei denen jede der Rebsorten ihre besonderen Qualitäten zum Ausdruck brachte. Wir erhielten einen klassischen Ornellaia, bei dem sonnige Reife mit Eleganz in einem Wein kombiniert wird, der durch Harmonie und Proportionen definiert wird." Axel Heinz, Gutsdirektor
- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Giovanni Neri starb 1986, fünfzehn Jahre nach dem Kauf des Podere Casanova. Er hatte den Traum gelebt – aber nicht lange genug, um zu sehen, was aus ihm wurde. Sein Sohn Giacomo, seine Enkel Giovanni und Gianlorenzo leben seinen Traum weiter. Und zum fünfzigsten Jahrestag des ersten Weinbergs widmeten sie dem Gründer einen Wein, der seinen Namen trägt – und seine Haltung: Der Glaube daran, dass Montalcino mehr kann, als die Welt damals vermutete. Der Weinberg ist alt und ungezähmt, wie das Gut selbst es formuliert – Reben von über fünfzig Jahren, die nie aufgehört haben, tief zu wurzeln.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2055+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Piccione in salsa, Finanziera alla piemontese, Tartufo nero su tagliolini - Gesamtextrakt: 34,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,99 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 399,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Greppo" DOCG 2019 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Greppo” DOCG 2019 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Klassische Sangiovese-Interpretation mit wunderbarer Balance aus Eleganz und Kraft. Sehr feste, dunkle Frucht, feinkörniges Tannin und eine wohldosierte Säureader. Im weiteren Verlauf öffnet er sich mit einer Fülle von Aromen von Waldfrüchten, Veilchen und frisch gepflügter Erde. Ein magischer Wein aus großem Jahrgang mit einer schon heute erkennbaren langen Lebensdauer und großem Potenzial. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,93 g/l
- Gesamtsäure: 5,84 g/l
- Restzucker: 0,64 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 399,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2020 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2020 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Früchte für den Tenuta Nuova werden von einem nach Süden und Südosten ausgerichteten Hang auf 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Die Böden sind locker und mit Schotter vermischt, was den Zugang zu Luft und Feuchtigkeit ermöglicht.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2054+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 34,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Rabajà ist das fleischigste, vollmundigste Terroir von Barbaresco. Der Name taucht in den Archiven des Piemonts seit Jahrhunderten auf – immer wieder als Referenz für außergewöhnlichen Nebbiolo aus dem südwestlichen Amphitheater oberhalb von Martinenga, wo die Hänge gen Tanaro abfallen und die Böden aus kalkhaltigem Blauton mit Sandeinschlüssen dem Nebbiolo eine seltene Kombination aus Fülle und Frische geben. Kaum jemand besitzt hier Land; Vietti hält knapp einen halben Hektar – und produziert hier ausschließlich eine Riserva. 2021 war für Barbaresco ein außergewöhnliches Jahr: "Ottobrate" (goldene Oktober-Tage) im wahrsten Sinne, gleichmäßige Reife, kühle Nächte bis in den Oktober, Maischekontakt von 25 Tagen – mehr als in anderen Jahrgängen, weil die Qualität es erlaubte. Dann rund 30 Monate in großen Eichenfässern.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Tartufo nero su tagliolini - Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,98 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 325 kJ
- Kohlenhydrate: 0,10 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["Saffredi" Rosso Toscana IGT 2022 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2022 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Tiefes, glänzendes Rot. Im Bouquet eine betörende Mischung aus dunklen Kirschen, Pflaumen, Mokka, Lakritz, Leder und Nelken. Am Gaumen sehr kompakte und kraftvolle Frucht, die sich durch tiefe Intensität, dichte Schichten und eine samtige Textur auszeichnet. Sehr fokussiert, ausgewogen und braucht sicher noch ein paar Jahre, um sich vollends zu entwickeln. Hervorragende Eleganz und Länge. Kurzum: eine absolute Schönheit! SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate 70/30 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Chateaubriand mit schwarzer Trüffelsauce - Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,15 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
!["Luce" Toscana IGT 2020 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Luce” Toscana IGT 2020 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Luce ist die Weinikone des gleichnamigen Guts und Sinnbild für das harmonische Gleichgewicht zwischen der eleganten Struktur des Sangiovese und der Fülle des Merlot. Der Wein vermählt die Tradition und das Terroir der Region Montalcino und die persönliche Interpretation dieses außergewöhnlichen Landstrichs miteinander.
- Rebsorte: Sangiovese, Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Allergene
enthält Sulfite
!["I Sodi di San Niccolò Edizione 100 anni Veronelli" Toscana IGT 2021 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“I Sodi di San Niccolò Edizione 100 anni Veronelli” Toscana IGT 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Luigi Veronelli wäre am 2. Februar 2026 hundert Jahre alt geworden. Für Castellare di Castellina ist das kein gewöhnliches Jubiläum, denn ohne Veronelli gäbe es diesen Wein nicht. Es war 1976, als er mit Paolo Panerai durch die Weinberge von Castellare spazierte und am Abstieg zur schönsten Parzelle des Guts stehenblieb. "Paolo, nenn ihn I Sodi di S. Niccolò", sagte er. Und dann, noch bevor Panerai die Rebsortenwahl erläutern konnte, der eindringliche Hinweis: "Vergiss die französischen Sorten. Sangioveto und Malvasia Nera – die sind besser." Es war genau das, was Panerai selbst dachte. Die erste Ernte folgte 1977.
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24‑30 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Bistecca alla Fiorentina, Cinghiale in umido, gereifter Pecorino di Pienza - Gesamtextrakt: 31,26 g/l
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite
!["Grattamacco 40 anni" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2022 (BIO) <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Grattamacco 40 anni” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2022 (BIO) · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
1977 kam ein 34-jähriger Manager aus Bergamo an die toskanische Küste. Pier Mario Meletti Cavallari hatte genug von Bilanzen und Besprechungen – der Weinjournalist Luigi Veronelli hatte ihm eingeredet, dass sein Platz zwischen Reben sei, nicht in Büros. Was er vorfand: ein Stück Land ohne Strom, ohne fließendes Wasser, überwuchert und vergessen. Nur der Name erinnerte an eine ferne Vergangenheit: Grattamacco – die Schlackenhalden der Etrusker, die hier vor zweieinhalbtausend Jahren Eisen schmolzen. Fünf Jahre später, 1982, füllte Meletti Cavallari seinen ersten Wein ab – als simpler Vino da Tavola, drei Jahre bevor Ornellaia überhaupt existierte.
- Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate neues/gebrauchtes Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
!["Oratorio di San Lorenzo" Carménère Riserva Colli Berici DOC 2018 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Oratorio di San Lorenzo” Carménère Riserva Colli Berici DOC 2018 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Die Kleinlage nahe der Kirche von San Lorenzo ist ein kleines Tal inmitten unberührter Natur – ein mystischer Ort, an dem über Jahrhunderte Mönche lebten. Das Mikroklima in diesem Gebiet ist einzigartig. Der Weinberg profitiert vom Einfluss des ihn umgebenden Waldes, der abgesehen von der Zufuhr schluffiger-tonhaltiger Nährstoffe für wichtige Temperaturschwankungen sorgt, so dass es tagsüber oft sehr heiß und abends sehr frisch ist.
- Rebsorte: 100% Carmenere
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues/gebr. Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,74 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,41 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
!["Siepi" Rosso Toscana IGT 2021 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Mazzeis Spitzenwein Siepi ist nicht nur ein jedes Jahr herausragender toskanischer Wein, sondern auch ein 6 Hektar großer Weinberg inmitten dichter Eichenwälder mit einer idealen Höhenlage und einem einzigartigen Klima. Die Sonneneinstrahlung ist während des gesamten Tages optimal und eine konstante Brise aus dem Westen verhindert zu große Hitze und schafft ein mildes, mediterranes Klima. Die Eichenwälder bieten zudem einen idealen Schutzwall vor extremen Wettersituationen. Felsige Böden aus Mergel, Kalkstein und Ton aus dem Pliozän sorgen für ein besonderes Gleichgewicht der Elemente in diesem geologischen Komplex.
- Rebsorten: 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate 70/30 neues/gebrauchtes Tonneau/Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Bistecca fiorentina - Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,34 g/l
- Restzucker: 0,91 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
!["Luce" Toscana IGT 2021 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Luce” Toscana IGT 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Luce ist die Weinikone des gleichnamigen Guts und Sinnbild für das harmonische Gleichgewicht zwischen der eleganten Struktur des Sangiovese und der Fülle des Merlot. Der Wein vermählt die Tradition und das Terroir der Region Montalcino und die persönliche Interpretation dieses außergewöhnlichen Landstrichs miteinander.
- Rebsorte: Sangiovese, Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,51 g/l
- Gesamtsäure: 5,81 g/l
- Restzucker: 0,92 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Vigna del Suolo" DOCG 2018 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Vigna del Suolo” DOCG 2018 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Die Trauben für die Brunello-Selektion "Suolo" stammen aus dem gleichnamigen Weinberg und von den ältesten Rebstöcken des Weinguts. Sie liegen auf 320 Metern Höhe auf Böden aus lehmig-kalkhaltigem Mergel, die reich an Skeletten und Fossilien sind. Es ist das ideale Terroir, um den Charakter der alten Sangiovese Grosso-Klone voll zum Ausdruck zu bringen und es verleiht dem Wein ein säuerlich-würziges Profil. Nur ein Teil der Weinbergsparzellen wird für dieses Etikett verwendet. Eine lange Reifung in 15-Hektoliter-Fässern aus Allier-Eiche und eine Ruhezeit in der Flasche vervollständigen ihn und bereiten ihn auf den Markt und die Herausforderung der Zeit vor. Es werden nur in den besten Jahrgängen ca. 5.000 Flaschen abgefüllt.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 1,16 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite























