Rosso di Montalcino DOC 2022

Valdicava | Toskana
Valdicava Vincenzo Abbruzzese | Loc. Valdicava | IT 53024 Montalcino

09652122 · 0,75 l · 42,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In den nördlichen Hängen von Montalcino, wo die kühlen Waldbrisen des Monte Amiata auf die wärmenden Einflüsse des Tyrrhenischen Meers treffen, liegt eines der bestgehüteten Geheimnisse der Toskana. Seit 1953, als Bramante Abbruzzese zu dem Land seiner Vorfahren zurückkehrte, produziert Valdicava Weine von einer Intensität und Finesse, die nur wenige Güter erreichen. Heute führt sein Enkel Vincenzo das Erbe fort. Ein Mann, der lieber draußen bei den Reben ist als im Büro und dessen Perfektionsanspruch legendär ist. Der Rosso di Montalcino 2022 entsteht aus denselben erlesenen Sangiovese-Grosso-Trauben, die auch für die weltberühmten Brunelli verwendet werden. Auf 300 Metern Höhe, in den kühlsten Lagen der Appellation, gedeihen die Reben in einer Mischung aus Lehm, Sand und Kalkstein – Böden, die Früchte von außergewöhnlicher Intensität hervorbringen. Seit Ende der 80er Jahre verzichtet Vincenzo vollständig auf Chemikalien und praktiziert biodynamischen Anbau, wodurch jede Traube die reine Essenz ihres Terroirs zum Ausdruck bringt.

Was diesen Rosso jedoch wirklich außergewöhnlich macht, ist Vincenzos kompromisslose Herangehensweise: Drastisch reduzierte Erträge, akribische Handlese und dieselbe Sorgfalt, die auch in die Brunelli fließt. Nach einem Jahr der Reifung zeigt sich der 2022er als Sangiovese in Reinkultur: kraftvolle, rustikale rote Früchte, beträchtliche Tannine und eine lebendige Säure, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleiht. Nach einer Stunde Dekantierung entfaltet er seine wahre Größe: Seidiger Balsamico, wilder Oregano und warme Terrakotta-Noten verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis von betörender Komplexität. Dies ist kein gewöhnlicher "kleiner Brunello". Es ist ein Wein, der viele seiner großen Brüder übertrifft. Mit seiner perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse verkörpert der Valdicava Rosso 2022 die authentische Seele von Montalcino und zeigt, warum dieses Gut zu den absoluten Spitzenerzeugern der Region zählt. SUPERIORE.DE