Rosso di Montalcino DOC 2022

Valdicava | Toscana
Valdicava Vincenzo Abbruzzese | Loc. Valdicava | IT 53024 Montalcino

09652122 · 0,75 l · 42,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Sulle pendici settentrionali di Montalcino, dove le fresche brezze boschive del Monte Amiata incontrano le calde influenze del Mar Tirreno, si trova uno dei segreti meglio custoditi della Toscana. Dal 1953, quando Bramante Abbruzzese tornò nella terra dei suoi antenati, Valdicava ha prodotto vini di un'intensità e di una finezza che poche aziende possono eguagliare. Oggi, il nipote Vincenzo continua l'eredità. Un uomo che preferisce stare tra le vigne piuttosto che in ufficio e la cui esigenza di perfezione è leggendaria. Il Rosso di Montalcino 2022 è prodotto con le stesse uve selezionate di Sangiovese Grosso utilizzate anche per il famoso Brunelli. Ad un'altitudine di 300 metri, nelle zone più fresche della denominazione, le viti crescono in una miscela di argilla, sabbia e calcare che produce frutti di eccezionale intensità – calcarei che producono frutti di eccezionale intensità. Dalla fine degli anni '80, Vincenzo ha rinunciato completamente ai prodotti chimici e ha praticato la coltivazione biodinamica, permettendo a ogni uva di esprimere la pura essenza del suo terroir.

Ciò che rende questo Rosso davvero eccezionale, tuttavia, è l'approccio senza compromessi di Vincenzo: rese drasticamente ridotte, una meticolosa raccolta a mano e la stessa cura che si riserva al Brunelli. Dopo un anno di invecchiamento, il 2022 si rivela un Sangiovese puro: frutti rossi potenti e rustici, tannini notevoli e un'acidità vivace che conferisce al vino struttura e longevità. Dopo un'ora di decantazione, rivela la sua vera grandezza: setose note balsamiche, di origano selvatico e di calda terracotta si fondono in un'esperienza gustativa di ammaliante complessità. Questo non è un "piccolo Brunello" qualunque. È un vino che supera molti dei suoi fratelli maggiori. Con il suo perfetto equilibrio tra potenza e finezza, il Valdicava Rosso 2022 incarna l'anima autentica di Montalcino e dimostra perché questa azienda è uno dei migliori produttori in assoluto della regione. SUPERIORE.DE