“San Walfredo” Bolgheri Superiore DOC 2019 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste

Tenuta Guado al Tasso | Antinori | Toskana
Tenuta Guada al Tasso | Strada Aurelia km 267 | IT 57024 Donoratico

09203419 · 2,25 l · 443,11 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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San Walfredo – ein Merlot, der Geschichte atmet. Benannt nach dem Familienheiligen der Antinori, steht dieser Bolgheri Superiore nicht nur für Exzellenz, sondern für ein bewusstes Innehalten im Strom der Moderne. Die Trauben stammen von einer einzigen Parzelle, aus einem alten, kiesreichen Schwemmlandstreifen in Meeresnähe. Die dortige Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung, guter Durchlüftung und tiefgründigen Böden ergibt Trauben von seltener Konzentration und Balance. Jahrgang 2019 begann kühl mit späten Austrieben und einer idealen Vegetationsperiode. Der September schenkte warme Tage und kühle Nächte – perfekte Bedingungen für ein Gleichgewicht von Reife und Frische. Gelesen wurde ausschließlich von Hand, Parzelle für Parzelle. Die Gärung erfolgte in konischen Edelstahlbehältern, mit langer Maischestandzeit, gefolgt von einer 18-monatigen Reife in neuen französischen Barriques und anschließender Flaschenruhe.

Im Glas präsentiert sich San Walfredo 2019 fast schwarz mit purpurviolettem Schimmer. In der Nase nobel und ausdrucksstark: Brombeere, Schwarzkirsche, dunkle Pflaume, Bleistift, Sandelholz und balsamische Noten. Subtile Anklänge von Lavendel, Graphit und Tabak verleihen Tiefe. Am Gaumen seidig und strukturiert zugleich, mit perfekt integriertem Tannin, straffer Säure und einer fast schwebenden Mineralik, die vom Terroir nahe der Küste erzählt. San Walfredo ist ein Wein von aristokratischer Gravität, der sich nicht anbiedert, sondern leise seine Geschichte erzählt – über Böden, Klima und die Sorgfalt einer Familie, die ihre über 600 Jahre Erfahrung in der Vinifikation auf die Essenz eines einzigen Ortes konzentriert hat. San Walfredo 2019 ist kein Statement – er ist ein Vermächtnis. SUPERIORE.DE