“Long Now” Rosso Langhe DOC 2020

    Pelissero | Piemont
    Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

    "Long Now" Rosso Langhe DOC 2020
    28,00 €

    05312520 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 50% Nebbiolo, 50% Barbera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 15‑18 Monate im Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 15,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,70 g/l
    • Gesamtsäure: 5,83 g/l
    • Restzucker: 0,36 g/l
    • Sulfit: 116 mg/l
    • pH-Wert: 3,82
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Long Now ist für uns noch immer ein echter Geheimtipp. Dunkles Rubin. Opulente Nase mit Noten von Schwarzkirsche, Rauch, Tabak und Lakritze. Im Trunk spannungsreich von einer Breite und Kraft, die ihresgleichen sucht. In diesem Ausnahmewein verschmelzen Barbera und Nebbiolo zu einer spektakulären Mischung, die sich reich, kraftvoll und mit einer schönen, langen Resonanz in ein schier unendliches Finale bewegt. SUPERIORE.DE

    "Der 2020 Long Now, die Mischung aus Barbera und Nebbiolo von Pelissero, ist fabelhaft. Die Kombination aus tintiger, marmeladiger Barbera-Frucht und Nebbiolo-Struktur funktioniert hier sehr gut. Tiefdunkle Früchte, Zartbitterschokolade, Gewürze, neues Leder, Lakritze und Lavendel sättigen den Gaumen." Vinous

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