Moscato d’Asti DOCG 2025

    Elvio Cogno | Piemont
    Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

    Moscato d'Asti DOCG 2025
    13,90 €

    05260325 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Moscato
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 5,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Gebackene Ricotta‑Törtchen mit Honig, Pfirsich‑Amaretti‑Dessert, Ziegenfrischkäse mit Feigenmarmelade, Panna cotta mit Beeren
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 91 kcal
      • Energie in kJ: 381 kJ
      • Kohlenhydrate: 15,00 g
      • Davon Zucker: 14,70 g
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Desserts
    • Käse jung
    • Kuchen und Gebäck
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Wer Novello sagt, meint Barolo. Rund 15 Hektar bewirtschaftet die Familie Cogno hier, davon 9,5 in der Lage Ravera, und dass auf 400 Metern auch ein Hektar Moscato steht, gehört zu den charmanten Abweichungen im Haus. Primo Bacio heißt der Weinberg, mit 4.000 Stöcken pro Hektar am Draht erzogen, auf sandigem Boden, gelesen wird im September. Sanftes Pressen, Klärung und eine kühle Gärung bei 15 Grad mit ausgewählten Hefen, ohne biologischen Säureabbau, lassen einen Wein von nur 5,5 Volumenprozent entstehen.

    Brillantes Strohgelb. Salbei und Rosmarin legen sich wie ein Kräuterschleier über weiße Blüten und frische Zitrusfrucht. Am Gaumen saftig und großzügig, mit einem Nachhall, der lange fruchtig bleibt. Ein Moscato für Nachmittage, die keine Eile kennen. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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