Wine Spectator

Un vino fantastico da un 2019 fantastico, che incarna lo stile dell'azienda in modo convincente come il suo terroir d'alta quota. Aromi fruttati di ciliegia selvatica, spezie da forno ed erbe aromatiche caratterizzano il suo bouquet penetrante. Eleganza e pienezza nel sapore perfettamente delineato, che lascia a tutti i componenti la necessaria libertà. Uno dei migliori Poggio Antico da molto tempo a questa parte: profondo, lungo e sfaccettato - una vera bellezza! SUPERIORE.DE

Un po' di tutto, ma mai troppo di una cosa buona. Uno dei Nobiles più complessi che abbiamo mai assaggiato. Delicati frutti rossi con un pizzico di dolcezza e un aroma floreale, sostenuto da tabacco e lampone. Al palato, un chiaro sapore di ciliegia e una meravigliosa speziatura con una sottile dolcezza in sottofondo. Il finale, ricco di finezza e di armonia, fa venire l'acquolina in bocca per il bicchiere successivo. Molto riuscito e pieno di precisione! SUPERIORE.DE

Quando Lamole di Lamole ha acquisito questo cru di due ettari nel 2017, non si è limitata a prendere in consegna i vigneti – hanno rilevato un'eredità. Le viti di Sangiovese, piantate nel 1994, crescono qui nella forma arcaica dell'"Alberello Lamolese", l'allevamento a cespuglio che generazioni di viticoltori hanno strappato all'aspra altitudine e a cui non hanno mai voluto rinunciare. Questa terrazza naturale si trova tra i 540 e i 580 metri, esposta a sud, battuta dal vento e inondata dalla luce più pura. Gli antichi muretti a secco in Macigno Toscano color ocra assorbono il calore del sole durante il giorno e lo restituiscono alle viti durante la notte – un dialogo tra pietra e pianta che dura da secoli. Già nel 1800 il geografo Emanuele Repetti annotava: "Buon vino di Lamole, lodata campagna" – buon vino di Lamole, lodata campagna". Nel 2018, il borgo è stato dichiarato "Patrimonio Storico d'Italia". Il 2020 – solo la terza annata di questo vigneto – dimostra cosa può significare Gran Selezione. Le uve vengono sottoposte a selezione ottica, fermentano in botti coniche da 50 ettolitri con "macerazione differenziata", maturano prima negli stessi contenitori, poi in botti di rovere da 30 ettolitri. Il risultato? Un vino che gli stessi produttori definiscono lirico e ammaliante.

In passato, il versante settentrionale di Montalcino non era coltivato a vite, ma a cereali, olive e ciliegie. In quest'area influenzata dagli Appennini, le stagioni sono più marcate, continentali e la tramontana abbassa notevolmente la temperatura in inverno. È quindi la regione del Brunello più fredda in questo periodo dell'anno, ma anche la più umida. Questo versante settentrionale è una dolce collina: una caratteristica che ricorda più la zona delle Crete Senesi, proprio accanto, che i due versanti meridionali di Montalcino, più rigidi, ripidi e caldi.

Camarcanda è un ricco Bolgheri Rosso Superiore con un bouquet scuro di frutti neri, espresso, cioccolato, liquirizia e catrame. Al palato è decisamente corposo, con un'eccellente profondità, una struttura densa e un corpo solido. Opulento e lungo, questo vino mostra già un'ampia gamma di personalità. SUPERIORE.DE

Il Poggio 2019 dispiega lentamente i suoi aromi mozzafiato di fiori di ciliegio, arancia rossa, eucalipto e lampone. Inizialmente teso e diretto, si dispiega poi al palato con frutti di bosco maturi sostenuti dall'ardesia. I tannini gessosi lo tengono saldamente sotto controllo. Questo vino continuerà a dispiegare le sue complesse sfumature per almeno qualche decennio. Profondità ed energia fantastiche. Tra l'altro, Il Poggio Gran Selezione è stato il primo Chianti Classico della denominazione a essere vinificato e imbottigliato come vino da una sola vigna (Cru) nel 1962 - una rivoluzione per l'epoca! SUPERIORE.DE

"Pianrosso – il pianrosso. Quando Giuseppe Bianchini iniziò a piantare questo vigneto nel 1985, sapeva che il cuore della sua eredità avrebbe battuto qui, sui terreni ricchi di ferro del Galestro sopra la Val d'Orcia. Undici ettari tra i 240 e i 360 metri, sostenuti dal sottosuolo di ardesia e marna che un tempo era un fondale marino prima che il vicino Monte Amiata lasciasse la sua mineralità vulcanica. Oggi, il figlio Paolo e il figlio Alex continuano questa eredità – tre generazioni di Bianchini, che affrontano la zona più calda di Montalcino con una coltivazione biologica e una saggia moderazione. L'annata 2020 ha richiesto tutto: il caldo di luglio, che ha portato al 15,5% di alcol, ma sotto si nasconde l'eleganza per cui Castelnuovo dell'Abate è famoso.

Chi conosce la zona sud-est di Montalcino lo sa: niente brezza marina, niente vicinanza al lago, niente luce soffusa. Qui regna sovrano il Monte Amiata – il vulcano spento sullo sfondo, che rompe i venti, intensifica le escursioni termiche tra il giorno e la notte e conferisce al terreno il suo carattere inconfondibile: Ardesia Galestro, grintosa, brulla, ricca di minerali. Querce e lecci si ergono tra le viti, dove altrove cipressi o ulivi caratterizzano il paesaggio. Poggio al Granchio – il "colle del granchio" – si trova a 380-450 metri, esposto a sud-est, cuore storico della denominazione. Val di Suga ha acquisito questo vigneto nel 1999, completando così un triangolo che nessun altro produttore di Montalcino possiede. Le uve sono raccolte a mano in cassette, in microzone, e la selezione ottica è senza compromessi. In cantina: fermentazione per dieci-quattordici giorni, seguita da una macerazione intensiva post-fermentativa a 30 gradi per venti-venticinque giorni – è qui che si creano estratto, densità e colore. Il 2021 è stato particolarmente favorevole per il Poggio al Granchio. L'influenza del Monte Amiata ha mitigato la secchezza dell'estate, mentre il lungo autunno ha garantito una maturazione uniforme.

Concerto nasce nel 1981, in un momento di cambiamento dinamico della viticoltura italiana. Vengono riconosciute potenzialità fino ad allora inespresse e si sperimentano nuovi vitigni e, per la prima volta, con successo, vitigni internazionali. Fu la Marchesa Carla Mazzei a scegliere spontaneamente il nome Concerto nel 1981, dopo la prima degustazione di sole quindici barrique – nel suo bicchiere si era svolta una sinfonia. Questo vino, uno dei primi dieci Supertuscan, ha fatto la storia e ha rivoluzionato la concezione toscana del vino. Dal vigneto Scassi nella parte occidentale di Fonterutoli, circondato da boschi di querce a 350 metri di altitudine, il Sangiovese proviene da selezioni massicce di un vigneto sperimentale degli anni Trenta. E la piccola porzione di Cabernet Sauvignon ha sviluppato qui, nel corso di quattro decenni, un carattere del tutto indipendente, lontano dal carattere internazionale che sviluppa altrove. La maturazione di 18 mesi in barrique francesi conferisce poi al vino la sua nobile struttura senza mettere in ombra la sua originale eleganza.

Un monumento del vino! Colore rubino scuro brillante. Fresco, setoso, elegante e maestoso. Marmellata di more, violette, cioccolato agrodolce, oltre a roccia e mineralità. Un vino opulento con tannini meravigliosamente levigati e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

L'Amarone della Valpolicella 2018 di Dal Forno è, come sempre, convincente su tutta la linea. Con un po' d'aria, i tannini si ammorbidiscono e rilasciano una varietà di intensi aromi e sapori scuri. Cioccolato fondente, chiodi di garofano, violette, prugne e marmellata di more ricoprono ogni centimetro del palato in un Amarone straordinario che cattura tutte le migliori qualità dell'annata. Quando i vini di Romano Dal Forno sono in forma, non c'è niente di meglio, e questo è certamente il caso. Ha bisogno di molta aria quando è giovane, ma gli intenditori esperti dovranno avere pazienza. SUPERIORE.DE

Un monumento del vino! Rubino scuro brillante. Fresco, setoso, elegante e maestoso. Marmellata di more, violette, cioccolato agrodolce, oltre a roccia e mineralità. Un vino opulento con tannini favolosamente levigati e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Nel 1956, Giuseppe Massolino si innamorò di un vigneto e puntò tutto su un unico paniere. Per acquisire una piccola parte della Vigna Rionda, scambiò un appezzamento due volte più grande. Una follia, si diceva. Un colpo di fortuna, come poi si è rivelato. Perché Giuseppe sapeva che Vigna Rionda non era un vigneto qualunque. Fin dal 1879, il nome è stato inserito nel libro di Giovanni Gagna sulla viticoltura nelle Langhe – come uno dei pochi luoghi che produce vini eccezionali. Prima del 1340, il terreno apparteneva al Marchese di Saluzzo, poi per secoli alla famiglia Falletti. La storia conosce molti nomi per questa collina: Vignarionda, Arionda, Rotonda – per la sua forma rotonda. Ma tutti significano la stessa cosa: l'epitome di Serralunga.

Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.