The Wine Advocate

Dal 1546 al 1800, Villa Cigliano è stata la sede familiare della famiglia Antinori in provincia di Firenze, il luogo dove per la prima volta si piantarono vigneti e si pigiò il vino. La tenuta fu poi venduta. Piero Antinori l'ha riacquistata nel 2011. Quello che sembra un gesto sentimentale è stato in realtà una decisione strategica: Villa Cigliano si trova nell'UGA di San Casciano, la parte più settentrionale della regione del Chianti Classico, proprio alle porte di Firenze. Un terroir che conferisce al Sangiovese un'accessibilità e un'espressività che lo distinguono dai siti più strutturati a sud. Nel 2014, Antinori è tornato a far parte del consorzio del Chianti Classico dopo quasi quattro decenni. Villa Cigliano è una delle prove più visibili di questo impegno: 100% Sangiovese da un sito che la famiglia scelse più di cinque secoli fa come primo vigneto nella storia della casa. Gran Selezione – la categoria più alta della denominazione. Da 5.000 a 6.000 bottiglie.

Il Brunello Luce è scuro e impenetrabile, come sempre nel suo stile più internazionale. Al palato, offre sapori di frutta matura e rotonda di more e prugne, con molta opulenza, potenza e razza. SUPERIORE.DE

La Vigna Loreto si estende su un ettaro e mezzo. Ripida, sassosa, esposta a est – il pendio è rivolto verso l’alba, non verso il sole di mezzogiorno. Il terreno è ricco di tufo e detriti silicei, povero di sostanze nutritive, senza alcuna indulgenza. Le viti provengono da una selezione di massa di otto cloni di Sangiovese di proprietà, che Mastrojanni ha selezionato nel corso di decenni: la memoria genetica della casa in ogni vite. Fu proprio Gabriele Mastrojanni a riconoscere la Vigna Loreto come appezzamento a sé stante – la capacità di esprimere finezza proprio dove Castelnuovo dell’Abate di solito convince con la potenza. Oggi ogni annata conferma ciò che il fondatore aveva intuito: la Loreto parla a voce più bassa rispetto al grande Brunello, ma con maggiore precisione. L’esposizione a est conferisce al vino freschezza, il tufo gli dona tensione minerale, i terreni magri ne impongono la concentrazione senza sovromaturo. 36 mesi di affinamento in botti di Allier da 16 a 33 ettolitri – i piccoli formati, la vicinanza che il legno conferisce al vino senza dominarlo.

L'UGA Castellina in Chianti si trova nel cuore occidentale della denominazione, in un comune di crinale tra le valli dell'Arbia e dell'Elsa, con terreni di limo, argilla e arenaria che conferiscono al Sangiovese pienezza e calore. I versanti sono soleggiati e il microclima è caldo. Chiunque lavori a Castellina sa che il Sangiovese matura in modo diverso qui rispetto ad altre zone del Chianti Classico. Antinori ha acquisito la tenuta di Buiano nel 2017 – una decisione relativamente recente nell'ambito del progetto a lungo termine Gran Selezione, che comprende quattro singoli vigneti di quattro diverse UGA. Nessun'altra azienda del Chianti Classico ha una rappresentanza territoriale così ampia. Buiano è l'espressione più potente e corposa di queste quattro. 100% Sangiovese, 5.000-6.000 bottiglie.

Il vigneto Loreto, di 1,6 ettari, si trova su un pendio proprio accanto alla cantina e ha un'esposizione ideale a sud-est. Vigna Loreto viene vinificato solo nelle annate migliori e rappresenta un'interpretazione ancora più intensa del Sangiovese. Al palato, la consistenza è cremosa e robusta allo stesso tempo, con una profondità e una pienezza che lo rendono molto ricco ed eccezionale. Con un'ulteriore aerazione, si percepiscono bellissime note di frutti neri, tabacco e spezie. Aristocratico, potente e molto lungo. SUPERIORE.DE

Guado al Tasso non è solo il nome della cantina, ma anche il termine storico che indica il guado del torrente nella tenuta dei Marchesi Antinori. Nel Medioevo si chiamava così il luogo in cui si incontrava il tasso mentre si attraversava l'acqua con cavallo e carro. Questo poetico toponimo è diventato il simbolo di un vino che unisce profondità e movimento: Un Bolgheri Superiore con provenienza, storia e attitudine. Nonostante il caldo estivo, l'annata 2022 ha prodotto una struttura sorprendentemente equilibrata. Vendemmia selettiva nelle migliori parcelle tra le colline e il Mar Tirreno, fermentazione in acciaio, 18 mesi di affinamento in barrique francesi nuove e almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Il Barolo Pira Vecchie Viti proviene dalle viti più vecchie della tenuta, piantate nel 1937. Come sempre, il Pira Vecchie Viti è un vino dai sapori ammalianti ed eterei più che potenti. Petali di rosa dolce, menta, fiori secchi, ciliegie rosse dolci e cedro conferiscono a questo Barolo ammaliante e di tono elevato una presenza aromatica accattivante. Un grande vino. SUPERIORE.DE

Al centro della Via Bolgherese, quella leggendaria strada del vino dove il sogno toscano e la visione bordolese si fondono in un mito indelebile, si trova un piccolo regno di appena 5,5 ettari. Qui, incastonato tra i giganti Ornellaia a destra e Sassicaia a sinistra, Antonio Moretti Cuseri e i suoi figli Alberto e Amedeo raccontano una storia di passione sfrenata, una storia chiamata Orma. Orma significa impronta. E questo 2021 lascia davvero un'impronta nell'anima di chi lo assaggia. Espressione purissima di un'annata eccezionale, questo uvaggio bordolese certificato biologico, composto per il 50% da Merlot, per il 30% da Cabernet Sauvignon e per il 20% da Cabernet Franc, si dispiega come una sinfonia di colore viola e granato. Il sole mediterraneo di Bolgheri, mitigato dalle brezze salmastre del Mar Tirreno, ha dato alle uve quella maturazione unica che solo pochi terroir al mondo sono in grado di produrre.

Elegante e complesso: Guado al Tasso con un bouquet dai toni caldi e un'abbondanza di frutta che colpisce quanto la sua struttura armoniosa. Colore rubino-violaceo profondo, scuro e ricco. Naso molto chiaro e intenso, con aromi di more, cassis e ciliegie scure, sostenuti da note fini e speziate con sentori di pepe bianco e cardamomo. Molto succoso all'attacco e al palato, con molti sapori dolci e fondenti, intrecciati, tannini fitti, duttili ed eleganti, finale molto lungo. Un vino eccellente che offre il massimo piacere di bere. SUPERIORE.DE

Il Barolo Rocche di Castiglione proviene da una parcella appena sopra la Cascina Pira di Roagna. Offre un'accattivante miscela di frutti morbidi, sapori vivaci e struttura. Il 2019 è setoso e sensuale, come i vini di questo vigneto tendono ad essere. È trasparente, ammaliante e ipnotico fin dal primo sorso. SUPERIORE.DE

Il 2017 è stata la prima annata del Massetino. È stato lanciato nel 2019, esattamente 30 anni dopo la prima annata di Massetino. Nel 2019 è stata inaugurata anche la nuova cantina progettata dagli architetti italiani Zito & Mori. La nascita del secondo vino e l'apertura della cantina rappresentano un momento storico per Masseto e contribuiscono chiaramente al suo riconoscimento come azienda vinicola.

Colore rubino scuro profondo-violaceo. Al naso, cassis, ribes nero e una forte speziatura erbacea con una buona dose di tabacco da pipa, catrame e ghiaia tritata. Al palato, bacche scure, cioccolato e una cornucopia di erbe definiscono il palato corposo. Questo succoso vino monumento ha tannini perfettamente integrati, un'enorme setosità e un finale quasi infinito. SUPERIORE.DE

Le uve dei Vigneti del Versante 2019 provengono dai vigneti di Scopeta, Cancello Rosso e Bassolino di Sopra. Colore rosso brillante. Aromi molto profondi, complessi ed espressivi di ciliegie rosse, lamponi, oli balsamici, viole e spezie dolci al naso molto profumati, che riconoscono chiaramente il terroir di Sesta. Al palato, grande fibra e densità, con gran parte di questa potenza derivante dai terreni più pesanti dei vigneti. L'espressione complessiva è profonda e precisa, con aromi ben definiti di frutti di bosco, liquirizia, lavanda e mandorle leggermente tostate. Nel finale, la viola è sostenuta da una trama fine e setosa. Uno dei Brunello più sorprendenti dell'annata da sogno 2019 che, come sempre, arriva sul mercato con un anno di ritardo rispetto ai suoi vicini. SUPERIORE.DE

Il Monteverro - un classico uvaggio francese di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot - è un grande cru della Maremma che sprigiona opulenza e diversità. Ricco, di colore rubino scuro con un nucleo nero. Incredibilmente ricco di sapori di frutta scura, cioccolato e spezie, morbido, di corpo, con tannini levigati. È impossibile esagerare la gioia della magnificenza di questo vino. SUPERIORE.DE

Proprio come il suo fratello maggiore, il Massetino mette sapientemente in evidenza il contrasto tra potenza e opulenza combinate con sobrietà e classe. Un vino solido e croccante, dal colore brillante, molto caratteristico, verticale ed elevato, intenso ed espressivamente aromatico. Al naso, essenza di giacinto, zafferano, rosmarino selvatico, gelso e un accenno di lavanda. Al palato è succoso, ma con una struttura che enfatizza la sensazione di densità e compattezza. Stratificato verticalmente, ma con grande profondità, si assottiglia verso il basso fino a un lontano punto di fuga. Dopo un attacco setoso, i tannini presenti prendono piede man mano che il vino procede. Lungo e puro, molto persistente. Il Massetino è davvero qualcosa di speciale ogni anno. SUPERIORE.DE

Il Guado al Tasso si presenta con un bouquet dai toni caldi e un'abbondanza di frutta che convince quanto la sua struttura armoniosa. Colore rubino-violaceo intenso e ricco. Naso molto chiaro e intenso, con aromi di more, cassis e ciliegie scure, sostenuti da note fini e speziate con sentori di pepe bianco e cuoio. Molto succoso all'attacco e al palato, con abbondanza di sapori dolci, tannini eleganti e un finale molto lungo. Un rosso ricco di finezza che offre il massimo piacere di bere e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Nel 2017, esattamente trent'anni dopo il primo Masseto, è nato il Massetino: non come semplice secondo vino, ma come interpretazione indipendente dello stesso straordinario terroir. Laddove il suo fratello maggiore richiede pazienza e può maturare per decenni, il Massetino si apre prima, più – più accessibile, più invitante, senza sacrificare la profondità. Un vino che introduce all'universo Masseto senza compromettere la qualità. La cuvée combina il Merlot con una piccola percentuale di Cabernet Franc – una differenza voluta rispetto al Masseto monovitigno. Il Franc apporta sfumature floreali, spezie erbacee e un'ulteriore dimensione aromatica, conferendo al Massetino un carattere proprio. Raccolta a mano in piccole cassette, doppia selezione, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, quindi dodici mesi di affinamento in rovere francese, di cui la metà nuovo. Dopo l'assemblaggio, il vino riposa per un altro mese prima di essere imbottigliato.

Con questo Sangiovese da vigneto singolo, la famiglia Mazzei persegue l'obiettivo di produrre il miglior vino della denominazione Chianti Classico. Sette diversi cloni di Sangiovese, quattro dei quali frutto della propria ricerca cinquantennale, costituiscono la base di una Gran Selezione che viene prodotta fino a 350 metri di altitudine nel vigneto singolo Il Caggio, non lontano da Castellina (e solo nelle annate migliori).

Con questo Sangiovese da vigneto singolo, la famiglia Mazzei persegue l'obiettivo di produrre il miglior vino della denominazione Chianti Classico. Sette diversi cloni di Sangiovese, quattro dei quali frutto della ricerca di famiglia durata 50 anni, costituiscono la base di una Gran Selezione, che viene prodotta fino a 350 metri di altitudine nel vigneto singolo Il Caggio, non lontano da Castellina (e solo nelle annate migliori).

Con questo Sangiovese da vigneto singolo, la famiglia Mazzei persegue l'obiettivo di produrre il miglior vino della denominazione Chianti Classico. Sette diversi cloni di Sangiovese, quattro dei quali frutto della ricerca di famiglia durata 50 anni, costituiscono la base di una Gran Selezione, che viene prodotta fino a 350 metri di altitudine nel vigneto singolo Il Caggio, non lontano da Castellina (e solo nelle annate migliori).

Una manciata di ciliegie fresche. Un morso deciso. Il succo che cola tra le dita. Chi degusta il Gallina 2020 vive questo momento: immediato, sensuale, irresistibile. Tra i Barbaresco di Roagna è il seduttore, quel vino che non impressiona con austera grandezza, ma affascina con il suo fascino schietto. Dal 2014 la famiglia coltiva un appezzamento nella più famosa MGA di Neive. Il terreno, costituito da argilla calcarea con un'elevata percentuale di sabbia, conferisce al Nebbiolo quella finezza setosa che distingue il Gallina dai suoi vicini più austeri. Antonio Galloni definisce questa posizione "la fonte dei Barbareschi più rotondi e accessibili del comune". Vini che si possono bere giovani, ma che maturano comunque per decenni.

Il Barbaresco Pajè Vecchie Viti di Roagna si apre con un colore rosso granato brillante e una lucentezza profonda. Il frutto di vecchie vigne riesce a raggiungere il punto impossibile tra potenza ed eleganza. Il vino mostra un bouquet delicato e luminoso, ma anche un frutto compatto e un finale lungo. Questa pienezza in più si avverte nel finale. La produzione è di circa 2.500 bottiglie. SUPERIORE.DE

1937. L'Europa era sull'orlo del baratro, eppure qualcuno piantò il Nebbiolo. Questi vitigni sono ancora lì oggi – alcuni sulle loro radici originarie, protetti da terreni calcarei in cui, decenni prima, la fillossera non era mai riuscita a attecchire. Altre sono state propagate con una tecnica antichissima: un tralcio della pianta madre viene piegato sotto terra, mette radici e diventa una vite a sé stante. Geneticamente identica, ma rinata. È così che il vigneto si ringiovanisce senza perdere la propria identità. Un ettaro e mezzo all'interno del vigneto in monocoltura Pira è riservato a questi "veterani". Antonio Galloni ha definito l'annata 2019 "uno dei vini più emozionanti e belli che io abbia mai degustato qui" – 99 punti per qualcosa che in realtà sfugge a qualsiasi valutazione. Perché questo Barolo non è una questione di potenza, ma di profumo e profondità.

Profumo ammaliante di bacche dolci e scure con un accenno di cassis, legno di cedro e cuoio antico. Al palato è molto equilibrato, splendidamente viscoso con un'elegante fusione. Tannini fini, toni minerali contenuti e frutta meravigliosamente levigata accompagnano un finale notevole. Per tutta la sua eleganza, mostra pressione e potenza e, con la giusta dose di acidità, promette una lunga vita e raggiunge quasi il livello del suo famoso fratello maggiore. SUPERIORE.DE