Luca Gardini

Il Vino Nobile rosso granato frizzante di Salcheto ci delizia con il suo aroma fragrante di prugna secca e un pizzico di cannella e chiodi di garofano. Al palato è presente molta frutta, con un gusto fine e dolcemente fondente e un lungo finale. Un vino biologico autentico e piacevolmente elegante, proveniente dal cuore della regione di Montepulciano e pronto da bere da giovane. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Naso di ciliegie succose e un accenno di petali di rosa essiccati, con un retrogusto di pane nero. Al palato, frutti a bacca rossa radiosi, cremosi, con tannini corposi e un'espressione chiara, con una fine succosità su un finale rado." Falstaff

"Il Nobile di Montepulciano 2020 si apre con una classica miscela di ciliegie nere polverose, trucioli di cedro, cuoio consumato e note di agrumi acidi. Ha una consistenza morbida e una nota fresca, con frutti rossi sapidi e spezie di cedro accompagnati da un'acidità vivace. Finisce lungo e di consistenza leggera, lasciando un retrogusto amaro mentre i fiori di violetta svaniscono all'interno." Vinous

"Aromi maturi di ciliegie conservate, prugne, cuoio, mandorle e terriccio, sostenuti da un denso strato di tannini. Rimane entro i limiti e si sofferma piacevolmente." Wine Spectator

"Frutti rossi ricchi e speziati con ferro, liquirizia, terra secca e buccia d'arancia. Tannini decisi e polverosi con bacche secche e speziate in un palato strutturato e di medio e pieno corpo. Buon finale con note minerali sul finale. Sangiovese. Da uve da agricoltura biologica. Di lunga durata." James Suckling

"Finezza anziché potenza, una finezza che affina le qualità di un frutto eccezionale. Floreale al naso, con note di peonia, mora rossa e foglia di pepe, noce moscata sul finale. La prima impressione è confermata al palato, iodato, croccante, persistente, con un finale fruttato." Luca Gardini

"Colore rosso rubino brillante. Naso di ciliegie succose e un accenno di petali di rosa essiccati, con un retrogusto di pane nero. Al palato, frutti a bacca rossa radiosi, cremosi, con tannini corposi e un'espressione chiara, con una fine succosità su un finale rado." Falstaff

"Il naso è dominato da una delicata dolcezza, mentre sfumature di chiodi di garofano e di buccia d'arancia arricchiscono i sapori principali di vaniglia e fragola, seguiti da un accenno di pepe nero. Al palato, la frutta domina, ma un accenno di quell'elemento amaro e speziato persiste fino al finale caldo e acido." Wine Enthusiast

Questo cru di Vermentino è il risultato di un progetto di studio in vigna e in cantina e proviene da due cloni ciascuno della Corsica e della Sardegna. Il "Belguardo V" (ex "Codice V") presenta le caratteristiche più distintive del Vermentino tirrenico e incarna quindi il tipico Vermentino come lo intende la famiglia Mazzei.

Aromi freschi e luminosi di agrumi con fiori bianchi, caprifoglio ed erba tagliata. Al palato è solare, sapido e molto minerale, con la tipica struttura del Vermentino. Teso nel finale e con un promettente potenziale di invecchiamento. Il 30% del vino è maturato sulle fecce fini in anfore. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante e frizzante. Al naso, inizialmente asparagi freschi, poi agrumi, fiori di sambuco, di medio corpo. Al palato è fresco, con frutta a nocciolo, salato e vivace, leggermente fenolico nel finale." Falstaff

"Colore giallo paglierino intenso. Al naso è sobrio ma concentrato, con note di cedro, minerali salati e un accenno di crosta di pane. Al palato è ancora piuttosto contenuto, con note di limone, rabarbaro e pesca e un sottile nervo citrico che attraversa il frutto." Jancis Robinson

"Note di noccioli di pesca, mele a fette, mandorle schiacciate e fiori d'acacia. Di medio corpo, un po' ceroso e fenolico, con acidità tesa e un finale lungo e un po' stretto. Con una spina dorsale minerale." James Suckling

"Il Belguardo V è un vino bianco esemplare per la Maremma. Gli aromi di limone, lime e mela si mescolano a sfumature floreali e di mandorla, mentre il palato potente, cremoso e leggermente mielato combina la succosità con una linea sapida che attraversa il nucleo di frutta verde e gialla succosa. Morbido e rilassante, arioso e fresco, è un vino fantastico per la tavola che si conserva bene." Decanter

"Il Vermentino Superiore Belguardo Mazzei 2021 Maremma Toscana è un po' chiuso a prima vista, ma rivela lentamente la frutta, il limone conservato, la mela cotogna e il miele morbido che attraversa tutto il naso. Dopo uno o due minuti di permanenza nel bicchiere si apre ed è molto generoso con tutti i sensi. Il vino ha subito una lunga macerazione sulle bucce e matura sulle fecce fini in una combinazione di anfore e acciaio inox." Wine Advocate

"Il naso aspro è sia agrumato che floreale, con aromi di limone, lime, narciso, gelsomino e mela gialla e verde. Il palato rimane contemporaneamente aspro e rigoglioso, con sapori di melone e pompelmo che si uniscono al divertimento, prima che un finale salato e nocciolato e un fulmine di acido forniscano un gradito contrasto." Wine Enthusiast

Questo rosso in qualità Riserva è dedicato a Bettino Ricasoli, che già nel 1872 scrisse l'uvaggio dell'attuale Chianti. Ma egli fu molto di più: due volte primo ministro dell'Italia unita (1861 e 1866), fondatore del quotidiano "La Nazione", ricercatore agricolo e "padre" del primo disciplinare del Chianti. La creazione di questo vino interpreta la sua instancabile volontà di creare uno stile chiantigiano indipendente, tradizionale e contemporaneo al tempo stesso.

Il Chianti Classico Brolio Bettino affascina con un rosso rubino ammaliante. L'aroma intenso e invitante di frutti scuri è sostenuto da nobili note balsamiche. Al palato è impeccabile e raffinato, con un'acidità ben proporzionata e un tannino perfettamente integrato, potente e lungo. SUPERIORE.DE

L'eruzione del 1614 è leggendaria nella storia dell'Etna, poiché durò dieci anni, diventando così la più lunga eruzione registrata del vulcano attivo fino ad oggi. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.

Non potrebbe essere più autoctono: questo eccellente vino da uve Nerello Mascalese proviene dalla zona calda della costa orientale della Sicilia, alle pendici dell'Etna. Colore rosso ciliegia brillante, aroma fine di lampone e arancia rossa, acidità tesa e avvincente, tannini setosi e un'eleganza vivace con una bella mineralità. Grande, lungo e unico! SUPERIORE.DE

"Questo è ancora un vino dell'Etna, nonostante sia appena fuori dal confine ufficiale della zona DOC Etna. Arioso e strutturato, le ciliegie rosse e nere e i lamponi si mescolano con balsamo, spezie e terra. Un rosso equilibrato che scambia la complessità con la freschezza e la bevibilità." Decanter

"Nerello Mascalese in purezza di grande finezza, dal Cru Sciaranuova, maturato per 12 mesi in botti di rovere, naso molto sfaccettato, ribes rosso, note di alloro, noce moscata e menta selvatica. Al palato è sapido e speziato, con un finale fruttato e oleoso." Luca Gardini

"Il Nerello Mascalese Eruzione 1614 2019 è delicato e floreale nel bicchiere, con graziosi toni di rosa e note di spezie che completano l'amarena polverosa. Al palato si presenta con leggerezza, morbido e succoso nel sapore, con toni minerali tattili che persistono verso la fine. Uno strato di tannini fini indugia mentre il 2019 si conclude con una notevole freschezza e una struttura giovanile. Avrà bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente." Vinous

"Aromi di fragole a fette, ciliegie rosse e noce moscata grattugiata. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e leggermente tesi. Al palato è vivace e acido, con un'abbondante presenza di pepe bianco come stimolo. Accompagnato da note di pietra bagnata e salvia. Ben strutturato e stratificato. Da consumarsi dopo il 2024." James Suckling

Forte, rosso rubino scuro. Nel bouquet frutti di bosco neri e rossi, oltre a cuoio, tabacco e spezie erbacee. Nella bevuta, la dolcezza dell'estratto nero-fruttato è fine, arrotondata da erbe e spezie, il tannino ben costruito dà una certa pressione e potenza, nel finale le sue componenti multistrato si sposano con l'acidità fresca per un rosso molto bevibile, che non rinnega la sua origine e il suo vitigno in nessun momento. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegia rossa, caramella alla fragola, pepe e un delicato tocco vegetale. Al palato di medio peso, mostra una bella succosità, oltre a un tannino ancora giovane, nel finale pungente." Falstaff

"Dai terreni caratteristicamente argilloso-calcarei di Pian delle Vigne un Rosso che è tutto succosità e freschezza. Naso di ribes rosso, con sentori di timo e ginepro. Alla beva è teso-salmastro, con ritorno fruttato-officinale e piacevole persistenza." Luca Gardini

La Grola è l'omonimo vigneto storico da cui si ritiene sia nata la Corvina, l'uva autoctona della Valpolicella. Il reimpianto del vigneto da parte di Giovanni Allegrini ha dato il via a una rivoluzione agronomica e ha posto le basi per il successo di questa regione vitivinicola, che oggi è sinonimo di grandi e convincenti vini rossi del nord-est italiano.

Denso, di colore rosso rubino scuro, molto ricco e potente al naso, con note di frutti di bosco e frutti surmaturi. La ricca pienezza di caffè e ciliegie nere è sottolineata da tannini presenti e piacevoli. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco con nucleo scuro e bordo rosso granato. Bouquet multistrato di cioccolato fondente, cassis, sottolineato da una fine speziatura. Al palato ha una consistenza vellutata, armoniosa e rotonda, con un frutto concentrato e una lunghezza pronunciata." Falstaff

"Il 2020 La Grola mostra frutta matura, alcune note erbacee in sottofondo, liquirizia, catrame e spezie gentili. Questo vino rosso semplice ha un lato un po' selvaggio con un'acidità fresca e un finale sibilante e pulito. La Grola dipinge un'immagine più concentrata della Corvina, un'uva solitamente utilizzata nei tradizionali assemblaggi di Amarone." Wine Advocate

"Il La Grola 2020 è scuro, cupo e complesso, e tenta l'immaginazione con note di arancia rossa speziata, chiodi di garofano, cioccolato fondente e ciliegie nere essiccate. Ha una consistenza morbida e più sollevata di quanto ci si aspetti, con un'acidità vivace e un'ondata di frutti di bosco aspri che saturano lentamente. Si affievolisce con tensione, pizzicando le guance con una concentrazione primaria di tannini a grana fine che persiste. Il 2020 è un La Grola intenso che richiederà pazienza." Vinous

"Un vino rosso elegante con tannini fini che si fondono perfettamente con i sapori maturi delle ciliegie nere e rosse. Accenti di tabacco affumicato, rosa canina, cacao in polvere e anice attraversano il profilo del frutto, mentre un sottile sentore minerale di terra fresca e ferro indugia sul finale." Wine Spectator

"La Grola" è parte integrante della famiglia Allegrini dal 1989. Questo blend di 90% Corvina e 10% Oseleta si apre con aromi di prugne nere, ciliegie nere conservate, chiodi di garofano, cannella, pepe nero e violette. Man mano che il vino procede, si sviluppano note di cedro, scatola di sigari e tabacco. Al palato, la frutta ricca e nera danza con tannini tesi e ben strutturati, mentre le note sapide e terrose ne aumentano il fascino." Wine Enthusiast

"Un singolo vigneto il cui frutto proviene da un sito storicamente importante, piuttosto ripido e calcareo, che degrada verso l'Adige. Non ci sono uve appassite. I tannini dell'Oseleta sono duri, decisi e potenti all'attacco. Tuttavia, il palato medio è rotondo ed energico, e attenua qualsiasi impressione di rigidità mentre espande anice, menta, vernice di cuoio e frutti di bosco scuri e saturi. Questo è un ottimo vino da cantina." James Suckling

"Podere La Grola, Sant'Ambrogio in Valpolicella, Corvina con una piccola percentuale di Oseleta, che svolge la fermentazione malolattica e matura in barrique. Liquirizia, confettura di more e lime al naso, salato-dolce al palato, con finale fruttato e retrogusto leggermente iodato." Luca Gardini

Questo vino di Pietracupa combina perfettamente la grazia aromatica del Fiano di Avellino con la forza minerale del terreno di Montefredane. Note agrumate al naso, una varietà di sapori di frutta al palato, mineralità rocciosa, complessità e un'eccellente struttura seducono i sensi. SUPERIORE.DE

"Il Fiano Pietracupa 2021 è un vino bianco lineare e fresco che si apre con un tono minerale di pietra che si intreccia con la pesca acerba, i fiori bianchi e la polpa di pompelmo. L'intera presentazione è morbida e molto fedele a questa fantastica uva bianca del Sud Italia. Il vino termina con note di freschezza e salinità, il tutto splendidamente equilibrato." Wine Advocate

"Colline di Montefredano, provincia di Avellino, un lodevole progetto di negazione del territorio da cui proviene questo Fiano, prodotto esclusivamente in acciaio. Al naso maggiorana e pesca bianca, poi glicine e lime, al palato salato, croccante, leggermente ammandorlato." Luca Gardini

Il Ferentano è un bianco puro ottenuto dal raro vitigno autoctono Roscetto, che ha una buccia molto spessa. Per questo motivo, le uve vengono congelate dopo la raccolta per rompere meglio le bucce durante la pressatura e per garantire che solo il frutto passi attraverso la pressatura.

Colore giallo brillante, aroma leggermente dolce di agrumi, melone e Golden Delicious. In bocca è ricco e fruttato, con una forte struttura e note di pompelmo, melone e marmellata di albicocche. Un vino bianco eccezionale e molto armonioso, in cui tutti i componenti sono finemente sintonizzati l'uno con l'altro - e un'alternativa equivalente a uno Chardonnay di alta qualità affinato in legno. SUPERIORE.DE

"Il Bianco Ferentano 2020 è delicatamente floreale nel bicchiere, con un bouquet sapido che mescola bucce di pesca con mandorle crude e fiori secchi polverosi. Ha una consistenza morbida ma uno stile deciso, che unisce ricchi sentori di spezie a croccanti note di mela gialla. Un tocco di brioche aggiunge profondità verso la fine. Il finale è pulito e giovanile, con una sfumatura di olio di limone e nettarina che svanisce lentamente. È un bel bianco laziale prodotto dalla varietà autoctona Rossetto (Trebbiano Giallo)." Vinous

"Testimonianza tangibile di un impeccabile lavoro varietale, un Roscetto in purezza di tempra e croccantezza, cui giova l’affinamento in barrique. Frutta tropicale al naso, note di litchi, ananas e tocchi di cannella, con sentori di fiori di zagara. Beva salmastro-iodata, con ritorno fruttato." Luca Gardini

Colore giallo paglierino brillante. Aromi eleganti di uva spina, fumo, pietra focaia e limone seguiti da un corpo pieno con potenti sfumature fruttate e minerali, molto equilibrato, sapido e inconfondibilmente di alta classe. SUPERIORE.DE

"Fresco e saporito al naso, con mele schiacciate, erbe speziate, cozze e foglie di agrumi. Di medio corpo, luminoso e vivace, con freschezza agrumata, acidità da acquolina in bocca e mineralità gessosa. Alcune sfumature salate." James Suckling

"Un Sauvignon di complessità e completezza, rappresentativo del terroir di Capriva. Al naso, note di albicocca bianca, poi rosmarino, bergamotto e gelsomino. Al palato è speziato e dolce, con una nota fruttata e un finale agrumato." Luca Gardini

Qui è tutto giusto: il Brolio Riserva è classico nella sua composizione, nel suo invecchiamento, nella sua impressione complessiva dall'etichetta all'ultimo sorso. Colore rubino vellutato e denso, naso denso con frutta ricca, soprattutto mora, un po' di sambuco e una bella spezia erbacea. Al palato è succoso e morbido, il finale è levigato con tannini a grana fine e un finale di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Al naso frutti di bosco, note fini e speziate con retrogusto di arancia rossa. Al palato è di media struttura, lucido, tannini presenti, acidità fresca, finale persistente." Falstaff

"Questo Chianti Classico è una versione sapida con aromi di oliva verde, foglia di pomodoro, ferro e tabacco raggruppati intorno a un nucleo di frutta ciliegia macerata. Sebbene sia snello e vigoroso, è anche intenso e concentrato, con un retrogusto persistente che sente il richiamo di entrambi i lati, sapido e fruttato." Wine Spectator

"Un Chianti Classico deciso e fresco con un corpo da leggero a medio, amarene, buccia d'arancia e note di sandalo. Finale croccante." James Suckling

"Il Chianti Classico Riserva Brolio 2020 è un vino cupo e cupo. Ciliegia nera, liquirizia, salvia, tabacco, incenso e cuoio riempiono gli strati mentre questa Riserva tesa mostra la sua imponente personalità. È un vino ben fatto." Vinous

"Nella bottiglia con l'etichetta nera, questo è un vino toscano molto grazioso, relazionabile e dal buon prezzo. Prodotto con il 100% di Sangiovese, il Chianti Classico Riserva Brolio 2020 offre mirtilli, prugne e spezie dolci grazie ai 18 mesi di affinamento in tonneaux. Apprezzo particolarmente la marcata impronta minerale del vino, che gli conferisce un lato salato o sapido, perfetto per l'abbinamento con il cibo." Wine Advocate

"Il suo aroma versatile ricorda il ribes rosso, la macchia mediterranea, la peonia e la foglia di pepe. Sorseggiato con tannini potenti, tensione e succosità, termina con un ritorno fruttato-floreale." Luca Gardini

Cuvée affascinante, dal colore brillante, che profuma di frutta fresca e fiori. Gli aromi di mela, pera e pesca lusingano il palato, ben equilibrato e bilanciato. Deliziosa anche la fine nota salina minerale sul finale. SUPERIORE.DE

"Un bianco fresco, con una bella verve e un bell'equilibrio che conferiscono un'accessibilità aperta, con una piacevole gamma di frutti di pera e albicocca in camicia, accenti di erbe fresche e pepe bianco macinato. Sul finale salato, rivela note acidule di mandarino e scorza di pompelmo rosa." James Suckling

"Note vivaci di agrumi, seguite da sottili sapori di cozze e pietre bagnate. Corpo medio. Finale di pietra focaia. Pulito e fresco." James Suckling

"Il Graci 2022 Etna Bianco ha una spiccata nota minerale, che gli conferisce ulteriore nitidezza e luminosità. Nel corso degli anni, la percentuale di Carricante nell'assemblaggio è aumentata. Il profilo salino-minerale di questo vitigno è al centro dell'attenzione. Il vino ha un colore dorato molto chiaro ed è già molto bevibile." Wine Advocate

"Blend di Carricante e Catarratto. Note di chinotto, prugne gialle e salvia al naso, mandorlato, salato e acido nel finale, con un retrogusto fruttato, limonoso e di frutta secca. Molto longevo." Luca Gardini

Arriva Varvàra, il convincente "secondo vino" della stella cadente di Bolgheri, così chiamato in onore della BaroneVarvàra Wrangel. Un vino nello stile della casa: un colore rubino ricco e brillante con un bordo granato, un bouquet sofisticato con un naso di bacche mature finemente pronunciate e bei profumi di erbe. Al palato è caldo, lucido, ben strutturato e di grande eleganza e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro, quasi impenetrabile. Bouquet multistrato con note di cioccolato fondente, pepe nero, bacche di ginepro, opulento. Anche al palato è potente, con tannini decisi, molta frutta scura, succoso e persistente nel finale." Falstaff

"Mostra note di ciliegie speziate, foglie di ribes nero, cioccolato fondente e corteccia. Di corpo medio-pieno. Ha un nucleo pesante di bacche scure con tannini compatti e fini che si fondono nel vino. Focalizzato e di lunga durata." James Suckling

"Questo vino rosso è tutto un equilibrio e una consistenza che esalta gli aromi e i sapori di ribes nero, ciliegie nere, liquirizia, rosmarino e ferro. I tannini raffinati conferiscono al vino una buona tenuta nel finale. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot." Wine Spectator

"Il Bolgheri Rosso Varvàra 2021 mostra un frutto nero intenso e una ricca concentrazione con un accenno di oliva nera o di fiore di cappero. Si tratta di un altro dei vini di valore storico di Bolgheri, generoso, spesso e stratificato ma anche accessibile. In chiusura c'è un accenno di spezia che ricorda il pepe nero e il peperoncino in scaglie." Wine Advocate

"Piacevole variazione sul tema, un altro vino di grande raffinatezza. Ribes rosso al naso, con una nota di polvere di liquirizia, peonia e un tocco di buccia d'arancia, croccante, salato al palato, con un ritorno fruttato e floreale, finale agrumato e bella persistenza." Luca Gardini

Il Serpara è elegante, intenso e di lunga durata ogni anno. Le sue uve provengono da un unico vigneto e il vino matura in una combinazione di botti di rovere francese di Allier nuove e usate. Nel bicchiere emana aromi di more, tabacco, salvia, timo e un accenno di carne affumicata. Ha una consistenza morbida, quasi cremosa, e acidi succosi che mantengono l'equilibrio, mentre i frutti neri maturi e i minerali si muovono senza sforzo attraverso il palato. I tannini decisi si fanno sentire sul finale, ma sono più che altro un accento che incornicia bene l'esperienza, mentre i sentori di cioccolato fondente e spezie balsamiche svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

"Questo vino dell'omonimo cru è l'interpretazione della tensione e della succosità dell'Aglianico. In bocca presenta note di ciliegia alcolica, alloro e pepe bianco. Al palato è denso ed emozionante, con tannini iodati e gessosi e un finale fruttato." Luca Gardini

"Questo vino ha aromi di rosmarino, fragole secche, prugne grigliate, paprika affumicata e moca. È speziato e saporito, con un corpo pieno e tannini solidi e masticabili. Finale lungo, speziato e affumicato." James Suckling

Le uve di questo Valpolicella Classico Superiore di alto livello provengono dai vigneti piuttosto brulli, calcarei e terrazzati della Tenuta Novare, sopra la chiesa di Ognisanti. Qui si producono vini di maggiore complessità, perfetta struttura e maggiore concentrazione rispetto alla maggior parte degli altri vigneti della Valpolicella. Colore rubino-granato scintillante. Naso fragrante con meravigliose note di amarena, fiori secchi e pepe bianco. Al palato è perfettamente equilibrato, con tannini decisi e una meravigliosa speziatura e profondità di frutto grazie all'affinamento in legno. Un vino superiore e vincente dal cuore della Valpolicella. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso. Inizialmente note di pepe bianco e tabacco al naso, seguite da delicati sentori di piccoli frutti rossi. Sapore pieno e intenso, dolcezza e morbidezza fruttata, finale succoso e leggermente speziato." Falstaff

"Il Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2020 è piuttosto grazioso, con sfumature di petali di rosa e fragole essiccate. Ha una consistenza morbida e un nucleo salato di mineralità aggiunge un tocco sapido, mentre il frutto di ciliegia aspra scende a cascata sul palato." Vinous

"Offre una gamma aromatica di ciliegie riscaldate, prugne, pomodori secchi e sottobosco, che mostra una spinta con note di violetta quando il vino si apre. Un sorso rivela una struttura di tannini raffinati e un equilibrio armonioso di ciliegia aspra e un tocco di cuoio con note di tè nero e caffè tostato sul finale." Wine Enthusiast

"Un vino rosso di medio corpo con aromi e sapori freschi di bacche rosse, che mostra sfumature floreali, agrumate e minerali man mano che procede. I tannini sono molto fini e quasi gessosi, e assorbono sempre più frutta nel palato in continua espansione. Finale lungo. È un Valpo molto aggraziato e ben fatto che mi ricorda un po' il Pinot Nero. Molto espressivo, senza essere in alcun modo chiassoso." James Suckling

"Vigneto omonimo ad Arbizzano di Negrar, Corvina Veronese con una piccola quantità di Rondinella, 12 mesi in rovere francese, vino di succosità e tensione, note di mirtilli rossi al naso, con sentori di maggiorana, pepe bianco e menta selvatica. Al palato è deciso e succoso, finale speziato." Luca Gardini

Il Chianti Classico Riserva del Castello di Monsanto è un vino favoloso che va ben oltre il suo peso. Ciliegia scura, prugna, liquirizia, spezie, cuoio, lavanda e tabacco attraversano questa Riserva meravigliosamente sfumata e vibrante. È sorprendentemente espressivo e aperto anche in giovane età e continuerà a bere bene per oltre 15 anni. Note floreali dolci prolungano il finale di questo vino di medio corpo, aggraziato e ben strutturato. Interessante Capacità invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Si apre con un invitante e denso frutto di ciliegia, sostenuto da ginepro, chiodi di garofano e una sottile nota medicinale. Al palato, un nucleo di frutta concentrato e preciso, tannini eleganti e acidità di supporto, succoso e persistente." Falstaff

"Rubino medio concentrato. Naso balsamico, di ciliegia e lampone schiacciato, con un accenno di eucalipto. Palato succulento di frutta con tannini sabbiosi. Fresco, elegante e lungo. Grande equilibrio e stile in questa annata non facile da gestire." Jancis Robinson

"Un vino rosso denso con aromi e sapori ben definiti di ciliegie nere e more, sostenuti da grafite, eucalipto e cumino. Equilibrato, anche se ancora molto avvolgente, con un persistente finale fruttato, speziato e minerale." Wine Spectator

"Mostra una concentrazione medio-scura con tipici sapori di ciliegia selvatica, muschio di torba, fiori blu e leggere spezie. Questa cantina offre vini sempre ben fatti e convincenti a un prezzo vantaggioso." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Riserva 2020 appena imbottigliato è magnifico. Offre una miscela ammaliante di frutta densa sostenuta da un nucleo di acidità vibrante. Aromi sorprendenti, notevole profondità ed eccezionale equilibrio rendono la Riserva un vincitore. È un vino davvero grande e avvincente." Vinous

"Questo vino è complesso e saporito, con bacche rosse e scure, buccia d'arancia essiccata, gusci di noce e spezie tostate. Anche un accenno di noce e pietre frantumate. Di corpo medio-pieno, con tannini lucidissimi e acidità succosa. Delizioso carattere fruttato con una solida spina dorsale minerale. Completo e concentrato." James Suckling

"Al naso compaiono ciliegia e arancia rossa, terra floreale, grafite e poi erbe selvatiche - soprattutto salvia - prima di un accenno di vaniglia e cedro. Il palato è succoso e fresco, con vaniglia, cioccolato e ciliegia, mentre le erbe aromatiche ricompaiono nel retrolfatto. Un raro esempio di vino di grande raffinatezza che è anche un innegabile beniamino del pubblico." Wine Enthusiast

"Fragole selvatiche, poi sfumature di pepe bianco ed eucalipto. Al palato è potente e termina con un ritorno fruttato-balsamico, dal sapore lungo." Luca Gardini

Le uve del Gaglioles Riserva provengono da vigneti di Panzano che appartenevano a Le Cinciole e alla vicina Gagliole. Scuro e corposo nel bicchiere, mostra tutta la gamma della zona Conca d'Oro di Panzano, ma lo fa con uno stile piacevolmente sobrio, tipico dell'elegante 2019. Attualmente ancora molto giovane, tra qualche anno sarà molto più godibile. SUPERIORE.DE

"Armonia e profondità in questa versione che porta l'antico nome di questa bella fattoria. Naso complesso, more e mirtilli insieme a tocchi mentolati e sfumature floreali, di garofano, bocca densa e tesa, tannini sapidi, finale succoso, con ritorno mentolato-floreale." Luca Gardini

"Bellissimi aromi di rose e altri fiori, insieme a ciliegie fresche e scorza di limone, che si susseguono in un corpo medio con freschezza e vivida intensità nel finale". Speziato nel finale." James Suckling

"Solo alla sua seconda annata, il Chianti Classico Riserva Gagliole 2019, certificato biologico, risponde all'esigenza di una categoria che si collochi tra i rossi entry-level e i vini Gran Selezione di fascia alta. I frutti provengono esclusivamente da Panzano, per un colore rubino intenso sfumato da un'elegante tonalità scura. Gli aromi ricordano la mora, la grafite, la pietra focaia e il pepe bianco. Questo vino premia la freschezza, una bocca snella e quelle belle note minerali che guidano un finale molto lungo e lucido." Wine Advocate

Castellares Chianti Classico Riserva 2020 si apre con un bouquet di amarena, prugna, moca, selvaggina, spezie, cuoio e tabacco. Un vino scuro e misterioso che ha un'enorme profondità e ha tutte le carte in regola per svilupparsi bene per molti anni a venire. Questa Riserva di medio corpo, superclassica, cattura magnificamente lo stile Castellare, con molto carattere e una forte personalità. SUPERIORE.DE

"Scuro e cupo, con aromi di eucalipto, catrame, resina e mora che lasciano spazio a sapori di amarena, mora, prugna, tabacco e legno di sandalo. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Riserva 2020 è ricco di frutti scuri, cuoio e spezie dolci. Ha molta profondità e fascino, ma anche l'impressione del rovere è piuttosto forte. Con un po' meno rovere, potrebbe essere un'espressione molto più trasparente del Sangiovese, ma è senza dubbio molto ben fatto." Vinous

"Prugne rosse e frutti di bosco si contendono una discreta dose di rovere al naso e al palato, dove la frutta fresca cavalca bene i tannini decisi del frutto e del rovere. Di medio corpo, con un buon equilibrio per l'invecchiamento, anche se per gli amanti della riserva è accessibile anche adesso." James Suckling

"Una prova impeccabile nel campo del Chianti Classico da Castellare, tipologia Riserva. Ciliegia rossa e iris, un accenno di timo, un tocco di iodio nell'aroma finale. Al palato è speziato, denso e ottimamente croccante, i tannini sono sapidi, il finale è persistente e fruttato." Luca Gardini

Il Castello di Ama, una delle cantine più alte della zona del Classico, produce ogni anno con l'Ama uno dei vini più deliziosi della sua denominazione. Le uve provengono dai singoli vigneti Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga e Montebuoni. Un vino fresco, dal fascino giovanile, con aromi di ciliegia, prugna e note speziate. Complesso, corposo e con tannini fini al palato. SUPERIORE.DE

"L'Annata del Castello di Ama è caratterizzato da aromi di viola, lilla e arancia rossa. È ottenuto da giovani viti di Sangiovese di 10-12 anni e infuso con un pizzico di Merlot, che aggiunge un tocco di ricchezza ai frutti di ciliegia rossa magri e morbidi. Il palato, aggraziato, ha una consistenza morbida, con un'accattivante gessosità nel finale." Decanter

"Uno stile brillante e concentrato, che offre aromi e sapori di amarena, mora, melograno e fiori. Teso, vibrante ed equilibrato, con una bella intensità dall'inizio fino al finale minerale." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Ama 2021 è straordinariamente bello. Ricco e sensuale, con un'enorme profondità, l'Ama dimostra quanto sia importante l'annata. I lettori che vogliono esplorare lo stile della casa troveranno un vino magnifico con cui farlo. Frutti scuri, cuoio, spezie, tabacco e mentolo si combinano in un Chianti Classico lussureggiante e stratificato che colpisce tutte le note giuste. Acidi brillanti e vibranti accenti floreali completano il finale. Eccellente." Vinous

"Bacche rosse schiacciate, fiori, corteccia e funghi freschi. Naso complesso. Di medio corpo, con tannini fini e decisi che si estendono per tutta la lunghezza del vino. Potente, ma allo stesso tempo lucido e raffinato. Succoso nel finale con una certa freschezza." James Suckling

"Un altro caposaldo della varietà, freschezza e bevibilità senza rinunciare alla complessità. Al naso, melograno, note di maggiorana e menta selvatica, con un accenno di iris. Al palato è ricco di iodio, sapido, con un finale mentolato-fruttato e una bella lunghezza di beva." Luca Gardini

Colore rosa ciliegia con nucleo brillante. Il bouquet è delicato e leggermente tostato, di nocciole e ciliegie, frutti di bosco, delicate sfumature di tè. Al palato è molto fruttato, si apre sul lampone maturo, disegna un arco fine con una fusione croccante, un finale secco e potente. SUPERIORE.DE

"Colore rosa ciliegia brillante, perlage fine e delicato. Seducente aroma di lamponi e brioche al naso. Una nota di nocciole al palato, cremoso, bella fusione, animato, finale minerale." Falstaff

"Un rosé frizzante, leggero e aggraziato, con una succosità da far venire l'acquolina in bocca per il delicato intreccio di frutti di ciliegia bianca e nettarina, scorza di arancia rossa e sapori di macadamia." Wine Spectator

"Da un uvaggio 70/30 Pinot Nero-Chardonnay affinato in acciaio, un rosato impeccabile, un bouquet molto intenso, note di melograno, salvia, accenni di pepe rosa e lime, una beva di freschezza e tensione, molto persistente." Luca Gardini

Rosso rubino brillante. Bouquet caldo e balsamico di amarena, qualche prugna e sciroppo di ribes rosso, poi deciso, complesso e speziato al palato, con un frutto ben presente e un finale splendidamente lungo con note di cuoio e tabacco dolce. I tannini ben strutturati completano perfettamente il quadro generale di un rosso serio con personalità e carattere. L'affinamento per 20/24 mesi in botti di rovere francese (25-35 hl), seguito da un altro anno in bottiglia, arricchisce la complessità aromatica del vino con una chiara attenzione all'equilibrio e all'eleganza. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso prugne e ciliegie dell'Amarena, inoltre bacche di sambuco, menta, ricordi remoti di mela rossa cotta. Al palato succoso, radioso, si distende sulla lingua con grande gioco e molta tensione, leggermente salato, ricco di finezza e lungo nel finale." Falstaff

"Sergioveto è una sorta di reinvenzione. Mentre prima era un blend IGT di uve internazionali con Sangiovese, dal 2015 è un Chianti Classico Riserva da una sola vigna, prodotto esclusivamente con Sangiovese e affinato in grandi botti di rovere francese. Plaudo alla nuova direzione: deciso e di carattere, il 2018 mostra pepe e rosmarino con note convincenti di lavanda e iris che fanno capolino. È senza pretese, equilibrato e parla dell'annata. I tannini polverosi e argillosi incorniciano il palato e il profumo interno alla bocca di finocchio, anice e arancia danno una bella spinta." Decanter

"Un rosso davvero brillante e fruttato, con aromi di mora e ciliegia e note di buccia d'arancia. È di medio corpo con un palato molto stretto e un finale intenso. Molto compatto e fermo. Ha bisogno di uno o due anni per aprirsi." James Suckling

"Vigna singola situata a Pian della Casina, la tradizionale finezza e la fattura equilibrata. Al naso, note scure di prugna selvatica e cassis, sentori di eucalipto e bella chiusura balsamica. Bocca tesa con un bel spessore gustativo. Tannini vellutati ed eleganti. Finale con una bella nota balsamica nel retrogusto." Luca Gardini

"Oudeis" trae origine dal nome greco "Odisseo" e significa "nessuno". E in effetti, nessuno, se non l'eccezionale terroir dell'Alta Langa, è responsabile della complessità degli spumanti di Enrico Serafino.

Colore giallo paglierino carico e brillante. Il naso fragrante seduce con una mineralità salata, un pot-pourri di fiori di campagna, lime, arancia rossa e pesca matura. Il palato è entusiasmante, fresco ed estremamente saporito, con un perlage ben integrato e un'intensità misurata con precisione e una consistenza mai troppo pesante o troppo piatta. L'Oudeis Brut ha un arco di tensione molto energico e convince nel notevole finale con un raffinato gioco di frutta e acidità. SUPERIORE.DE

"Questo Alta Langa si apre con un mix di scorza di limone e arancia, mele cotte, fiori gialli e impasto per torte. Al palato è rotondo con una nota vinosa che enfatizza il carattere del Pinot Nero, con ciliegia e fiori e un finale minerale." Wine Enthusiast

"Il Brut Oudeis 2019 di Alta Langa è straordinariamente bello, con una delicata miscela di pesche e mango giovane accompagnata da note di incenso e spezie. Mostra una consistenza rotonda e liscia e un'acidità succosa con un nucleo di frutta aspra che crea una bella tensione verso la fine. Il finale è di media lunghezza, con un accenno di agrumi acidi e una mineralità acciaiosa che gli conferisce un tocco tattile. Il 2019 è ben fatto e mostra un equilibrio incredibile. Ben fatto." Vinous

"Uno spumante elegante, con una spuma raffinata. Offre un'acidità ben calibrata e un sottofondo salato, con un'incantevole gamma di note di pesca gialla, granita di pompelmo, timo limone schiacciato e fiori bianchi." Wine Spectator

"La visione di Enrico in questo rivelatore blend Pinot Nero/Chardonnay da 36 mesi sulle fecce fini, che dà una chiara idea del terroir, naso con note di pesca bianca, ginestra e timo cedrato, bocca tesa di bella complessità e densità, finale con un ritorno fruttato orchestrale." Luca Gardini