“Rondena” Grappa di Amarone Riserva · in Original-Holzkiste

Distillerie Berta | Piemont
Distillerie Berta S.r.l. | Via Guasti 34/36 | IT 14046 Mombaruzzo

30000305 · 0,7 l · 178,57 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Eine Schwalbe macht noch keinen Frühling, sagt (nicht nur) ein italienisches Sprichwort, aber ein ganzer Schwarm kündigt ihn an. Schwalben sind reisehungrig, es zieht sie in unbekannte Länder, doch zum Ausruhen und zur Aufzucht ihrer Jungen suchen sie unter den Dächern der Häuser Zuflucht, wo es warm ist und fröhlich zugeht. Das Schwarzblau ihrer Federn gab der Rondinella den Namen, einer der Rebsorten des Amarone della Valpolicella, fruchtbar und widerstandsfähig gegen Hitze und Trockenheit. Ihr ist diese Riserva gewidmet, die inzwischen in der fünften Edition vorliegt. Der Trester stammt vom Amarone, dem Wein aus angetrockneten Trauben, und wird diskontinuierlich mit Dampf gebrannt. Danach reift der Brand in unterschiedlichen Hölzern, deren Röstung variiert.

Bernsteinfarben. Im Bouquet rote Früchte und Kirschmarmelade, dazu Kakao, Zimt und schwarzer Pfeffer, komplex und mit großer Persönlichkeit. Am Gaumen reich und umhüllend, die verführerischen Eindrücke der Nase bestätigen sich. Die Gewürze kommen von weit her, das Obst ist hier längst zu Hause, und zusammen sitzen sie wie die Schwalben unter dem Dach. SUPERIORE.DE