Barolo Bussia “Vigna Romirasco” DOCG 2021

Aldo Conterno | Piemont
Poderi Aldo Conterno | Loc. Bussia, 48 | IT 12065 Monforte d'Alba

05412621 · 0,75 l · 398,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
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Es gibt Lagen, die man nicht erklären muss – man muss sie nur nennen. Romirasco ist eine davon. Die höchstgelegene Parzelle in der Bussia Soprana, 395 Meter über dem Meeresspiegel, weniger steil als die Cicala, aber exponierter, kühler, dramatischer. Hier stehen die ältesten Reben des gesamten Weinguts – 65 bis 70 Jahre alt, Nebbiolo Lampia auf Rupestris du Lot-Unterlagen, verwurzelt in einem Boden aus Kalk-Lehm mit außergewöhnlichen Mengen an Mangan und Magnesium. Diese Mineralien sind es, die dem Romirasco seine charakteristische Würzigkeit verleihen – jenen unverwechselbaren Fingerabdruck, der ihn sogar in Blind-Verkostungen von Cicala und Colonnello unterscheidet. Nur 4.000 Flaschen werden pro Jahrgang aus 3,8 Hektar erzeugt – der geringste Ertrag aller Conterno-Weine. Der Romirasco entstand erstmals im legendären Jahrgang 2004, als Hagelschäden die separate Abfüllung der anderen Crus unmöglich machten. Das Ergebnis war so überwältigend, dass die Conternos beschlossen, diese Lage fortan separat zu vinifizieren. Heute gilt der Romirasco als der beste Wein des Hauses.

Handlese Mitte Oktober, Vergärung im Edelstahltank bei bis zu 32°C, 30 Tage Maischekontakt – länger als bei Cicala und Colonnello, denn diese alten Reben vertragen mehr. Dann wandert der Wein für 30 Monate in große slawonische Eichenfässer von 25 Hektolitern, die alle zwei Jahre geschabt und maximal acht Jahre genutzt werden. Nach dem Ausbau noch Monate im Stahl zur natürlichen Klärung. Ungefilterte Abfüllung – wie immer bei Conterno.

Tiefes Granatrot mit dunklen Reflexen. Was aus dem Glas steigt, ist pure Verführung: Teer, Rauch, schwarze Kirschen, Holunderbeeren, Minze – dann Himbeeren, Johannisbeeren, Rosmarin, Thymian, Sandelholz, Zimt, getrocknete Blumen. Eine würzige, balsamische Welle, die den Raum füllt. Am Gaumen entfaltet sich der 2021er in voller Pracht: vollmundig, kraftvoll, mit samtigen, griffigen Tanninen, die nicht aggressiv sind, sondern strukturierend. Schwarze Pflaumen, rote Beeren, Lakritze, Anis, Leder, eine mineralische Tiefe, die nicht enden will. Die Würze des Terroirs durchzieht jede Schicht – Koriander, Bergamotte, wilde Myrte, Patchouli. Ein vibrierendes, nobles, unnachgiebig elegantes Monument. Das ist nicht einfach nur Barolo – das ist Romirasco, und er ist unwiderstehlich. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubin mit feinem Granatrand. Kompakte und tiefgründige Nase, geprägt von Noten nach frischer Waldhimbeere, Zwetschge, dazu etwas Granatapfel und Lakritze. Schlägt am Gaumen ein wahres Pfauenrad an Eindrücken, präsente, saftige Frucht, dann feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, beschreibt einen weiten Bogen, im Finale langer Nachhall." Falstaff

"Romirasco ist die größte Lage des Weinguts, die direkt östlich von Cicala liegt, aber die Geologie von Cicala mit der von Colonnello verbindet und daher typischerweise das balsamischste Profil aufweist. Der 2021er duftet nach Minze, Rosmarin, leicht gegrillten Nuancen und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen fließt er geschmeidig und nahtlos dahin und vermittelt den Eindruck von Schwerelosigkeit bei gleichzeitig großer Tiefe und Konzentration. Innere blumige Düfte vermischen sich mit würzigem Pfeffer, und samtige Tannine bauen sich zu einem imposanten Volumen auf, nehmen körniges Holz auf und drücken im Abgang trocken zu." Decanter

"In der Nase dominieren Graphit und Mineralien, Potpourri, getrocknete Kirschen, Orangenschalen, Wachs und Lakritze. Am Gaumen ist viel Fruchtsüße vorhanden, mit festen, staubigen und doch reifen Tanninen und einer langen, erfrischenden Säure. Er ist vollmundig und wird Jahrzehnte lang reifen." James Suckling

"Der Barolo Romirasco 2021 ist außergewöhnlich lebendig und fein. Dies ist eine der besten Versionen, die ich in letzter Zeit verkostet habe. Leichtfüßig und auf den ersten Blick trügerisch, rennt der 2021er über den Gaumen mit Tonnen von reiner Energie. Kreide, Minze, weißer Pfeffer, Kräuter, Eisen und getrocknete Blumen verleihen diesem mittelschweren, strukturierten Barolo eine großartige aromatische Präsenz und einen Duft. Es gibt nur einen Hauch von Eiche, die sich erst noch integrieren muss. Tadellos." Vinous