“Monaco Ribelle” Verdicchio di Matelica DOC 2024

    La Monacesca | Marken
    Az. Agr. Fattoria La Monacesca | Via Strada Regina, 48 | IT 62018 Potenza Picena

    "Monaco Ribelle" Verdicchio di Matelica DOC 2024
    11,90 €

    11070324 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Verdicchio
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 7‑9 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 21,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 1,65 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 70 kcal
      • Energie in kJ: 293 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,10 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Leicht/frisch/spritzig
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Käse jung
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ribelle – Rebell. Bei La Monacesca, wo Verdicchio traditionell lange reift, ist dieser Wein ein bewusster Regelbruch: geerntet in seiner Jugend, vinifiziert auf Frische, freigegeben, bevor die Zeit ihm die Ecken nimmt. Ausschließlich Edelstahl, keine Eile, aber auch kein Warten auf gewisse Patina. Das Ergebnis ist knackig, lebendig, unbeschwert – ein Verdicchio für den Moment. Grüner Apfel, Zitrus, ein Hauch Mandel im Abgang. Kein Wein für den Keller, sondern für den Sommer: Aperitivo, Crudo, Meeresfrüchte. Die Mönche, die vor tausend Jahren hier siedelten, kannten solche Leichtigkeit wohl nicht. Aber sie hätten sie sicher gemocht. SUPERIORE.DE

    Weitere Produkte

    La Monacesca

    Marken

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: