Weitere Winzer der Region Basilikata
-
!["Serpara" Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Serpara” Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
"Ort der Schlangen". Der Name Serpara klingt bedrohlich, ist aber eine Hommage: Schlangen suchen Wärme, Sonne, milde Temperaturen auch in den kältesten Monaten. Und genau das beschreibt die Einzellage Serpara im Gemeindegebiet von Maschito – einen Weinberg mit einer Sonnenexposition, die selbst im Winter keinen richtigen Winter kennt. Auf 550 Metern Meereshöhe, auf vulkanischem Hügelboden, liegen 6 Hektar, die Hälfte davon bepflanzt mit über 40 Jahre alten Aglianico-Reben. Der Schwarze Reichsadler der Schwaben ziert das Etikett – Erbe des kaiserlichen Anspruchs, der dieses Land einst formte.
- Rebsorte: 100% Aglianico
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18‑24 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geschmorte Lammkeule, Selvaggina in salsa, Ragù di cinghiale, gereifter Pecorino - Gesamtextrakt: 33,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,67 g/l
- Restzucker: 4,76 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 345 kJ
- Kohlenhydrate: 0,60 g
- Davon Zucker: 0,10 g
- 24 Jahre Expertise
- 3.500+ Weine verfügbar
- 350+ Winzer
- Ab 120 € frei Haus (DE)
- 28.000 positive Kundenstimmen
- Vollklimatisierte Lagerung
