Vini della Basilicata

La terracotta non è una tendenza. È il contenitore per vino più antico che l'umanità conosca – più antico del legno, più antico della pietra, più antico di qualsiasi cultura del vino che conosciamo per nome. Elena Fucci non guarda avanti, ma indietro: a un tempo in cui l'argilla e la terra vulcanica erano la stessa sostanza e il vino non aveva ancora bisogno di un metodo per spiegarsi – e il vino non aveva ancora bisogno di un metodo per spiegarsi. Le anfore provengono da Impruneta, vicino a Firenze, centro dell'artigianato toscano della terracotta. – 700 litri, non trattati, permeabili, respiranti. Nessun rivestimento, nessun controllo su ciò che accade: Questo è il punto.

Elena Fucci celebra il 25° anniversario della cantina nel 2025 con questo raro Titolo in edizione speciale dell'annata 2021. Il 2021 è stata l'ultima vendemmia che suo nonno ha potuto vivere prima della sua morte. Le uve provengono da un vigneto di oltre 80 anni. A differenza del famoso Titolo Classico, è stato affinato per 24 mesi in una botte di rovere conica e poi maturato per altri 12 mesi in bottiglia.

Il Titolo Superiore è una selezione affinata per 12 mesi in tonneaux, seguiti da 12 mesi in botti usate e infine 12 mesi in bottiglia. Ha uno stile scuro e muschiato e rivela un bouquet terroso mescolato a erbe grigliate e ribes nero. Al palato scorre come seta pura, acquistando ulteriore tensione quando i frutti minerali del bosco vengono lentamente alla ribalta. I tannini, saldi e ben proporzionati, scivolano nel finale, che è strutturato, lungo e quasi salato. Gli agrumi e gli acidi residui conferiscono una raffinata freschezza. Meraviglioso! SUPERIORE.DE

Questa Riserva, rigorosamente limitata, viene imbottigliata solo nelle annate migliori. Il bouquet è perfetto e profondo, con aromi di frutta secca, more, fumo bianco e roccia frantumata. Al palato è meravigliosamente strutturato, con proporzioni esatte e un'eleganza quasi senza peso che lo rende uno dei migliori vini rossi del Sud Italia. Ancora giovane e intenso, ha ancora molto tempo davanti a sé. SUPERIORE.DE

L'eccezionale vino Titolo di Elena Fucci è già costruito per il lungo periodo nella sua "versione base". Continuerà la sua costante evoluzione per almeno i prossimi 20 anni, motivo per cui è particolarmente piacevole se invecchiato in formato magnum. Di colore rosso rubino scuro, il bouquet presenta aromi di frutta rossa matura e una fine speziatura di legno. Il vino è assemblato con grande precisione, offrendo un'intensità equilibrata e un bel grado di purezza del frutto che parla sia a favore dell'uva Aglianico che della regione estrema che la produce. Titolo colpisce per la sua struttura fine e per i tannini elegantemente integrati. Questo è il tipo di performance magistrale dell'Aglianico che amiamo. SUPERIORE.DE

Il Serpara è elegante, intenso e di lunga durata ogni anno. Le sue uve provengono da un unico vigneto e il vino matura in una combinazione di botti di rovere francese di Allier nuove e usate. Nel bicchiere emana aromi di more, tabacco, salvia, timo e un accenno di carne affumicata. Ha una consistenza morbida, quasi cremosa, e acidi succosi che mantengono l'equilibrio, mentre i frutti neri maturi e i minerali si muovono senza sforzo attraverso il palato. I tannini decisi si fanno sentire sul finale, ma sono più che altro un accento che incornicia bene l'esperienza, mentre i sentori di cioccolato fondente e spezie balsamiche svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE