Refosco Weine

Emilio Rotolos Refosco dal Peduncolo Rosso zieht mit seinen tiefen, pfeffrigen schwarzen Himbeeren, die von hübschen Veilchen- und Lavendeltönen ergänzt werden, ins Glas. Er hüllt den Gaumen in einen Mantel aus dunklen, reifen, strukturierten Früchten und wirkt unglaublich elegant und geschliffen, aber auch spritzig. Eine Schicht aus süßen Tanninen umrahmt den Ausdruck und schmeichelt den Wangen, während Zitrusfrüchte und ein Hauch von Gewürzen verweilen. Das ist ein sehr schöner Wein, dem eine leichte Abkühlung gut tut. SUPERIORE.DE

Ein Klassiker des Friauls, hier in ausdrucksstarker Interpretation à la Tunella: Der Refosco verbindet Kraft, Frucht und regionale Würze mit einer kühlen Eleganz. Die Reben wurzeln in den kalkhaltigen Ponca-Böden der Colli Orientali, was dem Wein Struktur und Finesse verleiht. In der Nase reife Waldbeeren, Schlehe, ein Hauch Veilchen und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen druckvoll, mit frischer, belebender Säure, festem Tannin und saftiger Frucht. Der Jahrgang bringt Klarheit und Trinkfreude, ohne den ernsten Charakter der Sorte zu verwässern. Im Abgang bleiben dunkle Frucht, Kräuterwürze und ein Hauch Graphit. Ein stilistisch balancierter Refosco, der Herkunft und Typizität mit feiner Präzision ins Glas bringt. SUPERIORE.DE

Aus der Einzellage "Zuc di Volpe" stammt dieser gereifte Refosco dal Peduncolo Rosso – ein Paradebeispiel für das Reifepotenzial und die aristokratische Tiefe dieser autochthonen Sorte. 2013 war ein klassischer Jahrgang: Ein kühler Frühling, ein gemäßigter Sommer und ein trockener Herbst erlaubten eine späte Lese perfekt gereifter Trauben mit markanter Gerbstoffstruktur und lebendiger Frische. Der Wein wurde im großen Holzfass und Barrique ausgebaut und durfte danach viele Jahre in der Flasche ruhen. Heute zeigt er ein vielschichtiges Bouquet von dunkler Kirsche, Brombeere, Graphit, Unterholz und Lakritze. Am Gaumen kraftvoll und fokussiert, mit reifem Tannin, herzhafter Würze und einer charakteristisch balsamischen Frische, die den langen Ausklang prägt. Eine Spur Bitterschokolade und ein Hauch von Eisen verleihen zusätzliche Tiefe.

Im äußersten Nordosten Italiens, wo Julische Alpen und Adria aufeinandertreffen, schrieb einst ein Mann Weingeschichte. Livio Felluga, den Luigi Veronelli liebevoll "il contadino" nannte, gilt als Patriarch der friulanischen Weinkultur. Seine Familie kelterte bereits in Istrien Refosco und Malvasia – als er Ende der 1930er nach Friaul kam, brachte er dieses Erbe mit. Der Refosco dal Peduncolo Rosso, benannt nach seinen charakteristischen roten Stielen, wurzelt in den Flysch-Böden der Colli Orientali, jenem Wechselspiel aus Mergel und Kalkstein, das hier seit Jahrtausenden die besten Rotweine hervorbringt. Zwölf Monate Barrique verleihen dem Wein Tiefe, ohne seine Herkunft zu maskieren.

Ronc di Vicos Refosco dal Peduncolo ist ein Wein mit Ecken und Kanten – und gerade deshalb faszinierend. Die autochthone Rebsorte bringt von Natur aus Tiefe, Struktur und eine unverwechselbare Würze mit. Die Trauben stammen aus alten Parzellen in den Colli Orientali, deren Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein für Klarheit und Spannung sorgen. Der Jahrgang 2022 bot ideale Bedingungen für voll ausgereiftes, gesundes Lesegut. Nach strengster Handlese und langer Maischestandzeit reifte der Wein ca. 20 Monate in französischen Barriques. 

Eine Ikone des Friauls: "Vigna Dominin" Refosco dal Peduncolo Rosso stammt aus einer Einzellage mit alten Rebstöcken, die tief in die typischen Ponca-Böden wurzeln. Paolo Meroi bringt die anspruchsvolle, autochthone Rebsorte mit einer Präzision zur Geltung, die nur wenige Winzer beherrschen. Nach strenger Handlese reifte der Wein 24 Monate in französischen Barriques und weitere Jahre in der Flasche, bevor er in kleinster Menge freigegeben wurde.

Ronc di Vicos Refosco dal Peduncolo ist ein Wein mit Ecken und Kanten – und gerade deshalb faszinierend. Die autochthone Rebsorte bringt von Natur aus Tiefe, Struktur und eine unverwechselbare Würze mit. Die Trauben stammen aus alten Parzellen in den Colli Orientali, deren Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein für Klarheit und Spannung sorgen. Der Jahrgang 2022 bot ideale Bedingungen für voll ausgereiftes, gesundes Lesegut. Nach strengster Handlese und langer Maischestandzeit reifte der Wein ca. 20 Monate in französischen Barriques. 

"Calvari" Refosco ist Paolo Merois Meisterwerk – ein Wein, der das Potenzial des autochthonen Refosco dal Peduncolo Rosso bis an die Grenzen auslotet und nur 2-3 mal pro Jahrzehnt produziert wird. Die Trauben stammen von uralten, winzig ertragsarmen Rebstöcken in einer winzigen, nach Südwesten exponierten Parzelle oberhalb von Buttrio. Der karge Ponca-Boden, die strenge Selektion und die kompromisslose Handarbeit machen diesen Wein zu einer wahren Rarität. Der Jahrgang 2020, geprägt von einem harmonischen Vegetationsverlauf mit ausgewogenem Sonnen‑ und Niederschlagsprofil, lieferte perfekt reife, konzentrierte Beeren mit außergewöhnlicher aromatischer Spannung. Nach der Handlese und schonender Maischegärung reifte "Calvari" 24 Monate in französischen Barriques, bevor er für weitere zwei Jahre in der Flasche heranreifte.

Refosco aus der Kleinstlage "La Mont di Zuc" besticht am Gaumen mit einem komplexen Potpourri von Pflaumen, Sauerkirschen, Graphit, Blumen und Mineralien. Dieser hoch aufragende, massive Wein bleibt dabei außerordentlich ursprünglich: Er schmeckt in der Tat so, als würde man in eine perfekt gereifte Traube aus dieser ganz besonderen Lage beißen! Im weiteren Verlauf entwickelt sich ein tiefes, vielschichtiges Register, welches genau so komponiert ist, dass die berühmte Miani-Eleganz und Frische erkennbar bleibt, die nur mit größter mit Sorgfalt in Weinberg und im Keller erzielt werden kann. SUPERIORE.DE