-
!["Colonia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Colonia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Quando si ascolta la storia dello sforzo che è stato fatto per il vigneto Colonia, viene da chiedersi se i bravi abitanti di Fèlsina siano assolutamente pazzi. Ci sono voluti due anni per rimuovere l'imponente masso che aveva costretto le precedenti generazioni della famiglia Poggiali ad abbandonare praticamente questo nobile luogo. Ma è grazie all'ambizioso Giovanni Poggiali che questo spettacolare vigneto (Vigneto Colonia) è diventato quello che è oggi. Ha un terreno bruno-rossastro, è ricco di magnesio e ferro ed è quindi molto diverso da tutti gli altri vigneti di Fèlsina.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 0,96 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09172920 · 4,5 l · 130,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2020<br>MAGNUM in confezione regalo]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM in confezione regalo
Nelle estati calde e difficili dell'era dei cambiamenti climatici, Messorio dimostra la sua eccezionale classe. L'annata 2020 ha superato magistralmente una stagione vegetativa difficile e dimostra perché l'ammiraglia di Cinzia Merli è oggi una delle migliori interpretazioni di Merlot al mondo. Solo circa 11.000 bottiglie di questa rarità sono prodotte dai vigneti Vignone (1999) e dal più giovane Ulivino (2016) con le più rigorose riduzioni di resa. La maturazione di 18 mesi in 100% rovere francese, di cui il 5% in anfore, crea un eccezionale equilibrio tra potenza e raffinatezza.
- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique nuova
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,75 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09832920 · 1,5 l · 392,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
!["Messorio" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM in confezione regalo]()
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM in confezione regalo
Il nome Messorio porta con sé la memoria del tempo in cui la raccolta del grano segnava il momento più importante dell'annata agricola toscana. Oggi è sinonimo di uno dei Merlot più straordinari del mondo. Quello che è nato nel 1994 come sfida personale di Eugenio Campolmi a un vitigno spesso sottovalutato si è trasformato nel gioiello della corona de Le Macchiole. L'annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali a Bolgheri: un'estate lunga e secca con notti fresche ha permesso una maturazione omogenea e ha creato il notevole equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini che rende il Messorio un Merlot eccezionale. La vendemmia manuale anticipata tra la prima e la seconda settimana di settembre ha prodotto uve di eccezionale intensità aromatica. La fermentazione di 30 giorni in colonne di cemento naturale, seguita da 16 mesi di affinamento in botti nuove, tini da 12 hl e anfore di ceramica, ha creato una struttura di eccezionale morbidezza.
- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique nuova
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,33 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,31 g/l
- Solfiti: 61 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09832921 · 1,5 l · 392,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Imbottigliato per la prima volta nel 1967, il Roncaglie (ex Barbaresco Masseria) proviene da un vigneto a Bricco di Neive ed è essenzialmente vinificato e invecchiato come un Barolo. Dall'annata 2018, proviene da una piccola parcella che apparteneva alla cantina Socré Barbaresco, e viene ora deliberatamente immesso sul mercato un anno dopo per garantire maggiore armonia ed equilibrio.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi di botte grande di rovere di slavonia
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 0,93 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 80 kcal
- Energia in kJ: 336 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05246921 · 3 l · 196,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Grattamacco" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO) <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Grattamacco è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, quest'ultimo vitigno che contribuisce certamente allo stile fresco di questo vino. Tuttavia, il quadro generale è completo solo quando ci si rende conto che i vigneti utilizzati per questo blend sono tra i migliori della denominazione. Il Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore si caratterizza per i suoi tipici aromi di foglie e bosco mediterraneo, con sottili sapori di buccia di kiwi, cassis, paprika e cioccolato. Vellutato, giovane e deciso all'attacco, meno leggero dell'Alberello, ma più fitto e di grande eleganza. La sua lunghezza è sorprendente, con un grande potenziale! SUPERIORE.DE
- Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,78 g/l
- Acidità totale: 5,83 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09772421 · 4,5 l · 131,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
![Barolo "Le Vigne" DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Le uve per il profondo Le Vigne provengono da Baudana a Serralunga d'Alba (per la potenza), Villero a Castiglione Falletto (per la precisione), Vignane a Barolo (per la purezza dei sapori) e Merli a Novello (per la pienezza del frutto). Si apre ampiamente con aromi di frutta rossa fresca e una delicata nota speziata. Al palato è molto intenso, notevolmente elegante, con tannini fini, estremamente chiaro, strutturato e lungo. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,29 g/l
- Acidità totale: 6,12 g/l
- Zuccheri residui: 0,71 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05173320 · 4,5 l · 131,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente!["Palazzi" Rosso Toscana IGT 2020 <br>3 bottiglie in cassetta di legno]()
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2020 · 3 bottiglie in cassetta di legno
Andrea Franchetti ha iniziato negli anni '90 a posizionare Palazzi come un rosso di pari livello accanto alla sua Tenuta di Trinoro, con l'obiettivo di produrre due vini eccezionali che ricordano la riva sinistra e la riva destra di Bordeaux.
- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in vasca di cemento/8 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,41 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29123620 · 2,25 l · 264,44 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Brunello di Montalcino "PS" Riserva DOCG 2019 <br>3 bottiglie in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “PS” Riserva DOCG 2019 · 3 bottiglie in cassetta di legno
Il PS proviene da un appezzamento di 1,5 ettari nella parte più antica dei vigneti Pelagrilli a nord-est di Montalcino e viene prodotto in piccole quantità solo nelle annate migliori. Ricco e inebriante nel bicchiere. Emana un'accattivante miscela di salsa di prugne, salvia grigliata, pietre frantumate e un pizzico di spezie sapide. La sua consistenza vellutata, quasi cremosa, calma il palato mentre introduce un'ondata di frutti rossi e neri maturi, complicata da toni minerali salati che aggiungono una sensazione quasi croccante verso il finale. Rimane strutturato e giovanilmente asciutto, con tannini finissimi che saturano, insieme a un'aspra concentrazione di frutti di bosco e sottili sfumature di mandarino. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,96 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09662419 · 2,25 l · 264,44 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente!["Lodovico" Toscana IGT 2015]()
“Lodovico” Toscana IGT 2015
Dopo aver individuato per anni le migliori parcelle di Merlot, Cabernet e Petit Verdot all'interno dei confini della loro tenuta di Bolgheri con il supporto del famoso enologo Michel Rolland, nei primi anni 2000 la famiglia Antinori ha scoperto che in mezzo a questo microclima e terroir c'era una micro-vignetta ancora più speciale, i cui risultati hanno nuovamente superato quelli dell'area più vasta. Fu subito chiaro a tutti che questo carattere unico doveva essere vinificato e messo in risalto separatamente: nacque così l'odierno vino di culto Lodovico.
- Vitigni: 95% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 5,00 g/l
- Valore ph: 3,80
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09184315 · 0,75 l · 798,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2020 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
"L'annata dinamica ha prodotto vini ricchi e strutturati, in cui ciascuna delle varietà di uva ha espresso le proprie qualità particolari. Abbiamo ottenuto un Ornellaia classico, che unisce la maturità solare all'eleganza in un vino definito da armonia e proporzione." Axel Heinz, Gutsdirektor
- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,45 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09283420 · 1,5 l · 399,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2015]()
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2015
Per il Biondi Santis Riserva vengono utilizzati i frutti delle viti più vecchie de Il Greppo (30 anni e oltre), il vino matura per tre anni in botti di rovere tradizionali. Al naso, inizialmente si percepiscono aromi fini di frutti di bosco, fiori blu, eucalipto e fumo leggermente grigliato. L'intensità aumenta a piccoli passi. Con il tempo, il vino diventa magnifico e concentrato, con una presentazione molto diretta e impressionante dei suoi aromi. In bocca il vino lascia un'impressione duratura, grazie alla torsione testuale dei suoi tannini e alla rinfrescante freschezza dell'acidità, mostrando infine più potenza, volume e persistenza del previsto sul lungo finale. Sottile e grande! SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09942215 · 0,75 l · 798,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
!["Lodovico" Toscana IGT 2017]()
“Lodovico” Toscana IGT 2017
Dopo aver individuato per anni le migliori parcelle di Merlot, Cabernet e Petit Verdot all'interno dei confini della loro tenuta di Bolgheri con il supporto del famoso enologo Michel Rolland, nei primi anni 2000 la famiglia Antinori ha scoperto che in mezzo a questo microclima e terroir c'era una micro-vignetta ancora più speciale, i cui risultati hanno nuovamente superato quelli dell'area più vasta. Fu subito chiaro a tutti che questo carattere unico doveva essere vinificato e messo in risalto separatamente: così nacque l'odierno vino di culto Lodovico.
- Vitigni: 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09184317 · 0,75 l · 798,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "Greppo" DOCG 2019 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Greppo” DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Classica interpretazione del Sangiovese con un meraviglioso equilibrio di eleganza e potenza. Frutta scura molto consistente, tannini fini e una vena acida ben dosata. Man mano che procede, si apre con una ricchezza di aromi di frutti di bosco, violette e terra appena arata. Un vino magico di una grande annata, con una longevità già riconoscibile e un grande potenziale. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,64 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09942719 · 1,5 l · 399,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2020 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
La frutta per la Tenuta Nuova viene raccolta su un pendio esposto a sud e sud-est a 250-300 metri sul livello del mare. Il terreno è sciolto e misto a ghiaia, che consente l'accesso all'aria e all'umidità.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2054+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,80 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09263020 · 3 l · 199,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2020 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Brunello Giovanni Neri esprime tutte le eccezionali qualità della materia prima e del mestiere dell'enologo. L'uomo e la natura si uniscono qui in perfetta precisione e armonia. Il suo equilibrio è squisito. Le forti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali frantumati, liquirizia, fumo e note di legno di cedro leggermente profumate. Il vino si diffonde in modo uniforme e potente sul palato, e la sua intensità gustativa può essere considerata per molti minuti. Il Brunello Giovanni Neri è meravigliosamente concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o addirittura troppo denso. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2054+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 36,10 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 1,06 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09264220 · 1,5 l · 399,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2019 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Il nuovo Brunello di punta di Giacomo Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir di Montalcino, alcuni anni fa è stato acquistato un piccolo appezzamento di 7 ettari con viti di oltre 45 anni. L'acquisizione è stata preceduta da oltre 40 anni di amicizia con i precedenti proprietari, con i quali il padre di Giacomo, Giovanni Neri, ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,21 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09264219 · 1,5 l · 399,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2019 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Le uve provengono dal vigneto singolo MGA Rabajà nel comune di Barbaresco. Il 2019 è un'annata per così dire retrò, in quanto segna il ritorno di Vietti, che vinificava il Rabajà già negli anni '80. I terreni sono calcarei e argillosi, con un'esposizione a sud/sud-ovest e un'altitudine di circa 235-315 metri sul livello del mare. L'età media delle viti è di 51 anni e sono coltivate secondo il sistema Guyot. Colore rosso granato intenso. Al naso è opulento e delicato, con sentori floreali di rosa canina e viola e amarena matura. Incredibilmente fresco e avvolgente per essere una Riserva matura, fin dal primo sorso. I tannini sono maturi, morbidi, setosi e meravigliosamente integrati, conferendo al vino una grande struttura ed eleganza. Ciò che ci ha completamente conquistato durante la degustazione è stata la lunghezza quasi incommensurabile del vino, che sta ancora risuonando mentre scriviamo. Complimenti! SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in una grande botte di rovere di slavonia
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,96 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 324 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05248119 · 1,5 l · 399,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "Filo di Seta" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” Riserva DOCG 2019
Il Brunello di Montalcino Filo di Seta Riserva proviene da un vigneto unico, caratterizzato da una maggiore presenza di ardesia o schegge di ardesia nel terreno. Queste condizioni contribuiscono ai sapori molto tipici, pungenti e concentrati che qui vengono offerti su un piatto d'argento. Si pensa automaticamente a trucioli di matita e roccia granitica. Tuttavia, il vino è altrettanto impressionante quando si tratta del suo ricco profilo fruttato e floreale, e c'è abbastanza spezia e cuoio morbido o tabacco per riunire il tutto in un pacchetto felice. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 42 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,61 g/l
- Acidità totale: 5,83 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29652819 · 0,75 l · 798,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente!["Saffredi" Rosso Toscana IGT 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Colore rosso intenso e brillante. Al naso un'ammaliante miscela di ciliegie scure, prugne, moka, liquirizia, cuoio e chiodi di garofano. Al palato il frutto è molto compatto e potente, caratterizzato da una profonda intensità, da strati densi e da una consistenza vellutata. Molto concentrato, equilibrato, ha certamente bisogno di qualche anno in più per svilupparsi pienamente. Eccezionale eleganza e lunghezza. In breve: una bellezza assoluta! SUPERIORE.DE
- Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 70/30 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
chateaubriand con salsa al tartufo nero - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,89 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09232822 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Saffredi" Rosso Toscana IGT 2023 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2023 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Ci sono vini che definiscono una regione. Saffredi è uno di questi. Nel 1987, quando Elisabetta Geppetti – poco più che ventenne e con la visione di aiutare la sonnolenta Maremma a raggiungere una fama mondiale – creò questo vino insieme al leggendario Giacomo Tachis, nessuno poteva immaginare che qui sarebbe nato un Supertuscan in grado di rivaleggiare con Sassicaia e Tignanello. Il nome è un omaggio affettuoso a Fredi, il suocero di Elisabetta Alfredo Gentili, che ha acceso la sua passione per il vino e ha piantato negli anni Ottanta il vigneto di cinque ettari da cui ancora oggi provengono le uve per Saffredi. Il vigneto singolo Saffredi vicino a Pereta si trova ad un'altitudine di 250 metri, a sud-ovest per le vecchie viti e a sud-est per gli impianti più recenti. Il terreno è il risultato di milioni di anni di storia geologica: Di origine arenaria, ricco di marne calcaree e minerali di ferro, povero di materia organica, con strati di argilla solo a partire da 30 centimetri di profondità. Nelle giornate limpide, la vista da qui spazia sulle colline fino al Mediterraneo, a 25 chilometri di distanza – una vicinanza alla costa che conferisce al vino la sua particolare freschezza e tensione.
- Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 70/30 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
chateaubriand con salsa al tartufo nero - Estratto secco: 30,67 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 0,87 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 84 kcal
- Energia in kJ: 350 kJ
Conservato in ambiente climatizzato09232823 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "Podernovi" DOCG 2021 (BIO) <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Podernovi” DOCG 2021 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Ci sono vigneti che prendono il nome dal luogo in cui si trovano. E ci sono vigneti che danno il nome al luogo in cui si trovano. Podernovi è uno di questi casi – i tre ettari di Sangiovese che crescono su questo appezzamento da oltre trent'anni sono così indissolubilmente legati alla collina che il vigneto e la zona portano lo stesso nome. Quando nel 2015 San Polo ha imbottigliato il primo Brunello monovitigno proveniente da questo vigneto, non si è trattato tanto di un debutto quanto di un riconoscimento di ciò che il terreno conosceva da tempo. Podernovi si trova a 450 metri sul livello del mare, esposto a sud-est, dove la vista spazia sulla Val d'Orcia fino al Monte Amiata. I terreni sono un caleidoscopio della geologia toscana: marna e galestro, l'argilla simile all'ardesia che conferisce ai migliori vigneti di Sangiovese della regione la loro inquietante mineralità, intervallati da argilla che immagazzina l'acqua e rifornisce le viti anche nelle estati secche. Ciò che distingue questo vigneto dagli altri non è solo il suo terroir, ma anche il rigore con cui San Polo lo coltiva: quattro-cinque grappoli per vite, non più di – 700-800 grammi per vite, una resa che ricorda le condizioni della Borgogna e che costringe il Sangiovese a raggiungere una concentrazione che raramente raggiunge altrove.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 30 mesi 40hl tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,68 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,01 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29152621 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Giorgio Primo" Rosso Toscana IGT 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Giorgio Primo” Rosso Toscana IGT 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Rosso bordolese ricco e concentrato, con la firma inconfondibile del consulente enologico Stéphane Derenoncourt. Al naso, frutta nera a più strati, oltre a roccia, liquirizia, canfora e grafite. Al palato è incredibilmente morbido, il frutto è sempre succoso e centrato, meraviglioso e quasi perfetto per struttura, pulizia, eleganza e lunghezza. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,87 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29242520 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
![Barolo Ravera "Bricco Pernice" DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Bricco Pernice, solitamente vendemmiato un po' prima, è un appezzamento caldo ed esposto a sud nel vigneto di punta della Ravera, a 320 metri di altitudine. Il Barolo Cognos offre la profondità, la ricchezza e la concentrazione che caratterizzano questo sito e questa annata. Arancia rossa, menta, ciliegia rossa dolce, anice stellato e una serie di note speziate gli conferiscono un'impressionante complessità aromatica e gustativa. Di medio corpo, raffinato ed espressivo al palato, ha molto da offrire. La cosa migliore è che, nonostante il suo potenziale, è facile da bere dopo pochi anni in bottiglia. È un vino aggraziato: lucido, sfumato, elegante e impeccabilmente equilibrato. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05263220 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo Cerequio DOCG 2019 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo Cerequio DOCG 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Cerequio è considerato uno dei siti grand cru del Barolo e da decenni è parte integrante delle icone di Michele Chiarlo. I ripidi pendii tra La Morra e Barolo sono esposti a sud-est e sud-ovest, con marne calcaree e sottili venature di sabbia che conferiscono al Nebbiolo una combinazione inconfondibile di profondità, finezza e sapore. Le viti, alcune delle quali hanno più di 30 anni, producono vini di notevole complessità nelle annate mature. L'annata 2019 è stata caratterizzata da un ciclo vegetativo equilibrato: una primavera fresca, seguita da mesi estivi caldi e soleggiati e da temperature moderate a settembre, che hanno permesso una maturazione lenta e completa. Dopo una fermentazione delicata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino è maturato per due anni in grandi botti di rovere francese prima di essere ulteriormente affinato in bottiglia.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 1,08 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05224119 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile























